21 bästa japanska restaurangerna i Melbourne - Men Life Web Journal

Att äta på de bästa japanska restaurangerna i Melbourne betyder överseende utan överdrivande. Det beror på att till skillnad från amerikansk mat är japansk mat en övning i utforskning, presentation, harmoni och, ofta, återhållsamhet-din måltid kommer vanligtvis att analyseras i små bett, vilket ger dig utrymme att ta fart och smälta.

Du kommer också att gilla:
7 Bästa Poke Bowls i Melbourne
15 bästa vinbarer i Melbourne
10 bästa stekrestauranger i Melbourne

Som ett resultat lämnar du nöjd, men det känns sällan som om du blivit fylld med matningsrör. Vi gillar att kalla det kvalitet genom kvantitet, och de bästa japanska restaurangerna i Melbourne kan ta upp metoden kallt. Så dra upp en stol, beställ en sak, ta tag i ätpinnarna och prova lite av allt utan att behöva överkillas.

Här är en lista över de 21 bästa japanska restaurangerna i Melbourne.

1. Wabi Sabi Salon

Wabi Sabi Salon i Collingwood liknar den typ av mysiga och opretentiösa hörn som du kanske hittar längs en gränd i Tokyo, och använder färska, lokala ingredienser för att leverera massiva smaker till överkomliga priser. En favorit bland vegetarianer och köttätare, det här är en av de bästa japanska restaurangerna som Melbourne kallar den för. Ta med en grupp och prova allt, eller stanna till för lunch och beställ en av deras legendariska bentoboxar.

Adress: 94 Smith St, Collingwood VIC 3066
Telefon: 03 9417 6119
Öppettider: Mån-tis 12.00-15.00 & 17.30-21.30, ons-tors 12.00-15.00 & 17.30-22.00, fre-lör 12.00-15.00 & 17.30-22.30

2. Lilla Ramen Bar

Som den senaste globala matvurman är ramen nu så mycket mer än det du åt varje dag på college så att du kunde lägga alla dina pengar på öl. För bevis, titta inte längre än Little Ramen Bar. Med bra priser, en begränsad meny och några av de mest utsökta ramen i stan, är denna livliga joint lika enkel som tillfredsställande. Kika in för att se vad allt väsen handlar om.

Adress: 5/346 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9670 5558
Öppettider: Måndag-lör 11.30-15.00 & 17.30-21.30

3. Ichi Ni Izakaya

Ichi Ni Izakaya firar våra två favorit epikuriska stöttepelare-små bett och alkohol-på spektakulärt sätt. Denna väldigt populära St. Kilda -destination täcker alla klassiker samtidigt som priserna hålls inom rimlig grund. Beställ en färsk öl eller ett glas kall sake och para ihop det med lite yakitori och rungande färsk sashimi. Med andra ord, njut av hjärtat på en av Melbournes bästa japanska restauranger.

Adress: 12 The Esplanade, St Kilda VIC 3182
Telefon: 03 9534 1212
Öppettider: Mån-ons 12.00-15.00 & 17.00-21.30, tors 12.00-15.00 & 17.00-22.00, fre-lör 12-22.30, sön 12-21.30

4. Kazukis

Kazuki's, som grundades av man och hustru team, Kazuki Tsuya och Saori, är ett hyllat matmål och en av de bästa japanska restaurangerna i Melbourne. På menyn kan du välja mellan två, tre, fem eller sju kurser med starkt kuraterade euro-japanska tallrikar.

Adress: 121 Lygon St, Carlton VIC 3053
Telefon: (03) 9349 2223
Öppettider: Mån-lör 12.00-15.00 & 18.00-21.00, sön 12.00-15.00

5. Izakaya Den

Namnet säger i stort sett allt. Inbäddat i dolda källargrävningar ligger Izakaya Den, en absolut fristad för goda tider, bra japanskt dricka och mat. När du faktiskt har hittat platsen vill du komma tillbaka tills du har provat allt på menyn. Ta med en grupp vänner eller imponera på ett datum med din kunskap om Melbourne underjordiska.

