19 bästa japanska restaurangerna i Brisbane - Men Life Web Journal

Sött, kryddigt, subtilt och överdådigt är alla ord som jag tänker på när japanska står på menyn. Brisbanes växande restaurangscen omfattar fullt ut Japans smaker och smaker och dess unika kök. Oavsett om du letar efter den bästa sashimi och sushi eller om du vill ha en japansk matupplevelse med full kurs, har vi täckt dig. Så borsta upp din ätpinne -etikett och fortsätt rulla efter de bästa japanska restaurangerna som Brisbane har att erbjuda.

1. Saké Restaurant & Bar

Sake Restaurant and bar är känd för sin moderna stil och utsökta curaterade rätter som får dig att inte bara njuta av sin estetik utan också sina invecklade smaker. Sätt dig vid ett av de traditionella sjunkna borden och gör dig redo för en japansk fest. Menyn innehåller à la carte- och bankettmenyer plus Omakase, där du lämnar dig själv i kockens experthänder.

Känd för: popcorn -sushirulle, japansk whiskyglass
Adress: 45 Eagle Street Pier, Brisbane QLD 4000
Telefon: +61 7 3015 0557
Öppettider: Måndag-sön 12-22

2. Honto

Honto är lite av ett fynd med sitt undangömda läge men det är definitivt värt en resa till Fortitude Valley. Gå bara in genom den svarta dörren på Matt Blatt -lastbryggan så hittar du en smakfull och minimalistisk miljö för utsökt japansk mat. Honto blandar klassiker med en ny bild av vad japansk matlagning är och kan vara.

Känd för: hummerkatsu, härdad lax med rökt kärnmjölk
Adress: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 7 3193 7392
Öppettider: Tis-tors 17.30-22.30, fre-lör 17.30-12.00

3. Izakana-ya Okuman

Här på den här South Brisbane Japanese Restaurant hittar du ångande varm ramen, smakfylld handgjord gyoza och perfekt stekt och kryddad karaage. Izakana-ya Okuman handlar om Japans smak och känsla. Ta en plats nära köket och du kan till och med se kockarna göra sitt.

Känd för: gyoza, grillat saltat laxhuvud,
Adress: 6/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefon: +61 7 3844 0789
Öppettider: Måndag-sön kl. 11-22

4. Sono Japanese Restaurant Portside Wharf

Sono råkar vara en av de bästa japanska restaurangerna i Brisbane bara för sin utsikt över Brisbane -floden ensam. Den eleganta menyn bidrar bara till dess prestigefyllda matupplevelse, komplett med privata tatamirum, teppenyaki -bord och en sushibar. Om det inte räcker är källaren full av 1800 viner.

Känd för: teppanyaki, mjukskalskrabba
Adress: 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
Telefon: +61 7 3257 0000
Öppettider: Tis-fre 7.30-17.00, lördag 07.00-14.00

5. Hosokawa

Hosokawa handlar om färskhet och traditionella japanska smaker. Hela restaurangen har faktiskt en äkta atmosfär jämfört med de större mer välkända fina matställena. Detta är platsen att komma om du vill ha rak japansk mat utan vändningar eller fusioner, bara god solid traditionell mat, vilket gör den till en av de bästa japanska restaurangerna i Brisbane.

Känd för: chirashi, grillad misofisk
Adress: 3/53 Racecourse Rd, Hamilton QLD 4007
Telefon: +61 7 3868 3762
Öppettider: Tis-sön kl 11-14 och 17.30-21.30

6. WAGAYA

Gå vidare till Brisbanes Chinatown och ta plats på en av Brisbanes bästa japanska restauranger, Wagaya. Den perfekta platsen för lite lunch eller middag med vänner till super överkomliga priser och utsökt japansk mat. Bento -lådor, ramen, hotpots och sushi är bara några av deras läckra erbjudanden.

