De bästa sakerna i livet är de små nöjen, som att bita i en gyllene krispig bit stekt kyckling eller suga köttet från en öm kycklingvinge. Mjölat, smetat, kryddat, stekt, friterat, pressstekt-men det görs att det inte går att förneka att stekt kyckling är en av de mest populära rätterna i världen och Melbourne är inget undantag. Melbourne har till och med en egen festival ‘The Big Chicken Festival’, en tre dagars munch-a-thon från Melbournes favorit kycklingfriterier. Så oavsett om du är ute efter en snabb nibble eller ett stekt kycklingmaraton hela natten, här är den ultimata listan över de bästa vingarna och stekt kycklingen som Melbourne kan erbjuda.
1. Crazy Wings
Om det är Crazy Wings -uppdrag att visa oss hur läckra kycklingvingar kan vara, skulle vi säga att uppdraget fullbordats. Du kan få alla kycklingvingar du vill ha i nästan varje smak du kan tänka dig. Från Honey Spicy till Delicious Curry and Orleans till Hummer -smak, du kommer säkert att hitta något nytt och spännande och utan tvekan utsökt på en av Melbournes bästa kycklingrestauranger.
Adress: 177 Russell Street, Mebourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 6555
Öppettider: Måndag-sön 23.00-10.30
2. Kodiaklubben
Den enda Bourbon Bar i Melbourne, The Kodiak Club erbjuder inte bara de största utbuden av Bourbon utan även en utsökt tillagad amerikansk barmat. Krispiga stekta kycklingvingar kastade i BBQ -sås med en blåostdressing utgör Kodiak Clubs läckra Smokey BBQ -vingar. Eller om du är mer av en traditionalist, prova Kodiak Buffalo Wings, krispig stekt med amerikansk varm sås.
Adress: 272 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9417 3733
3. Kong
Relativt ny restaurang i Melbourne och kusin till restaurang Chin Chin, Kong serverar lite koreansk/japansk fusionsmat. Prova Korean Style Fried Chicken, känd för sin extra krispighet med Yang Yang -sås och krossade nötter eller om det är vingar du är ute efter, koreanska stekta vingar med honung, heta vingar och BBQ -soja på menyn och att dö för.
Adress: 599 Church St, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 3 9427 1307
4. Gami
En annan grillrestaurang i koreansk stil, Gami är stolta över sin kyckling och öl. Gami, som betyder "vacker smak" på koreanska, erbjuder några av de bästa stekt kyckling Melbourne har att erbjuda. Mer av en wingman? Prova Gami Wings, serverad med en dippsås efter eget val inklusive honungssenap, söt chili, sojavitlök och kryddig.
Adress: 100 Lt. Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9671 3232
Öppettider: Mån-tor 12.00-14.00 & 17.00-21.30, fre-lör 12-22 & 16.30-21.30, sön 17.00-21.30
5. Merrywell
Merrywell är en avslappnad drink och matplats, som ligger vid Crown Melbourne och serverar läckra måltider som är gjorda för att dela. Prova japansk stekt kyckling med sesam och Yuzu Kosho mayo eller Panko Chicken Schnitzel. Behöver du något mer omfattande? Bird In Hand -kärnmjölkslagad kycklingburgare kommer säkert att träffa platsen.
Adress: 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006
Telefon: +61 3 9292 5777
6. Kyckling ‘N’ öl
Titeln säger allt om du vill ha Chicken 'N' Beer kan du inte komma mycket mer till den punkten att denna plats. Friterad kyckling och våfflor, CnB Wings, Popcorn Chicken, Wingettes med buffel eller koreansk sås är bara några av vad du kan förvänta dig av denna stekt kyckling extravaganza. Vill du ha en hel friterad kyckling, det kan du också ha!
Adress: 297 Bridge Rd, Richmond VIC 3121
Telefon: 03 9427 9421
Öppettider: Sön-tors 17-22, fre-lör 17-23
7. Ferdydurke
När du letar efter en välsmakande kycklingvinga kan du inte gå förbi Ferdydurke. Beläget i ett högt utrymme i New York-stil och med en trevlig glödande öppen spis, kan du hitta en bekväm plats att stanna och prova Smokey Chipotle BBQ Wings with Blue Cheese Ranch. Inte bara att baren erbjuder en omfattande lista över klassiska cocktails och importöl.
Adress: Nivå 1 & 2, 31 Tattersalls Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9639 3750
Öppettider: Sön-tors 16.00-1.00, fre-lör 16.00-3.00
8. Chick-In
Läcker koreansk stekt kyckling finns på menyn på passande namnet Chick-In. Du kan förvänta dig att få ditt fjäderfä på alla sätt inklusive, misshandlade saftiga vingar i en sojasåsglasyr och koreansk stekt kyckling, men vad du verkligen borde prova är vad de är mest kända för, Gang Jung; en tallrik med kryddiga potatisbitar, koreanska stekt kycklingbröst och lår och silkeslen risnudlar.
Adress: 260 Collins St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9973 6244
Öppettider: Mån-lör 12-22
9. B.Öst
7 dagar i veckan, Brunswick East bar B.East är öppen för företag och serverar några av de bästa stekta kycklingarna i Melbourne. Från baby buffel kyckling till stekt kyckling med en mörk öl het sås, du kan få all krispig godhet du kan passa i din mage. Få tag på ‘Clint Eastwood’, en sydlig stekt kycklingfiléburgare med pickles, tusen ösås och kärnmjölkslaw eller södra stekt kyckling revben, kärnmjölk saltad och stekt till perfektion.
