Som de bästa biffrestaurangerna i Sydney säkert kan intyga, finns det få saker i livet som är mer okomplicerade och tillfredsställande än att bita i ett perfekt tillagat kött av hög kvalitet. Bara tanken på en fräsande biff kan ge en känsla av saliv i munvrån. Och eftersom Aussies inte är främmande för grillen (eller barbie om du vill), skulle några av Sydneys bästa stekhus inte bara kunna tävla om den bästa biffen i Sydney utan strida utan tvekan om topplatsen på världsscenen.
Vi försöker inte skryta eller något, snarare kör hem den poängen att australierna gillar sitt kött och vet hur man lagar det. Kasta en välsmakande Manhattan eller ett glas cab i mixen, och du närmar dig euforisk tillfredsställelse. Gör inte ett misstag när du väljer din restaurang, här är de 19 bästa stekrestaurangerna i Sydney. Lämna ingen bit bakom dig.
Du kommer också att gilla:
20 bästa takbarer i Sydney
21 bästa burgare i Sydney
10 bästa whiskybarer i Sydney
1. The Meat & Wine Co.
Meat & Wine Co. ger sydafrikansk smak och teknik till Sydney. Lång historia kort, våra smaklökar kunde inte vara lyckligare. Denna populära stekrestaurang i Sydney har Kangaroo på menyn för dem som gillar att arbeta med munmusklerna, men det är bättre att få den härliga premiumbiffen. Som alla bra stekrestauranger köper Meat and Wine Co. sina biffar lokala via Monte -kött.
Ligger i: Ett internationellt torn
Adress: Marknivå, 100 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Telefon: (02) 8629 8888
Timmar: Ons-sön 12-10pm
Adress: Shop 12, Lobby InterContinental Sydney 117 Macquarie Street corner of Bridge Street &, Phillip St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9252 7888
Timmar: Tis-tors 12-10pm, fre-lör 12-11pm
Adress: Handla 6 & 7/330 Church St, Parramatta NSW 2150
Telefon: (02) 8629 8808
Timmar: Tis-ons 5-9: 30pm, tors & sön 12-9: 30pm, fre-lör 12-22pm
2. Gidley
Gidley är gömd i en källare på King Street vilket gör det extra speciellt från det ögonblick du anländer. Restaurangen togs med dig av Liquid & Larder Group (The Wild Rover, Grandma’s & Bistecca) och öppnade i november 2021-2022. Denna biffrestaurang i Sydney är den perfekta kombinationen av gammaldags atmosfär och ny världs charm. När du väl kommit ner i svagt upplysta trappor välkomnas du av en unik bar och lounge där du kan ta en drink före middagen innan du går in i den vackert inredda matsalen. Menyn visar Australiens exceptionella Riverine Black Angus rib-eye och kan beställas på tre olika sätt; Ett klassiskt grillat rib-eye på benet, prima revbenstek (som kan serveras som en massiv 700 gram snitt eller 300 gram tunt skivade bitar) eller som en spinalisbiff (den mest saftiga skuren när den tas bort från locket). The Gidley är en av de enda restaurangerna i Australien som serverar spinalis -biffar och det är ensam tillräckligt för att göra The Gidley till din nästa middagsdestination.
Adress: Källare/161 King St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9169 6898
Timmar: Lounge: tis-lör från 17.00; Fredagar från 12.00. Middag: tis-lör från 17:30 till sen. Lunch: Fredag 12.00-15.00
3. Firedoor restaurang
Från den legendariska kocken kommer Lennox Hastie Firedoor i Surry Hills. Denna vansinnigt populära restaurang tar ett hantverksmässigt förhållningssätt till trä och använder inte mindre än ett dussin olika typer för att genomsyra varje maträtt på säsongens meny med enastående, sensationell smak. Långt mer än en av de bästa stekhusen Sydney kan erbjuda, Firedoor är lika skicklig när det gäller skaldjur eller något annat Hastie får tag på för dagen. Förvänta dig en oförglömlig upplevelse, förutsatt att du kan göra ett bord i första hand.
Adress: 23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8204 0800
Timmar: Ons-lör 17: 30-21
4. Rockpool Bar & Grill
Rockpool Bar & Grill är allmänt känd som den bästa stekrestaurangen i Sydney och representerar middagsupplevelsen som utförs till perfektion. Från art deco -atmosfären till den formidabla vinlistan till den oklanderliga servicen. Maten i sig känns sammanvävd för att ge maximala sensoriska resultat. Det är därför människor älskar att äta ute.
Adress: 66 Hunter St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8099 7077
Timmar: Mån-tors 12.00-14.30 & 18.00-22.00, fre 12.00-15.00 & 18.00-23.00, lör 17.30-23.00
5. LP’s Quality Meats
Namnet är LP’s Quality Meats och smaken är vederbörlig. Ta plats i en rymlig, avslappnad miljö och fira läckert kött i all sin ära och potential. När du sammanställer en lista över bästa Sydney Steakhouses är det omöjligt att gå förbi denna juvel i Chippendale.