Känd för: skaldjur hotpot, ramen
Adress: 1 TCB Center, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 7 3252 8888
Öppettider: Mån-fre 12.00-15.00 & 17.30-22.00, lör 17.30-22.00, sön 17.00-21.00

7. Yoko Dining

Yoko Dining ligger på två nivåer och erbjuder energiska Izakaya -vibbar med drycker, musik och naturligtvis utsökt japansk mat. Med en hibachi -kolgrill är menyn på Yoko tung på skaldjur med rök och röding. En fräsch och rolig japansk restaurang för en trevlig och lätt fyllig lunch eller en skitig utekväll.

Känd för: tempura aubergine, kungsfisk sashimi
Adress: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane QLD 4000
Telefon: +61 7 3236 6582
Öppettider: Mån-ons 17.00-22.00, tors-fre 12-22, lör-sön 11.30-22.00

8. Sushi Kenzen

Vill du ha lite personalisering med din sushi, då är Sushi Kenzen svaret. Teamet på Sushi Kenzen kommer att skapa och rulla din sushi precis framför dina ögon. Välj att ha din sushi rullad eller i en skål, välj dina egna ingredienser från lax, nötkött, tonfisk, såser och toppings och voila!

Känd för: bubbelte, tonfisk salladsskål
Adress: 4/201 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 7 3852 5994
Öppettider: Måndag-fre 10-18

9. Mizu japansk restaurang

Japans autentiska smak hittar du här i Brisbane på Mizu Japanese Restaurant. Färska lokala ingredienser används för att skapa läckra japanska delikatesser tillsammans med smakprovning, matlagningskurser och till och med origami -klasser för barn, vilket gör detta till en av de bästa japanska restaurangerna i Brisbane.

Känd för: agedashi tofu, bento
Adress: 2 Macquarie St, Newstead QLD 4005
Telefon: +61 7 0412 521 380
Öppettider: Mån 17.30-21.00, ons-lör 12-22, 17.30-21.00

10. Japansk restaurang Bishamon

Bishamon Japanese Restaurant är familjeägt och har serverat läcker japansk mat i Brisbane i 16 år. I hjärtat av Spring Hill och bara ett hopp, hopp och ett hopp från CBD kan du förvänta dig autentiska och läckra rätter från den omfattande menyn.

Känd för: sukiyaki, shabu shabu, allt du kan äta
Adress: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefon: +61 7 3832 3888
Öppettider: Mån-fre 11.30-14.00, 17.30-20.00

11. Bird's Nest Restaurant

Bird's Nest Restaurant erbjuder en meny full av japanska smaker med lokalt producerade och importerade ingredienser. De erbjuder japanska skålrätter, sidrätter och spett av stekt, grillat och bräserat kött tillagat över kol serverat med iskallt Asahi -öl.

Känd för: långkokt fläsk, omakas, Wagyu Karubi
Adress: Handla 5/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefon: +61 7 3844 4306
Öppettider: Måndag-sön 11:30 till 14:30, 17:30 till 22:00

12. Izakaya Goku West End

Izakaya Goku West End är en avslappnad och inbjudande plats att prova de små tallrikarna med japanska rätter och drycker. Perfekt för en after work eller en utekväll. De erbjuder djärva små rätter som stekt karaage och gyoza och japansk sak och öl

Känd för: ramen, lotusrotschips, karaage
Adress: 68 Boundary St, West End QLD 4101
Telefon: +61 7 3844 9607
Öppettider: Mån-fre 11.30-21.30, lör-sön 12-21.30

13. Sushi Kotobuki

Från en ödmjuk början 2008, har Sushi Kotobuki vuxit från styrka till styrka genom åren och är en lokal favorit i East Brisbane. Att servera japansk mat av hög kvalitet med moderna vändningar gör Sushi Kotobuki till ett bra ställe att få din sushifix.

Känd för: kotobuki -rulle, katsudon, lejonsushirulle
Adress: 3/53 Lytton Rd, East Brisbane QLD 4169
Telefon: +61 7 3392 2301
Öppettider: Mån-ons 11.30-18.00, tors-fre 11.30-20.30, lör 12-18

14. Moga Izakaya & Sushi

Moga är baserad på stilen hos den japanska Izakaya där små rätter serveras för att delas eller ätas ensam tillsammans med surringar av öl, vin och cocktails. Med en robatagrill och färsk sashimi är Moga den perfekta platsen för några japanska delikatesser.

