På de bästa kakbutikerna i Sydney kan du bokstavligen ta din tårta och äta den också. Förlåt-vi var bara tvungna att göra det! På tal om de bästa kakorna i Sydney, du har dina alternativ … massor av alternativ. Det beror på att staden och dess omgivande förorter är överfulla av begåvade konditorer, som inte skulle älska mer än att mätta din söta tand.
Som du snart kommer att upptäcka finns det ingen bit för liten och ingen idé för stor. Det gäller allt från bröllopstårtor till några av de bästa födelsedagstårtorna i Sydney till bakverk till muffins. Den bästa delen? Oavsett vilket Sydney -kvarter du bor i, är oddsen att det finns något härligt dekadent i närheten. Hur är det för pricken över i: et? Förlåt-vi gjorde det igen!
Okej okej. Nog med de ostiga (eller ska vi säga frostiga) ordlekar. Här kan du hitta de bästa kakorna i Sydney.
1. Mjöl och sten
Med utgångspunkt från den europeiska traditionen är denna kakbutik i Sydney mot toppen för att servera de bästa kakorna i Sydney. Deras Instagram -flöde är i grunden sockerporr och smaken av deras dekadenta desserter följer efter. Beställ för takeaway eller ät en liten bit i kaféet och glöm inte att jaga varje bit med en klunk varmt kaffe eller te. Nu gör du det som en europé!
Känd för: citronregn, choklad- eller hallontårta, pannacotta -lamingtons
Adress: 53 Riley St, Woolloomooloo NSW 2011
Telefon: +61 2 8068 8818
Öppettider: Mån-fre 7-16, lördag 8-16
2. Penny Fours
Som tidigare konditor på Tetsuya’s och Sepia vet Penelope Ransley definitivt hur man bakar några av de bästa kakorna i Sydney. Det är förutom hennes läckra tårtor, danskar, klibbiga bullar, maränger och vad hon än kan värma upp. Åh, och nämnde vi att hon också är en brödmästare? Det räcker med att säga, denna excentriska lilla butik är definitivt värt resan till Leichhardt.
Känd för: tårtor, croissanter, bröd, danskar
Adress: 141 Norton St, Leichhardt NSW 2040
Telefon: +61 2 9572 8550
Öppettider: Ons-sön 07.00-15.00
3. Lorraines konditori
Lorraine Godsmark är något av en konditorivarelse i dessa delar och med goda skäl. Medan hennes ikoniska dadeltårta fortfarande pryder menyn på Rockpool, varför inte gå direkt till källan? Innan du gör det måste du ringa in och beställa det i förväg, men lita på oss när vi säger att din extra ansträngning kommer att räcka långt. Skulle du glömma att ringa det, oroa dig inte, eftersom hennes himmelska (och lättillgängliga) ostkaka kan vara en av de bästa kakorna i Sydney. Någonsin.
Känd för: cheesecake, mascarpone tårta, dadeltårta
Adress: Shop 5, Palings Lane, 320 George St 2000
Telefon: +61 2 9254 8009
Öppettider: Måndag-fre 8:30 till 18:00, lör 10-17
4. Andy Bowdy Pastry/Saga
Efter att ha upptäckt sin passion för konditorivaror tog Andrew Bowden på sig alter-egot Andy Bowdy och resten är smakdriven historia. Hans iögonfallande och läppsmakande desserter var alla ilska på Hartsyard och den trenden fortsätter vederbörligen på Saga, där han övervakar köket. Bowdys skräddarsydda Sydney-kakor-som måste beställas ungefär en vecka i förväg-är så sjukt underbara att du förr kan infoga dem bakom glas än att ta en bit. Å andra sidan, du kommer definitivt att vilja ta den biten!
Känd för: kreativa och flerskiktade kakor som "Grace", som innehåller karamellmousse, cheesecake-bitar och en pepparkakskaka, bland andra ingredienser
Adress: 178 Enmore Rd, Enmore NSW 2042
Telefon: +61 2 9550 6386
Öppettider: Ons-sön 08.00-16.00 (kafétider); Måndag-sön 10-16
5. Black Star Pastry
Om du bor i Sydney finns det en god chans att du har hört talas om den berömda jordgubbe- och vattenmelonkakan (aka världens mest Instagrammed -tårta) på Black Star Pastry. Men du undrar: är det verkligen en av de bästa kakorna i Sydney? Är det verkligen värt den långa väntan? Ja, är svaret. Gud, ja. Och om det är slutsålt hittar du fortfarande något att njuta av.