Adress: 16/12 Chippen St, Chippendale NSW 2008
Telefon: (02) 8399 0929
Timmar: Fre 5-10, lör 10-22, sön 10-18
6. Eldgrill Sydney
Fire Grill Sydney är en köttälskares dröm. Upplevelsen som erbjuds är inte bara fantastisk, restaurangen erbjuder destinationer med betoning på klassisk tidlös komfort och kvalitet. Ryggraden i varje bra restaurang är en stor restauranteur och Fire Grill -erbjudanden är kuraterade av krögaren Dah Lee. Han erbjuder en handplockad upplevelse i en atmosfär som är lyxig men ändå rolig. Ta ett steg i ytterdörren och du hälsas välkommen med ett vackert kök, lukten av kött och inredning som innehåller mörkt virke, kvarts, läder och många tre meter höga ljuskronor.
Ligger i: Barrack Place - 151 Clarence St | Investa Property Group
Adress: 151 Clarence St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9169 7870
Timmar: Ons-fre 11:30-23:00, lör 17:30-23:00
7. BISTECCA
Bistecca är skamlöst italiensk. Denna biffrestaurang i Sydney är också en enastående klassisk cocktailbar med en restaurang som är tillägnad Toscanas högt vördade stekstycken, bistecca alla Fiorentina. Detta är en bra restaurang för dem som gillar att njuta av ett utsökt glas av den italienska druvsorten tillsammans med sin biff. Denna restaurang i Sydney sträcker sig över tre olika utrymmen i en byggnad med arv på Bridge Street, och nås enkelt via Dalley Street på baksidan.
Adress: 3 Dalley St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8067 0450
Timmar: Mån-lör 12.00-12.00
8. Restaurang Hubert
Hubert är en fransk restaurang som ligger i hjärtat av centrala Sydney. Denna biffrestaurang sticker ut från resten, med levande jazzspel från måndag till torsdag för att samarbeta med din högklassiga cut. Restaurang Hubert anser att en fin restaurang handlar lika mycket om atmosfären, bra samtal och skratt, som det är kvaliteten på vinet och maten. De visar upp detta till tionde graden, utrymmet är varmt, belysningen är mjuk och champagnen är mer än riklig.
Adress: 15 Bligh St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9232 0881
Timmar: Mån-fre 12.00-1.00, lör 17.00-1.00
9. Fratelli Paradiso
Fratelli Paradiso är känd för sin klassiska italienska matlagning med endast de färskaste ingredienserna. Att äta här är att känna sig som en del av en jättefamilj, komplett med oupphörlig skräll under de livligare timmarna. Och medan flankbiffen eller kalvköttskotletten förblir oöverträffad, är det lika bra att du får risotton eller bläckfisken.
Adress: 12-16 Challis Ave, Potts Point NSW 2011
Telefon: (02) 9063 8180
Timmar: Tis-tors kl. 5-10, fredag-lör 11:30 till 23:00
10. The Oaks Hotel
Sedan 1885 har Oaks Hotel i Neutral Bay samlat folk en kall halvliter eller varm måltid i taget. Deras ölträdgård förblir en legend, medan layouten i allmänhet aldrig har sett så imponerande ut som nu. Det är sant att du kan ta med din egen biff och elda den på uteplatsgrillen, men det låter inte alls så avkopplande som att beställa ett val ur köket istället. Bland de många valen ingår den berömda tomahawk ribeye, som väger mellan 1,6-1,9 kg - en riktig utmanare för den bästa biffen i Sydney.
Adress: 118 Military Rd, Neutral Bay NSW 2089
Telefon: (02) 9953 5515
Timmar: Mån-tis 11.30-12.00, ons-tors 11.30-22.00, fre-lör 11.30-13.30, sön 11-12.00
11. Porteno
Sedan den första lanseringen och efterföljande återöppning har Porteno kommit att symbolisera köttcentrerad mat med den febriga populariteten att visa för den. Att kalla denna Surry Hills hotspot känns faktiskt praktiskt taget överflödigt. Mellan de spridda rostningsgrisarna och noggrant ömma wagyu -kjolbiffar kommer du hit för att mätta din köttätande önskan.
Adress: 50 Holt St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8399 1440
Timmar: Tis-lör 18.00-23.00
12. SVART Bar & Grill
Snygg, glamorös och utsökt, BLACK Bar & Grill håller domstol i Star Casino och representerar allt man kan begära i ett modernt, elegant stekhus. Tack och lov är smakerna och utsikten lika episka som priserna.