Känd för: sushitåg, stekt laxrulle, japanska cocktails
Adress: Handla 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefon: +61 7 3367 2808
Öppettider: Tis-sön kl. 11-21.30

15. Kabuki Teppanyaki Restaurant

Om en fräsande eld i ditt ansikte och att ha mat som kastas på dig från andra sidan rummet är din grej, gå till Kabuki Teppanyaki Restaurant för en upplevelse du inte kommer att glömma. Att äta här är ett äventyr och mycket roligt. Om Teppanyaki är lite för äventyrligt är a la carte -menyn full av läckra autentiska japanska rätter att prova.

Känd för: Teppanyaki, chirachi
Adress: Stamford Plaza Brisbane, 39 Edward St, Brisbane QLD 4000
Telefon: +61 7 3221 1999
Öppettider: Mån 18-21, tis-lör 17.30-22

16. Hikari

Hikari är ett 50-sitsigt matställe som är den perfekta platsen för en intim middag med utsökta tapas och drycker i japansk stil. Oklanderligt presenterat och smakfullt kan du beställa provsmakningsrätter för att dela eller huvudmåltider och sidor tillsammans med utsökt sake och japansk öl och viner.

Känd för: karaage, sashimi, fläskmage
Adress: 55a Florence St, Teneriffe QLD 4005
Telefon: +61 7 3257 0381
Öppettider: Tis-tors 17.30-22.00, fre-sön 12-22

17. Yuzu & Co Japanese Restaurant Milton

För något lite annorlunda, gå till Yuzu & Co i Milton. Den japanska restaurangen har hållit lokalbefolkningen matade sedan 2021-2022 och erbjuder några fantastiskt unika rätter som kärleksfullt tillagats av kocken Kuldeep Singh. Tänk på brieost tempura, mjukskalskrabba och mer.

Känd för: råa rätter, mjukskalskrabba
Adress: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Telefon: +61 7 3367 8438
Öppettider: Måndag-sön kl. 11-15, kl

18. Mitoki Japanese Modern Tapas

Sedan 2011 har Mitoki Japanese Modern Tapas serverat några innovativa och välsmakande japanska rätter. Från saftig Wagyu -biff till perfekt färsk sashimi blir du inte besviken efter ett besök i Mitoki. Dessutom har de ett massivt sake -urval för ditt nöje.

Känd för: sashimi, wagyu biff
Adress: 35 Rotherham St, Kangaroo Point QLD 4169
Telefon: +61 7 3217 3776
Öppettider: Tis-tors 17.30-21.30, fre-lör 12-22.30, 17.30-21.30, sön 12p-14.30

19. KU-O japansk restaurang

Ku-O japansk restaurang är ett pittoreskt litet japanskt matställe med en inte så pittoresk meny. Det är värt resan till Sunnybank för dess läckra rätter som sprudlar med japanska smaker, du kommer definitivt inte bli besviken efter en måltid på Ku-O.

Känd för: yakitori, aburi laxskål
Adress: 341 Mains Rd, Sunnybank QLD 4109
Telefon: +61 7 3172 1319
Öppettider: Måndag-lör 11.00-14.30, 17.00-21.30, sön 11.00-21.30

Allmänna vanliga frågor

Vilken är den bästa japanska restaurangen i Brisbane City?

Att döma av de senaste google -recensionerna, om du är ute efter god mat är Sake eller Sono Restaurant din bästa insats. Om du är ute efter en avslappnad, rolig lättsam atmosfär är Yoko rätt plats att vara.

Var är den bästa Teppanyaki -restaurangen i Brisbane?

För den ultimata teppanyaki -upplevelsen i Brisbane är Sono och Kabuki två fantastiska val som erbjuder full teppanyaki -service.

Vilken är den bästa japanska restaurangen för Saké i Brisbane?

Kolla in Mizu och Hikari för några av de bästa urvalen av Sake. Inte bara att de har en omfattande lista över japansk whisky, vin och öl att smaka.