Känd för: jordgubbe- och vattenmelonkaka
Adress: Nivå 2/500 George St, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 2 9557 8656
Öppettider: Mån-ons och fre-lör 10-18.30, tor 10-18, sö 11-11-17.30
Adress: 277 Australia St, Newtown NSW 2042
Telefon: +61 2 9557 8656
Öppettider: Mån-sön 07.00-17.30
Adress: C1/85-113 Dunning Ave, Rosebery NSW 2021-2022
Telefon: +61 2 9557 8656
Öppettider: Mån-fre 7-16, lör-sön 8-17
Adress: 210 Lang Rd, Moore Park NSW 2021-2022
Telefon: +61 2 9557 8656
Öppettider: Måndag-lör 8-16, sön 9-17
6. Fru Jones bakaren
Övning av europeisk teknik på australiensisk mark, man-och-fru-teamet Lucy och Barry Jones håller det traditionellt och gott. Som sådan hittar du experter på inte bara några av stadens bästa kakor, utan hantverksbröd, fantastiska bakverk och krämig gelato också. Detta är Sydney tårta butik erfarenhet gjort oh så rätt.
Känd för: morot och ingefära tårta, viktoriansk sockerkaka, mjölfri chokladkaka
Adress: 16A Lawrence St, Freshwater NSW 2096
Telefon: +61 2 9939 1736
Öppettider: Måndag-sön 07.00-17.00
7. Pari Pasticceria
Bara orden ”Pari Pasticceria” får dig att tänka på Italien och det kommer även de dekadenta godisarna från detta Concord -kafé. Ligger bakom displayglaset är allt du kan hoppas hitta, inklusive tiramisu och en av Sydneys bästa ricottakakor. Kom hit efter middagen eller hoppa över middagen helt enkelt för att överdriva på efterrätten.
Känd för: minikakor, tiramisu, ricottakaka
Adress: 83 Majors Bay Rd, Concord NSW 2137
Telefon: +61 2 9743 4257
Öppettider: Tis-sön 9-17
8. Tegelfält
Det finns en god chans att du har provat en Brickfields -croissant eller bakverk utan att ens veta det. Det beror på att denna toppade kakaffär i Sydney distribueras till olika kaféer över hela Sydney. Det är dock här på huvudplatsen som du hittar originalkreationer tillsammans med superstora versioner av dess populära persiska kärlekstårtor.
Känd för: bröd, persiska kärlekstårtor, saltad karamell och chokladkaka
Adress: 206 Cleveland St, Chippendale NSW 2008
Telefon: +61 2 9698 7880
Öppettider: Mån-fre 7-15, lör-sö 8-15
9. Sydney SmashCakes
För några av de bästa födelsedagstårtorna i Sydney (och några av Sydneys bästa chokladkakor medan vi håller på), titta inte längre än SmashCakes. Dessa helt originella skapelser kommer till oss från Claudia Abrahams, som förvandlade sitt megapopulära Instagram-flöde till ett online-företag. Allt är handgjort på beställning och inga två kakor är exakt lika. Slå upp deras hemsida, välj ditt tillfälle, lägg din beställning och bli krossad.
Känd för: kreativa kakor som aldrig upprepar sig, DIY -kit
Adress: Martins Ave, Bondi NSW 2026 (beställ online)
Telefon: +61 407 107 688
Öppettider: Måndag-lör 9-18
10. Bourke Street Bakery
Oavsett om du är helt ute i Parramatta eller så nära som Surry Hills, är kakor och andra underbara delikatesser från Bourke Street Bakery vanligtvis bara en kort promenad eller bilresa bort. Denna älskade institution är ingenting om inte konsekvent, vilket innebär att du kommer att hitta ungefär samma föremål på alla platser. Vad du också hittar är en kaneldoftande morotskaka som lätt är en av de bästa kakorna i Sydney.