Ligger i: The Star Sydney
Adress: Harbourside, The Star, Level G/80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: 1800 700 700
Timmar: Ons-sön 17: 30-22
13. Cut Bar & Grill
Bild svag belysning, höga bås, saftiga biffplattor och mestadels traditionella sidor, och du får ganska mycket tanken bakom The Cut Bar & Grill på The Rocks. Om ansvarsfull inköp, okomplicerad plätering och klassiska grävningar är hur du gillar ditt stekhus, leta inte längre.
Adress: 16 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Telefon: (02) 9259 5695
Timmar: Tis- tors 12-3pm & 6-9: 30pm, fre 12-3pm & 6-10: 30pm, lör 6-10: 30pm
14. Chophouse Sydney
The Chophouse är obegränsat i både namn och princip och levererar saftigt kött och god service i en modern miljö. Det här bästa stekhuset i Sydney går genom den passande direkta slogan: "Eld. Kött. Vin". Vi kunde inte uttrycka det bättre själva. The Chophouse är en publikfavorit och anses allmänt vara en värdig kandidat för den bästa Sydney steakhouse-titeln.
Adress: 25 Bligh St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9231 5516
Timmar: Tis-fre 12-3: 30pm & 6-9: 30pm, lör 18.00-21.30pm
15. Bourbon -hotellet
The Bourbon Hotel är inspirerat av New Orleans anda och är en livlig plats för människor från alla samhällsskikt att träffas, äta god mat och glömma sina problem för en stund. Bourbon är en ökänd Sydney Steakhouse och en ikon för Kings Cross. Om bara fler biffrestauranger var lika opretentiösa och roliga som denna favorit Darlinghurst-älskling.
Adress: 22 Darlinghurst Rd, Sydney NSW 2011
Telefon: (02) 9035 8888
Timmar: Måndag-tors 10:00 till 21:00, fre-sön 11:30 till 22:00
16. Kingsleys Australian Steakhouse
Spridda mellan två nivåer inne i det som en gång var en ljusfabrik är en av de bästa biffrestaurangerna i Sydney. Kingsleys i CBD är väldigt populärt av i princip en anledning: för att de lagar en helt otrolig biff. Kombinera det med en eller två sidor och ett glas rött vin och ät som kungen du är.
Adress: 29a King St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9295 5080
Timmar: Tis 11:30-15:00, ons-fre 11:30-15:00 & 17:30-21:00, lör 17:30-21:00
17. Steersons Steakhouse
Fantastiskt kök och spektakulär panoramautsikt över vattnet på Sydney Harbour låter bra? Steersons Steakhouse har dem båda i spader. Om du vill ha biff lovar Steersons en oöverträffad biffupplevelse som är oöverträffad i kvalitet, smak och konsistens. En imponerande och omfattande vinlista erbjuds också med både australiensiska och importerade viner. Ta med dina vänner eller familj till denna rymliga Sydney biffrestaurang på King Street Wharf för att döda några timmar i smaklig stil.
Ligger i: Darling Harbour
Adress: 17 Lime St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9295 5060
Timmar: Mån & sön 11.30-15.00, tis-fre 11.30-15.00 & 17.30-21.00, lör 17.30-21.00
18. Vic’s Meat Market
Del slaktare, delbiff och smörgåsbar, Vic’s Meat Market är ännu större än summan av dess delar. Att hitta det på fiskmarknaden är att avslöja några av de bästa kött som dina ögon och mage någonsin kommer att stöta på. Beställ en betesmatad T-Bone att gå, eller stanna kvar och chow ner på en dubbelrökt wagyu cheeseburger med en sida av chips. Detta är köttätande när det är som bäst.
Adress: Sydney Fish Market, 50-60 Bank St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: (02) 8570 8570
Timmar: Mån-sön 7-16
19. Hunter & Barrel
Hunter & Barrel handlar om den enkla konsten att laga kött på elden och göra ett jäkligt bra jobb med det också. Med en avslappnad men professionell atmosfär, bra dryckeserbjudanden och en meny som kommer att tillfredsställa även de mest kräsna köttätarna, är det dit du går när du vill ha en biff till förrätt, huvudrätt och dessert, men har också stort fokus på andra styckningar, så du kan utöka dina kulinariska horisonter utan att komma i kontakt med någonting som till och med påminner om en grönsak.
Adress: Cockle Bay Wharf, hyresrätt, 303 Wheat Rd, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9264 9888
Öppettider: Sön-tors 12-22, fre-lör 12-22.30
Allmänna vanliga frågor
Var är den bästa biffrestaurangen i Sydney?
Restaurangen Porteno har en av de bästa biffarna i Sydney.
Var kan jag hitta en billig biff i Sydney?
BLACK by ezard har prisvärda och välsmakande biffar i Sydney.
Är biff dålig för dig?
Biff är en bra proteinkälla, och en mager biff kan till och med förbättra ditt kolesterol när det konsumeras med måtta.
Du kommer också att gilla:
20 bästa takbarer i Sydney
21 bästa burgare i Sydney
10 bästa whiskybarer i Sydney
