Inte överraskande är den bästa sushi Sydney har att erbjuda bland landets bästa rullar. Som turiststad erbjuder Sydney en inkörsport till världen, och vi tror att sushi kan vara den mest mångsidiga internationella maten. Detta är naturligtvis om du vet vart du ska gå. Lyckligtvis för dig vet vi var du ska gå för din sushi i Sydney, och vi har sammanställt en lista över de 17 bästa sushirestaurangerna i Sydney för ditt smakprov. Låt oss få en "rulle" på, ska vi?
Du kanske också gillar:
25 bästa italienska restaurangerna i Sydney
31 bästa barer i Sydney att lägga till i din lista
19 bästa biffrestauranger i Sydney
1. Sashimi Shinsengumi
Sashimi Shinsengumi startar vår lista över de bästa sushirestaurangerna i Sydney. Som namnet antyder är sashimi, en tunt skivad rå fisk specialiteten, men det hindrar inte deras fantastiska sushi. Sushin är färsk och välbalanserad, så du får inte den ena munnen fisk och det andra riset. Detta är en utmärkt plats för lunch om du är i området men boka i förväg eftersom det är svårt att få gratis bord på Sashimi Shinsengumi.
Adress: 5/7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Telefon: +61 04 0235 9697
Öppettider: Ons-sön 11:30 till 19:00, må-tis stängt
2. Sushi e
På Sushi e är matlagning lika mycket en prestation som en teknik för matlagning. Med traditionella metoder görs varje maträtt för hand framför dig, med endast de bästa, välkokta ingredienserna. Om du är sugen på en spännande måltid kan din sushi kombineras med sake, hällas varm eller kall. Sushi e är en annan restaurang du vill boka bord till innan du dyker upp.
Adress: 252 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9114 7314
Öppettider: Tis-fre 12.00-15.00, 18.00-22.30, lör 18.00-22.30, sön-mån stängt
3. Sokyo
Sokyo erbjuder en blandning av färska, lokala Sydney -ingredienser med teknikerna från traditionellt japanskt kök. Ta till exempel den japanska grillrullen, en kombination av Karubi -kort revben, shiitakesås och gurka. Varje tallrik sushi är visuellt fantastisk och baren är utrustad för alla dina törstar från läsk till något starkare. Happy hour med både mat och dryck pågår från 17.00 till 19.00 vardagar, vilket gör Sokyo bra för slutet av veckan, efter jobbet.
Adress: The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Telefon: 1800 700 700
Öppettider: Sön-tors 07.00-10.00, 12.00-15.00, 17.30-22.00, fre-lör 07.00-10.00, 12.00-15.00, 17.30-23.00
4. Tetsuya’s Restaurant
På Tetsuya’s Restaurant gör de mer än bara sushi. Nya och spännande smakkombinationer experimenteras med ute i testköket för avgasningsmenyn. Menyn täcker en mängd olika måltider för att väcka sinnen. Smaka och lukta unika smaker, känna texturerna hos vissa fiskar och mos, bli förvånad över presentationen av varje tallrik. Tetsuya's är en av Sydneys mest respekterade japanska restauranger, så ta dig dit ASAP.
Adress: 529 Kent Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9267 2900
Öppettider: Tors 17.30-22.00, fre-lör 12-22, sön 12-22, måndag-ons stängt
5. Masuya japansk restaurang
På Masuya Japanese Restaurant är den fem meter långa sushidisken inte bara en disk, det är en scen. Se hur fisken, som köps dagligen, förvandlas inför dina ögon till den färskaste sushi du hittar i Sydney. Med skull och viner från hela Australien och världen, luta dig tillbaka och njut av varje bit på Masuya.