Adress: 114 Russell St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9654 2977
Öppettider: Mån-tors 12.00-14.30 & 17.30-23.00, fre 12-22.30 & 17.30-12.00, lör 17.30-12.00

6. Kisume

Ambitiös i konceptet och lysande i utförandet, Kisume är tre berättelser om gastronomisk prakt. Kisume förespråkar oss från de verkliga smakmakarna bakom Lucas -gruppen och undviker lagets normala blitzkrieg -upptåg till förmån för strömlinjeformad sofistikering, riklig variation och oförglömlig smak. Välj mellan sushibaren på gatunivå, omakasen på övervåningen eller det varma köket i den fönsterlösa källaren, och lämna dina bekymmer bakom dig på en av de bästa japanska restaurangerna i Melbourne

Adress: 175 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9671 4888
Öppettider: Sön-Tor 12.00-14.30 & 17.00-22.00, Tor-Lör Sön-Tor 12.00-14.30 & 17.00-23.00

7. Ishizuka

Denna exklusiva japanska restaurang i Melbourne är högklassig när det är som bäst. Restaurangen har bara 16 platser, alla belägna runt en central disk. Ishizuka är en fin leverantör av Kaiseki, som är en gammal kulinarisk tradition, som liknar en japansk degustationsmeny. Processen är säsongsbetonad, så den nattliga menyn ändras regelbundet.

Adress: Källare B01 139 Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 8594 0895
Öppettider: Tis-sön 17.00-22.00

8. Minamishima

För alla svarta bältessushi -entusiaster i Melbourne är Minamishima mer än en destination, det är ett mekka. Den diskreta, omakase-restaurangen är utan tvekan den bästa japanska restaurangen i Melbourne, och med god anledning. Kocken Koichi Minamishimas teknik är oöverträffad och hans kök är något av det godaste du hittar utanför Japan. Förbered dig på att släppa allvarliga kontanter och ändå känna att du gick iväg med en affär.

Adress: 4 Lord St. Richmond, VIC 3121
Telefon: +61 3 9429 5180
Öppettider: Tis-lör 18.00-22.00

9. Kenzan

Årtionden innan sushiepidemin tog världen med storm, serverade Kenzan läckra skivor fet blåfenad tonfiskmage och söt, öm grillad ål. Att kalla denna plats för en institution vore en underdrift. Att kalla det en av de bästa japanska restaurangerna i Melbourne är mer eller mindre obligatoriskt. Enkelt uttryckt är Kenzan old school sushi gjord rätt.

Adress: Collins Place, 45 Collins St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9654 8933
Öppettider: Mån-fre 12.00-14.15 & 18.00-22.00, lör 18.00-22.00

10. Komeyui

Under ledning av en före detta Kenzan -kock utför Komeyui japanska klassiker med kirurgisk precision och en touch av kreativ stil. Ibland vill du bara ha en tillfredsställande, välbekant meny-du hittar det här och då några.

Adress: 396 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Telefon: 03 9646 2296
Öppettider: Måndag-sön 12.00-15.00, 17.30-22.00

11. Tokyo Tina

I matkulturens hyperseriösa värld är det alltid uppfriskande att stöta på en restaurang som slår tillbaka och har lite kul samtidigt som han serverar mördareätningar. I det avseendet följer Tokyo Tina vederbörligen. Inspirerad av gatans mat och bilder från Japan, håller detta väldigt populära resmål stämningen festlig och biten välsmakande, vilket sparar någon överbelastad intensitet för köket.

Adress: 66A Chapel St, Windsor VIC 3181
Telefon: 03 9525 2774
Öppettider: Sön-tis 12.00-22.00, ons-tors 12-22.30, fre-lör 12-23

12. Shoya

Mellan Shoyas hela sex nivåer hittar du i stort sett allt du kan tänka dig, inklusive några av de bästa japanska Melbourne har att erbjuda. Du kan också karaoke, fina middagar, avslappnade luncher, omakasmiddagar, fulla barer, färsk sushi och sakkunnigt grillat kött. Naturligtvis ber detta prisbelönta degustationspalats att bli upptäckt många gånger om.

Adress: 25 Market Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 03 9650 0848
Öppettider: Sön-tors 12.00-14.30 & 18.00-22.30, fre-lör 12-22.30, 18-23

13. Nobu

Ingen restaurang är mer synonym med sexig, exklusiv japansk mat än Nobu, och deras Melbourne utpost är inget undantag. Beläget i Crown Casino, levererar den berömda hotspoten lysande atmosfär, underbara människor och härligt japansk-peruanskt fusionkök. Resultatet är en epikurisk upplevelse som skjuter på alla cylindrar och naturligtvis en av de bästa japanska restaurangerna i Melbourne.

Adress: Crown Riverwalk, Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006
Telefon: 03 9292 5777
Öppettider: Sön-tors 12-22, fre-lör 12-23

14. Sake Restaurant and Bar

Tillsammans med systerplatser i städer som Sydney, har Melbournes ständigt populära Sake -restauranger moderna restauranger till vetenskap. Ta dock inte den globala franchisepotentialen att maten här inte är spektakulär. Faktum är att folk flockas från när och fjärran för att prova Sakes utbud av japanska fusionsrätter medan de suger ner läckra cocktails. Hammer Hall -platsen fördubblas på njutningen genom fantastiska glasväggar och utsikt över floden.