Känd för: morotskaka, citron- och ricottakaka
Adress: 633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 2 9699 1011
Öppettider: Mån-fre 7-18, lör-sö 7-17
Adress: 2 Mitchell St, Marrickville NSW 2204
Telefon: +61 2 9569 3225
Öppettider: Mån-fre 6-16, lör-sön 7-16
Adress: 472-474 Gardeners Rd, Alexandria NSW 2015
Telefon: +61 2 8339 1001
Öppettider: Mån-fre 7-16, lör 7-17, sön 7-16
Adress: 13/330 King St, Newtown NSW 2042
Telefon: +61 2 9517 3877
Öppettider: Mån-fre 7-17, lör-sön 7-17
Adress: 17/105 Miller St, North Sydney NSW 2060
Telefon: +61 2 9460 2222
Öppettider: Mån-fre 7-16, lördag 8-14
Adress: 4/23 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Telefon: +61 2 8313 9468
Öppettider: Mån-fre 7-17, lördag 7-16, sön 8-16
Adress: 186/1/190 Church St, Parramatta NSW 2150
Telefon: +61 2 9893 9075
Öppettider: Mån-fre 7-16, lör-sö 8-16
Adress: 25/7/19 Grosvenor St, Neutral Bay NSW 2089
Telefon: +61 2 9953 5555
Öppettider: Mån-sön 7-16
Adress: 18 Anderson St, Banksmeadow NSW 2021-2022
Telefon: +61 2 9666 5777
Öppettider: Mån-fre 6-16, lör-sön 7-15
Adress: 1A Booth St, Balmain NSW 2041
Telefon: +61 2 9810 8822
Öppettider: Mån-sön 7-16
Adress: 3/455 Boulevarde, Kirrawee NSW 2232
Telefon: +61 2 9521 5511
Öppettider: Mån-fre 5:30 till 14.00, lör-sön 07.00-15.00
11. La Renaissance Patisserie and Café
Hämtar inspiration från Frankrike - där rika desserter mycket väl kunde ha uppfunnits (eller åtminstone perfektionerade) - träffar detta populära konditori alla rätt söta fläckar. Det här är den typ av kakor som avslöjar sig i lager och det menar vi bokstavligen. Under tiden var La Renaissance Australiens första konditori som släpptes in i den prestigefyllda Relais Desserts, som bara släpper in det bästa av det bästa. Vad finns det att inte älska?
Känd för: "Monet" -kakan (vaniljsvampkaka skiktad med vit chokladbavaroise, hallon och litchi gelé), tårtor, croquembouche
Adress: 47 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Telefon: +61 2 9241 4878
Öppettider: Mån-fre 7-18, lör-sö 8-18
12. Lärobok konditori
Du har inte provat Sydneys bästa chokladkaka förrän du har provat Textbooks choklad-, hasselnöts- och hallontårta. Under ett lager chokladganache finns lager av chokladmousse och hallonkräm, som vilar ovanpå en bas av choklad pain de gener (aka chokladkaka). Äppelmulan är också att dö för. Detta är också en av de bästa kakbutikerna i Sydney när det gäller bilder, därav deras aptitretande Instagram -flöde.
Känd för: choklad, hasselnöt och hallontårta, äppelcrumble, bröd
Adress: 274 Botany Rd, Alexandria NSW 2015
Telefon: +61 2 9699 6156
Öppettider: Tis-lör 7-15, sön 7-14
13. Pasticceria Papa
Stärkt av italienska delikatesser som ricotta cannolis och bakad ricottaostkaka fortsätter Pasticceria Papa att ta Sydney med storm. Stanna in på en av deras tre platser och förvänta dig att höra orgasmiska ljud som kommer från borden runt dig. Ta nu upp din gaffel och ta en bit för det är din tur. Mmmm…
Känd för: bakad ricottaostkaka, cannolis, pistasjekakor
Adress: 145 Ramsay St, Haberfield NSW 2045
Telefon: +61 2 9799 9531
Öppettider: Mån 7.30-18.00, tis-tors och sön 7.30-22.00, fre-lör 7.30-11.00
Adress: 95 Queens Rd, Five Dock NSW 2046
Telefon: +61 2 8206 9333
Öppettider: Måndag-fre 8-18, lördag 7:30 till 17:00, sön 7:30 till 13:00
Adress: 75 Hall St, Bondi Beach NSW 2026
Telefon: +61 2 9300 8864
Öppettider: Måndag-tors 7 till 21, fre & sö 7 till 22, lör 7 till 23
14. KOI Dessert Bar & Dining
En del matlagningsskola, en del konditori och en del dessertbar, KOI lämnar inget koncept eller smak efter sig. Förvänta dig att hitta gourmetkonfekt i alla former och storlekar tillsammans med ett märkbart panasiatiskt inflytande. Denna plats har något av en kultföljare och det är inte svårt att se varför, de gör några av de bästa kakorna i Sydney.
