Melbourne -kakbutikens upplevelse erbjuder ett helt spektrum av smaker, former, stilar och tekniker och lämnar mycket dyrt att önska. Från Richmond till South Yarra till Melbourne CBD, kakaffärer, bagerier och konditorier är stabila i utbudet och fyllda med bra saker. Och med "bra saker" menar vi inte bara tårta, utan nybakat bröd, dekadenta bakverk, choklad och utsökt varmt kaffe och te också.
Naturligtvis kom du inte hit för att leta efter croissanter eller muffins; du kom hit och letade efter de bästa kakorna i Melbourne. Lita på oss när vi säger att vi har dig täckt. Presenterar Melbournes bästa kakbutiker tillsammans med några av deras största hits.
Du kommer också att gilla:
17 bästa high tea i Melbourne
17 restauranger för bästa sushi i Melbourne
Australiens första alkoholfria bar öppnar i Melbourne
1. Cremorne Street Bakers
Här är en Melbourne kakaffär så pålitlig att en massa andra bagerier och kaféer lagrar sin produkt. Som sådan är det stor chans att du har provat något från dessa klassiska kakmakare utan att ens veta det. Din bästa insats är att komma in i Cremone -butiken bara för att vara säker. Räkna med att hitta allt du kan begära och sedan lite.
Känd för: kakor, tårtor, kakor, maränger och allt annat du kan tänka dig
Adress: 135 Cremorne St, Cremorne VIC 3121
Timmar: Mån-fre 8-16
Telefon: (03) 9428 8341
2. Kanderat bageri
På Candied Bakery hittar du omedelbara och överseende klassiker, varav några snedstreckar gränsen mellan tårta och paj. Det är verkligen fallet med Red Velvet Cheesecake Pie, som har en krossad Oreo -kakskorpa och högar med färskost. Teknik åt sidan, vi kallar det tårta och en av de bästa kakorna i Melbourne på det!
Känd för: Red Velvet Cheesecake Pie, Flourless Orange and Almond Cake, Banoffee Pie, pecan pie
Adress: 81A Hudsons Rd, Spotswood VIC 3015
Timmar: Tis-lör 07.00-16.00, sön 7.30-16.00
Telefon: 0497 103 428
3. Beatrix
En av Melbournes främsta kakmakare heter Natalie Paull och hon driver detta populära hörnbageri, där urvalen ändras varje dag. Slå publiken och du kanske kan ta en bit av Paulls legendariska gräddchokladkaka, som många säger är den bästa chokladkakan i hela Melbourne. Oavsett vad du beställer här kommer det att vara målmedvetet grundläggande och helt fantastiskt.
Känd för: choklad gräddfilskaka, röd sammetskaka, pistasch- och citronmassakaka, Bakewell -tårta, brunt smör banan lamingtons
Adress: 688 Queensberry St, North Melbourne VIC 3051
Timmar: Tis-lör 9.00-14.00
Telefon: 0403 698 836
4. Fröken Trixie dricker te
Miss Trixie Drinks Tea skapades av visionären Alice Bennett. Ett koncept som ursprungligen distribuerades som en blogg, det var ett sätt att visa sin familj och vänner hennes helgbakning. Det blev till att familj och vänner dreglade över hennes skapelser och ringde henne på löjliga timmar på natten för att tillfredsställa deras sug. Så uppenbarligen började hon packa upp sina kakor och ta dem till de människor som längtade efter dem. Börjar Miss Trixie Drinks Tea, för du måste ge folket vad de vill, och det verkar vara tårta.
5. Tidbit Cakes
Detta bageri och konditori ligger i Richmond och specialiserar sig på skräddarsydda bröllopstårtor och andra stora kakor. Allt är 100% vegan och 100% utsökt, därav legionen av fina recensioner. Om det inte finns något bröllop eller födelsedag att tala om, kan du fortfarande slå till i butiken för råa tårtskivor tillsammans med andra valfria läckerheter.
Känd för: skräddarsydda vegankakor, råa kakor, macarons, muffins
Ligger i: Pacifica Business Park
Adress: 8 Pacific Pl, Kilsyth VIC 3137
Timmar: Mån-fre 9-17, Lör-sön 9-14
Telefon: 0434 872 867
6. Agathé konditori
Längtar du fortfarande efter den franska upplevelsen? Gå sedan över till detta hyllade konditori på South Melbourne -marknaden eller till sin systerplats i Royal Arcade. Ja, du hittar några unika och läckra Melbourne -kakor, men du hittar också stadens (möjligen kontinentens) bästa croissanter.