Adress: 80 Lygon St, Brunswick East VIC
Telefon: +61 3 9036 1456
Öppettider: Sön-tors 12-22, fre-lör 12-23
10. München Brauhaus
Mittemot Melbourne Convention & Exhibition Center är München Brauhaus inte bara för stenen och surkålen, det erbjuder också en rad frestande kycklingvingar. Få ett halvt kilo av några av Melbournes finaste kycklingvingar i antingen BBQ, Buffalo eller den kryddiga Diablo som serveras med en sida med rika ädelostsås, och tvätta det hela med några stenar kall öl.
Adress: 45 South Wharf Promenade, Melbourne VIC 3006
Telefon: +61 1300 686 424
Öppettider: Måndag-sön 11:30 till 12:00
11. F.A.T Fried & Tasty
Om du letar efter stekt och välsmakande kyckling i amerikansk stil och australiensisk twist har du kommit till rätt ställe. Bara några år gammal har denna restaurang i Brunswick East fått rykte för sitt fantastiska familjerecept på stekt kyckling. Persika- och cayennekyckling, Stekta anbud, heta vingar och Buffalovingar är bara några av de saker du kan förvänta dig på F.A.T.
Platser:
41-47 Smith St, Fitzroy VIC 3065
360 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Telefon: +61 1300 328 462
Öppettider: Sön-tors 11–22, fre-lör 11–23
12. Filialen St Kilda
Melbourne bar och restaurang The St Kilda Branch erbjuder några av de bästa kycklingvingarna i Melbourne. Prova de stekta kycklingvingarna med ditt val av rökig BBQ, Franks heta sås och sweet chili eller Dirty Bird, en grillstekt kycklingburgare serverad med dubbel amerikansk cheddar, bacon och godis.
Adress: 204 Barkly St, St Kilda VIC 3054
Telefon: (03) 9525 3054
Öppettider: Ons-tors 15.00-12.00, fre 15.00-1.00, lör 12.00-1.00, sön 12.00-23.00
13. Northcote Social Club
Northcote Social Club erbjuder levande musik, sprit och stekt mat, den heliga treenigheten i en bra lokal. Koreanska stekta kycklingvingar med inlagd Daikon, Ssamjang mayo och sesam wakame salt eller en stekt kycklingburgare med fänkålsslaw och Jamesons BBQ -sås är bara några av de stekta godis som du kan förvänta dig på denna trendiga pub.
Adress: 301 High Street, Northcote VIC 3070
Telefon: (03) 9489 3917
Öppettider: Mån 16.00-1.00, tis-tor och sön12.00-1.00, fre-lör 12.00-2.30.30
14. Gem Bar
Med finurlig inredning och en rockabilly känsla till platsen, erbjuder Gem Bar en bit av Amerika inkapslad av deras sydliga stilmeny. För några av de bästa stekta kycklingarna Melbourne har att erbjuda, prova översten Williams Fried Chicken med syrad ranch.
Adress: 289 Wellington St, Collingwood VIC 3066
Telefon: (03) 9419 5170
Öppettider: Tis-tors 15.00-21.30, fre-sön 12.00- sen
15. Upp i rök
Up in Smoke har en rökare på 20 000 dollar och ger verkligen rökhusen en lön för sina pengar. Med en matplats för 60 personer och en ölträdgård utanför hittar du en bekväm plats att dra upp en stol och beställa rökig godhet. Var noga med att prova de rökta heta vingarna och tvätta ner dem med en av deras fantastiska hantverksöl.
Adress: 28 Hopkins St, Footscray VIC 3011
Telefon: 0421 139 838
Öppettider: Tis-tors 17.00-20.30, fre-lör 12.00-20.30, sön 17.00-20.00
16. Sparrow’s Philly Cheesesteaks
På Sparrows Philly Cheesesteaks, välj från den stekta kycklingmenyn med gyllene stekta kycklingvingar, Buffalovingar eller de söta BBQ -vingarna, alla saltade, pocherade och belagda eller 24 -timmarslinerade lårbitar, stekta till perfektion med örter och kryddor. Dessutom är det inte bara oststek på smörgåsmenyn, prova den stekta kycklingmackan med grönkålsslaw och grillsås.
Adress: 30 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: 0401 078 470
Öppettider: Mån-lör 12.00-12.30, sön 12.00-22.30
17. Leonards kärlekshus
Det finns mycket att älska på Leonards kärlekshus. Det är en återgång från 70 -talet och ser ut som en skidbar som är komplett med biljardbord, psykedelisk tapet, flipperspel och en vintage -tv. Men huvudstjärnan i 70 -talets väckelse är maten, särskilt den stekta kycklingen. Ta lite stekt godhet med de stekta glaserade anbuden som serveras med chipotle mayo eller de xxx heta vingarna.
Adress: 3 Wilson St, South Yarra VIC 3141
Telefon: +61 428 066 778
Öppettider: Ons-tors 17.00-21.00, fre-sön 12-21
18. Belles Hot Chicken
Belle's Hot Chicken serverar kryddstekt kyckling med traditionella sydinspirerade sidor. Grundare, Morgan McGlone, har perfekterat stekt kycklingkök efter många års erfarenhet i Nashville, Tennessee och tagit det hela vägen hem till restauranger i Sydney och Melbourne. Salivera över en meny med saftiga kycklinganbud, vingar eller trumpinnar och välj om du vill ha det lite kryddigt eller med egna ord ”Really F*cking Hot”.
Adress: 147 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9670 7478
Adress: 150 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9077 0788
Adress: 727 Collins St, Melbourne, Vic 3000
Allmänna vanliga frågor
Vem har den bästa stekt kycklingen i Melbourne?
Några av de bästa ställena för stekt kyckling i Melbourne är Chick-In, Gami, Kong och The Kodiak Club.
Vilken är den bästa typen av vingar?
Några av de mest populära typerna av vingar är BBQ, buffel, karibisk jerk och salt och peppar.