Adress: 100 St Kilda Rd, Melbourne VIC 3004
Telefon: 03 8687 0775
Öppettider: Mån-tor 12.00-15.00 & 17.00-22.00, fre-lör 12.00-15.00 & 17.00-23.00, sön 12.00-22.00

Adress: 121 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: 1300 670 910
Öppettider: Mån-tor 12.00-15.00 & 17.00-22.00, fre-lör 12.00-15.00 & 17.00-23.00, sön 17.00-22.00

15. Tempura Hajime

Att få inträde i Tempura Hajime är ungefär som att komma in i ett hemligt samhälle, och upplevelsen en gång inuti är inte mindre helig. Ta plats och låt Shigeo Yoshihara förföra dina smaklökar en rätt i taget. Detta är foodie -himlen.

Adress: 60 Park St, South Melbourne VIC 3205
Telefon: 03 9696 0051
Öppettider: Tis-fre 12-22 & 18-22, lör 18-22

16. Övernormalt

Supernormal är inte din genomsnittliga japanska restaurang i Melbourne. Flinders Lane erbjuder en fusion mellan kinesiska, japanska och koreanska kulturer och är en eklektisk blandning av atmosfär och överseende. Här hittar du Szechuan-paprika kittlande i tungan när några avgjort mer japanska smaker flödar igenom.

Adress: 180 Flinders Lane Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9650 8688
Öppettider: Måndag-sön 12.00-23.00

17. Wakenbo

Wakenbo kan vara den lugnaste japanska restaurangen i Melbourne. Den mjuka, luftiga och lyftdesignen på lokalen får dig att känna dig direkt hemma och maten är inte heller dålig. Kockägaren Kenji Ito är en mästare i det moderna japanska köket och Wakenbo levererar det i spader.

Adress: 69 Victoria St Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 90419495
Öppettider: Ons-lör 16.30-20.00

18. Eazy Peazy

Förvänta dig en blomstrande yakitori -meny med vingar och salt yuzu -krydda, parat med lite kolad purjolök och miso barramundi. Eazy Peazy är en av de coolaste och bästa japanska restaurangerna i Melbourne. Dessutom har detta matställe också en ganska bra dryckemeny, så varför inte göra en hel natt av det.

Adress: 108 Swan Street Richmond VIC 3121
Telefon: (03) 9965 1977
Öppettider: Mån-ons 17.30-23.00, tors-sön 13.00-23.00

19. Izakaya Chuji

Denna Lonsdale Street -stalwart är ungefär lika rå som de kommer, men trots sin grundläggande interiör och brist på estetisk förmåga gör Izakaya Chuji mer än gott om det i mat och atmosfär. Detta har varit verksamt sedan 1989 och är inte bara en av de bästa japanska restaurangerna i Melbourne, det är en av de äldsta.

Adress: 108 Swan Street Richmond VIC 3121
Telefon: (03) 9663 8118
Öppettider: Mån-fre 12.00-14.30 18.00-22.30, lör 18.00-23.00

20. Yoku Ono Ramen + Sake

Den här lilla ramenbaren med traditionellt tema har trästolar och bord som bibehåller lugn medan du tuggar ner. Håll utkik efter den åtta timmar långa kokta kycklingbuljongen.

Adress: 6A Anchor Place Prahran VIC 3181
Telefon: (03) 9521 4746
Öppettider: Tis-fre 12.00-15.00 17.30-23.00, lör 17.30-23.00

21. Ocha

Ocha är en bra kombination av gammalt och nytt och för samman de traditionella japanska elementen med mer samtida egenskaper och smakprofiler. Du hittar gyozas, yakisoba och nabeyaki udon, men du kommer också att göra några galna hopkok. Bäst att göra en bokning.

Adress: 3 Church Street Hawthorn VIC 3122
Telefon: (03) 9853 6002
Öppettider: Tis-fre 12.00-14.30 18.00-22.30

Vilken är den bästa japanska restaurangen i Melbourne?

Medan det finns ett antal fantastiska japanska restauranger i Melbourne, är Minamishima den högst rankade på Google.

Vilken förort är bäst för japanska restauranger?

Melbourne CBD har den högsta koncentrationen av japanska restauranger, särskilt runt Flinders Lane.

Var kan du få den bästa ramen i Melbourne?

Fitzroys Neko Neko är den högst rankade ramenbaren i Melbourne, men det finns många bra alternativ, särskilt i Melbourne CBD.

Du kommer också att gilla:
7 Bästa Poke Bowls i Melbourne
15 bästa vinbarer i Melbourne
10 bästa biffrestauranger i Melbourne