Adress: Basement Level, 12-14 O'Connell Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9235 2717
Öppettider: Mån-fre 12.00-14.30, 18.00-22.00, lör 18.00-22.00, sön stängt
6. Saké Restaurant
Saké Restaurant ligger i Sydneys östra förorter och kan sitta mittemot sushibaren, köket eller cocktailbaren. Vi rekommenderar sushibaren, eftersom du igen kan titta på det fina hantverket som är sushitillverkande från första hand. Måltiderna här är utformade för att delas med färska, hållbara skaldjur. Om du inte är säker på vad du ska laga, dra nytta av omakase -middagsupplevelsen, där kocken väljer för dig.
Adress: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Telefon: +61 02 8388 8388
Öppettider: Måndag-tors 18-18
7. Sushi Hotaru
Den första sushitågrestaurangen på vår lista, Sushi Hotaru upprätthåller kvaliteten på en traditionell japansk restaurang med lätthet. Långt ifrån de varma, transportbandplattorna du kan vara van vid vid sushitåget, har Sushi Hotaru ett stort utbud av nygjord sushi som du kan välja mellan. Gå med vänner och upplev den mycket älskade nyheten att försöka hålla en konversation samtidigt som du letar efter din nästa tallrik.
Adress: The Galeries, Level 1, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 92 64 9917
Öppettider: Mån-sön 11:30 till 20:00
8. Azuma
Azumas inredning speglar det autentiska, traditionella japanska köket som serveras där. Med väggar full av traditionell och modern japansk konst, tallrikar vackert presenterade med sushi och sashimi, kommer du att känna att du faktiskt är i Japan. Både premium sake och whisky erbjuds med din måltid, med alternativ för dem som är nya i skullvärlden också.
Adress: Nivå 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9222 9960
Öppettider: Mån-fre 12.00-20.30, lördag 17.00-20.30, söndag stängt
9. Sushi Rio
Sushi Rio är en annan sushitågrestaurang på vår lista över de bästa sushi i Sydney. Sushi Rio erbjuder enkel mat gjort bra, en bra plats för alla som är nya inom sushi såväl som för dem som anser sig vara erfarna veteraner. Med en mängd olika val ser du sällan samma tallrik gå runt två gånger. Om du letar efter något särskilt kan du be servitörerna eller kockarna själva att förbereda det åt dig.
Adress: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 04 1104 7996
Öppettider: Måndag-sön 12-21
10. Zushi Barangaroo
Zushi Barangaroo serverar middag i izakaya-stil, vilket betyder informell middag som serverar drycker och snacks. Detta gör baren och restaurangen vid vattnet bra för en orsakssamling efter arbete. Kökspersonalen på Zushi använder bara hållbar, säsongsbetonad produkt, vilket innebär att du får den bästa sushi de kan erbjuda. De har också glutenfria, veganska och vegetariska menyalternativ, så alla är välkomna.
Adress: Butik 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo South NSW 2000
Telefon: +61 02 8072 7383
Öppettider: Mån-tors 12.00-15.00, 17.00-21.00, fre-lör 12-22, sön 17.00-21.00
11. Toko Sydney
En annan izakaya gemensam på vår lista, Toko Sydney serverar mat som går hand i hand med dryckerna. Vinnare av flera utmärkelser, till exempel NSW: s bästa japanska restaurang 2015, kan du hitta Toko Sydney i ett renoverat lager i Surry Hills. Personalen här tror att middagsupplevelsen på Toko bör lämna ett bestående intryck, så förvänta dig att vara mätt och nöjd när du avgår.
Adress: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9357 6100
Öppettider: Ons 17:30-22:00, tors-fre 12-15, 17:30-22:00, lör 17:30-22:00, sön-tis stängt
12. Makoto Sushi Bar
"Makoto" på japanska betyder "uppriktigt", "verkligen" och "från hjärtat", vilket förklarar den fantastiska servicen på Makoto Sushi Bar. Priserna på sushin återspeglar den fantastiska kvaliteten du kommer att få, så var inte rädd. Riset och såserna som används för sushi blandas för hand här, ihop med fisk och kött som handplockats av expertkockarna. Detta är en mycket populär plats bland granskare och Sydney-siders.