Känd för: vanliga croissanter, specialutgåvor
Ligger i: Royal Arcade
Adress: Handla 49A Royal Arcade, 3000 CBD, 335 Bourke St, Melbourne VIC 3004, Australien
Timmar: Tis-fre 8.00-15.00
Telefon: 0403 222 573
Ligger i: South Melbourne Market
Adress: 322 Coventry St, South Melbourne VIC 3205
Timmar: Ons & lör-sön 8-16, fredag 8-17
Telefon: 0403 222 573
7. Miss Ladybird Cakes - butik
Om tillfället kräver tårta, då är det bäst att ringa denna Melbourne tårta butik. De gör inte bara allt-och vi menar allt-från scratch med hjälp av lokala ingredienser, men varje anpassad skapelse måste ses för att tros. Stora kakor är namnet på spelet och det mesta av beställningen är online eller via telefon, men det finns också en butik i caféstil där du kan ta en utsökt bit och en varm kopp kaffe.
Känd för: Anpassade kakor, smörkrämskakor, muffins, "nakna" kakor med blomsterarrangemang
Adress: Enhet 1/262 Glen Eira Rd, Elsternwick VIC 3185
Timmar: Tors-lör 8:30 till 13:00
Telefon: (03) 9578 8485
8. Le Petit Gateau
Med hänsyn till den franska traditionen är detta moderna konditori utan tvekan den bästa kakaffären i Melbournes CBD. Teknik är högst i dessa delar med de iögonfallande bilderna och dekadenta smaker att visa för det. Välj bland en mängd utsökta kakor och glöm inte att ta en bild till Instagram innan du dyker in.
Känd för: Madame Green Tea Cake, black forest cake, hasselnöt mille feuille
Adress: 458 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Timmar: Måndag-fre 8.00-15.00
Telefon: (03) 9944 8893
9. Bibelot
Det är kärlek vid första ögonkastet när du går in i detta South Melbourne konditori, där överdådiga desserter lyser som konstverk inifrån deras glasskärmar. Penetrera den rika frostingen för att hitta en mängd frodiga lager, smaker och texturer, vars typ kommer att antända varenda smaklök. Även om du inte kan göra något fel på Bibelot, kommer tidigare gäster att svära att du helt enkelt måste prova hasselnöt Praline Crunch Cake. Detta är också en av Melbournes bästa födelsedagstårtbutiker för snygga människor.
Känd för: Hasselnöt Praline Crunch Cake, petit gateaux i olika smaker
Adress: 285-287 Coventry St, South Melbourne VIC 3205
Timmar: Fre 11-17, lör-sön 10-17
Telefon: (03) 9690 2688
10. Mister Nice Guy's Bakeshop
Vissa dessertälskare kanske ser termer som "vegan" eller "allergivänlig" och springer för kullarna, men de skulle missa en av de bästa kakbutikerna i Melbourne. Från sina egna födelsedagstårtor till sina dekadenta kanelbullar till allt däremellan, Mister Nice Guys levererar texturer och smaker så tillfredsställande att ägg och mejeri kommer att verka direkt överflödiga.
Känd för: Veganska (och allergivänliga) desserter, inklusive muffins, munkar, anpassade kakor och kanelbullar
Adress: 151 Union Rd, Ascot Vale VIC 3032
Timmar: Mån-fre 9-16.30, lör-sön 8-16
Telefon: 0404 191 130
11. LuxBite
LuxBite har en perfekt balans mellan fransk teknik och asiatiskt inflytande och levererar smaker och texturer som Melbournites inte hittar någon annanstans. Om du går full tårta, kolla in Endless Love, som förpackar litchi ganache, rosenkräm, litchi och hallon mellan två skivor bakad maräng. Sedan har vi den berömda Lolly Bag-tårtan, en matchaostkaka i opera-stil som innehåller alla sorters vilda ingredienser. De lekfulla möjligheterna är så oändliga som de verkar.
Känd för: Lolly Bag Cake, Kuma tårta, olika kreativa tag på traditionella franska desserter
Adress: 38 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Timmar: Måndag-sön 10-18
Telefon: (03) 9867 5888
12. Burch & Purchese Sweet Studio
Burch & Purchase är en dessertinstitution i Melbourne, om det någonsin funnits, och skräddarsyr choklad, små marmelader, födelsedagstårtor, kakor, tårtor och allt annat som kan tillfredsställa din söta tand. Deras spegelglaserade kakor är grejer från lokal legend och Explosive Raspberry Milk Chocolate Cake, i synnerhet, förpackningar i fler lager än en James Joyce-roman.