Känd för: pistage mousse, grön mango yuzu, kokos kalamansi, yuzu ostmassa
Adress: 46 Kensington St, Chippendale NSW 2008
Telefon: +61 2 9212 1230
Öppettider: Tis-sön 10–22
Adress: Butik 3/62-66 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112
Telefon: +61 2 9809 4720
Öppettider: Tis-sön 10–22
Adress: 205 Herring Rd, Macquarie Park NSW 2113
Telefon: +61 2 9053 7612
Öppettider: Måndag-sön 10–21
15. Wellington Cake Shop
Om du är sugen på östeuropeisk dessert och råkar bo på eller i närheten av Bondi Beach, finns det verkligen bara ett ställe att gå till. Den platsen är Wellington Cake Shop och har funnits sedan 1979. Dess kuglóf-som lager en klockformad kaka med band av choklad-är helt enkelt legendariska saker.
Känd för: kuglóf, strudels, sockerkakor, kex
Adress: 157 Bondi Rd, Bondi NSW 2026
Telefon: +61 2 9389 4555
Öppettider: Måndag-sön 07.00-17.00
16. LABANCZ konditori-Boulangerie
Ren och klassisk, LABANCZ levererar några av de bästa smakerna och aromerna på denna sida av Frankrike. Om du inte tror oss, prova mandelcroissantdegen eller päron- och mandeltårta och rapportera sedan tillbaka. Jamen vänta.
Känd för: citronmaräng, croissantbakelse, päron- och mandeltårta
Adress: 719 Darling St, Rozelle NSW 2039
Telefon: +61 2 9818 8449
Öppettider: Ons-lör 7-15, sön 7-14
17. Dulcet
Innovation möter tradition på en av de bästa kakorna i Sydney, som inte viker från asiatiska smaker. Ta med galaxchokladmousskakan till din nästa födelsedagsfest och du går hem en hjälte.
Känd för: matcha mille crepes, chokladmousskaka av galax
Adress: TG4, 8 Quay St, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 2 8068 5811
Öppettider: Måndag-sön 11.00-21.30
Adress: 31 Belmore St, Burwood NSW 2134
Telefon: +61 2 8937 2582
Öppettider: Måndag-sön kl. 11-22
18. Black Velvet Sydney
Black Velvet lägger stora saker i relativt små förpackningar och är fortfarande mest känd för sina utsökta gourmetmuffins. Som sagt, du kan fortfarande beställa några av de bästa födelsedagstårtorna i Sydney eller bröllopstårta eller i stort sett vilken som helst tårta. Hur fantastiska smakerna än är, stoppar butikens berömda fönsterdisplay människor i deras spår.
Känd för: gourmetmuffins
Adress: 3a/110 Darlinghurst Rd, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 2 9331 8183
Öppettider: Mån-fre 9-17, lördag 10-15
Allmänna vanliga frågor
Vilka är Sydneys bästa kakbutiker?
Några av de bästa kakbutikerna och konditorierna i Sydney är Mjöl och sten, Penny Fours, Saga, Textbook Patisserie, Pasticceria Papa, Dulcet och andra.
Var kan du få de bästa födelsedagstårtorna i Sydney?
I Sydney är några av de bästa ställena att få en födelsedagstårta SmashCakes, Dulcet och Black Velvet, för att nämna några.
Vilken är den bästa kakaffären i Sydney CBD?
Den bästa kakbutiken i Sydneys centrala affärsdistrikt kan mycket väl vara Black Star Pastry, hem för jordgubbe- och vattenmelonkakan. Detta är en av fyra Black Star -platser i Sydney.