Adress: 119 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9283 6767
Öppettider: Måndag-ons 11:30 till 21:00, tis-fre 11: 30-21: 30, lör 12.00-21.30, sön 12-21
13. Sushi & Grill
Sushi & Grill är en av de bästa japanska restaurangerna i Sydney för takeaway. Om du har bråttom, vet du att den nygjorda sushin kommer att ha samma kvalitet som alla deras rätter i butiken. När du äter middag ser du den underbara presentationen över en mängd olika japanska rätter, inte bara sushin. Detta är dock en populär plats om du spelar på att äta, så boka i förväg.
Adress: LG 119 York Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9264 7888
Öppettider: Mån-fre 11.30-14.30, 17.30-21.30, lör-sön stängt
14. Sushi på Stanley
Sushi på Stanley ger bra, prisvärd mat som inte kommer att bryta banken, till exempel sashimi, teriyaki och mycket, mycket mer. De har nästan alltid fullt upp, så se till att komma in tidigt om du vill äta. Annars kan du dra nytta av deras fantastiska takeaway -meny.
Adress: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 02 9357 6465
Öppettider: Mån-tors 12.00-21.30, fre-lör 12-16-16, 17-21.30, sön 12-16-16, 17-21.30
15. RK San Contemporary Japanese Restaurant
Uppkallad efter kocken själv kan RK San Contemporary Japanese Restaurant vara den bästa japanska restaurangen på vår lista. Kocken RK utbildar sig sedan han var 15 år och tar med några av de mest autentiska japanska måltiderna till ditt bord. Verkligen en fin middagsupplevelse, du hittar alla dina japanska favoriter som edamame, fläskklumpar och naturligtvis sushi.
Adress: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 8960 3131
Öppettider: Tis-ons, kl. 12-22, tors-lör kl. 12-23, sön kl. 12-22, måndag stängt
16. Sushi Hub Chifley Plaza
Vi känner alla till Sushi Hub, en franchise som har hemvist i nästan alla köpcentra över hela landet. Du kan till och med ha upplevt en dud sushi -rulle emellanåt, men inte på Chifley Plaza. Sushi Hub Chifley Plaza serverar utsökt, prisvärd sushi för alla tillfällen. Om du är värd för ett evenemang, eller om det är din tur för lunchlunchen på kontoret, erbjuder Sushi Hub Chifley Plaza också tallrikar med alla dina favoritsmak.
Adress: Handla L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9222 9618
Öppettider: Mån-fre 9:30 till 17:00, lör-sön stängt
17. Ryu
Ryu, en annan bra sushitågrestaurang, stänger vår lista över de bästa japanska restaurangerna i Sydney. 'Ryu' betyder 'grillat kött' på japanska, vilket är exakt vad du hittar på menyn här. Detta är sushi av högre kvalitet än du hittar på ditt vanliga tåg i franchise -köpcentret, och är ett bra sätt att fylla på mellan butikerna eller fylla på innan du tittar på en film.
Adress: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Telefon: +61 02 9387 7040
Öppettider: Mån-sön 11:30 till 16:00
Du kanske också gillar:
25 bästa italienska restaurangerna i Sydney
31 bästa barer i Sydney att lägga till i din lista
19 bästa biffrestauranger i Sydney
Allmänna vanliga frågor
Var är den bästa sushin nära Sydney CBD?
Enligt Google recensioner inkluderar de högst rankade sushirestaurangerna i Sydney CBD Sushi & Grill, Azuma och Sushi Hotaru.
Vilken är den bästa japanska restaurangen för sashimi i Sydney?
Om du letar specifikt efter sashimi i Sydney, rekommenderar vi att besöka Sashimi Shinsengumi och Zushi Barangaroo. Dessa platser är bra sushirestauranger i Sydney för sashimi.
Vilken japansk restaurang säljer också Udon i Sydney?
Om du planerar att flytta över kontinenten och välja lite udon, säljer Sushi på Stanley också nudlar i Sydney.