Känd för: spegelglaserade kakor, tårtor, choklad, kakor
Adress: 647 Chapel St, South Yarra VIC 3141
Timmar: Tis-lör 8.00-16.30
Telefon: (03) 9827 7060
13. Proof Bakehouse
Beviset ligger i puddingen, som de gärna säger på detta älskade bageri i Melbourne. Som det visar sig finns beviset också bland annat i tårtan, kakan, brownien, muffinen, tårta och pajen. Innovation och kreativitet är en stor del av processen, vilket leder till läppsmakande publiktillbehör som marshmallow-lagerkakan och mandelganachetortan. En onlineportal gör det enkelt att beställa varje tårta så slå till innan nästa födelsedagsfest.
Känd för: marshmallow -lagerkaka, mandelganachetort, röd sammet Nutella -tårta, Tim Tam brownie
Adress: 531 Nicholson St, Carlton North VIC 3054
Timmar: Mån & sön 10:30-12:30, tis-fre 8-16, lör 10:30-13:00
14. Kvarnsten
Detta Malvern-baserade bageri gör allt internt och är fortfarande mest känt för sina franskinspirerade bakverk och specialkakor. På tal om specialkakor, se den mäktiga Lamington, som toppar lager av vaniljsmörkaka, chokladsmörkräm och jordgubbssylt med italiensk maräng, smält choklad, färsk frukt, ätbara blommor, strimlad kokos och bladguld. Namm.
Känd för: Bakverk i europeisk stil, specialkakor
Adress: 10A Claremont Ave, Malvern VIC 3144
Timmar: Mån-fre 7-15, lör-sö 8-15
Telefon: (03) 7038 0645
15. Sucre du jour
Sucre du jour är ett ödmjukt bageri, konditori och kakaffär i den livliga förorten Camberwell Melbourne. Både Eigen Ting och Josephin Tan är födda ur drömmarna och förhoppningarna om ett ungt par som försöker klara det, och har arbetat i anmärkningsvärda anläggningar som sträcker sig från restauranger med Michelin-stjärnor till lyxhotell som Joël Robuchon, Dinner by Heston Blumenthal, Raffles Hotel och Shangri-La Hotell för att bara nämna några.
Paret specialiserar sig på fina och känsliga bakverk, ta en titt på deras hemsida så räcker det. Intrikanta detaljer finns över hela linjen eftersom de syftar till att få tillbaka den eleganta känslan du upplever när du går ner på Paris gator.
Adress: Butik 10/436 Burke Rd, Camberwell VIC 3124
Timmar: Tis-lör 8-17, sön 10-17
Telefon: 0403 448 906
16. Monarkkakor
Monarch Cakes vet en sak eller två om att göra de bästa kakorna i Melbourne. De har trots allt varit i bakverksamheten i över 80 år. Faktum är att många av recepten härstammar från den ursprungliga butiken i Polen där de togs till Australien och har använts här sedan dess. Tidigare gjordes en tårta av färska råvaror som smör, mjöl, ägg och socker. Idag har många offrat den gammaldags smaken för att baka snabbare och billigare. Monarch Cakes skulle aldrig drömma om att göra något sådant! Höjdpunkterna inkluderar Chocolate Kooglhoupf och 100-årig bakad ostkaka.
Adress: 103 Acland St, St Kilda VIC 3182
Timmar: Måndag-fre 08.00-18.30, lör-sön 08.30-18.30
Telefon: (03) 9534 2972
Du kommer också att gilla:
17 bästa high tea i Melbourne
17 restauranger för bästa sushi i Melbourne
Australiens första alkoholfria bar öppnar i Melbourne
Allmänna vanliga frågor
Vilka är Melbournes bästa kakbutiker?
Några av de bästa kakbutikerna och konditorierna i Melbourne är Beatrix, Le Petit Gâteau, Agathé Patisserie, Mister Nice Guys, Bibelot, Miss Ladybird Cakes, LuxBite, Proof Bakehouse och andra.
Var kan man få en födelsedagstårta i Melbourne?
Några av de bästa ställena att få en födelsedagstårta i Melbourne är Bibelot, Burch & Purchese Sweet Studio, Proof Bakehouse, Mister Nice Guys, Tidbit Cakes och Sticky Fingers.
Var kan man få en bröllopstårta i Melbourne?
Några av de bästa ställena att köpa en bröllopstårta i Melbourne är Tidbit Cakes, Sticky Fingers, Mill and Bakery och Miss Ladybird Cakes.
