Utformad med skicklighet och precision, är den bästa australiska chokladen något som ingen Aussie skulle argumentera med. När vi säger "australisk choklad" menar vi choklad som faktiskt produceras och distribueras i just dessa delar av de bästa australiska chokladmärkena. Vi kommer inte att gå så långt som att berätta för Frankrike eller Belgien att de ska göra sig av, men skulle de dra sin choklad från våra hyllor ser du oss inte gråta över det. Och med all respekt för Cadburys australiska arm är det här bara inte den typen av listor.
Som du snart kommer att upptäcka finns det mer australiensisk choklad än du ens förväntat dig. Den kommer till oss från ledande australiensiska chokladmärken som Zokoko, Just William och Haigh's, för att nämna några. Kommer från hela landet, kommer dessa hyllade leverantörer garanterat att tillfredsställa din söta tand. Utan ytterligare dröjsmål är här de bästa australiensiska chokladmärkena.
1. Smooth Chocolator
The Smooth Chocolator etiskt köper sina kakaobönor från olika regioner runt om i världen, steker, sprickor, vinor, concher och tempererar noggrant till perfektion. Resultatet är ett brett utbud av distinkta smaker, vilket har hjälpt detta australiska chokladmärke att få ett imponerande antal utmärkelser, inklusive tre International Chocolate Awards. Detta är bön-till-bar med liten sats gjord rätt.
Baserat i: Geelong
Priser från: $12.50
2. Zokoko
Några av de bästa chokladerna i Australien kommer till oss från chokladmakaren Michelle Morgan, som gör sitt hantverk vid foten av Blue Mountains i västra Sydney. Alto Bene Bolivian 68% mörk choklad vann guld vid Sydney Royal Chocolate Competition och med goda skäl. Längs liknande hyllade linjer måste den prisbelönta Tranquilidad 72% smakas för att tro. Sedan 2009 har Morgan höjt chokladstången och hon kommer inte att sluta snart.
Baserat i: Emu Heights NSW
Priser från: $8.50
3. Sweet Pea & Poppy
Åh, Sweet Pea & Poppy, du hade oss på "handgjord hantverkschoklad". Titta bortom den något blommiga förpackningen för att hitta en mängd unika ingredienser och härliga smaker. Ett antal av dessa prisbelönta australiska chokladkakor är små satser i begreppets sanna mening, vilket innebär att du borde köpa en innan den säljs och försvinner för alltid.
Baserat i: Campbell
Priser från: $15.00
4. Haigh’s choklad
Alfred E. Haigh grundade detta australiska chokladföretag ända tillbaka 1915. Här är vi över ett sekel senare och varumärket tillverkar fortfarande choklad från grunden, med råa UTZ-certifierade kakaobönor som källa. År 1993 lanserade den påskbilby, som sedan dess har blivit en grej av lokal legend. Med butiksställen i Adelaide, Sydney, Melbourne och Canberra, håller Haigh som en verklig institution och en jävligt bra sådan.
Baserat i: Adelaide
Priser från: $5.50
5. Kennedy och Wilson
Den tidigare punkbandchefen och vinmakaren Peter Wilson upptäckte Valrhonas choklad underverk när han reste genom Europa. Han och partner Juliana Kennedy lanserade detta australiska chokladmärke i Victoria's Yarra Valley strax därefter. Det var 25 år sedan. Med utsökta smaker, smält-i-munnen-texturer och smarta namn har märkets små satsblandningar varit tilltalande sedan dess. Kennedy och Wilson levererar också andra välkända märken som Mildura Chocolate Company.
Baserat i: Yarra Valley
6. Metiisto
Det som började i Sverige är nu baserat i Toowoomba, QLD, och vi är desto mer tacksamma för det. Metiisto utnyttjar sina nya grävningar fullt ut och käller etiskt till sina kakaobönor från närliggande regioner som Salomonöarna, där småbönder går mycket långt för att uppnå högsta kvalitet. Varje böna inspekteras av varumärket innan den rostas, spolas, raffineras, lagras, lagras, tempereras och förpackas. En smakprov så vet du vad alla dessa utmärkelser är till för.
Baserat i: Toowoomba QLD
Priser från: $11.00
7. Herr Truffe
Detta australiska chokladföretag började som en enmansoperation redan 2006 och uteslutande serverade Melbournes Prahran-marknad. Hoppa framåt några år och Monsieur Truffe är större och bättre än någonsin tidigare, med en fabrik, webbutik och ytterligare butiksyta att visa för det. Mellan de ekologiska ingredienserna, hållbara förpackningar och enorma variationer finns det inget att älska med detta hantverksmärke.
Baserat i: Melbourne
Priser från: $11.99
8. Jasper + Myrten
Vad får du när du tar noggrant kakaobönor från platser som Peru och Papua Nya Guinea, rostar dem på plats och sedan blandar i alla möjliga kvalitetsingredienser? Ett av de bästa chokladmärkena i Australien, det är vad. Inga konstgjorda färger eller konserveringsmedel används och inga två satser är desamma.
Baserat i: Canberra
Priser från: $8.64
9. Daintree Estates
Inte bara ägs och drivs detta inhemska chokladmärke till 100% av Aussies, men det köper faktiskt kakaobönor från Daintree -regionen i tropiska Far North Queensland. Det gör Daintree Estates till det första varumärket som kommersiellt producerar choklad av australiensiskt ursprung. Genom att ta hjälp av ett kooperativ av jordbrukare använder det även lokalt mejeri och socker. Orden "made in Australia" blir inte mer allomfattande än de gör här. Tyvärr kan du behöva vara en grossist för att få en del av denna godhet med ett enda ursprung. Lycka till.
Baserat i: Daintree QLD
10. Bahen & Co
Vinmakaren Josh Bahen gjorde en sömlös övergång till choklad, vilket är mycket meningsfullt när du tänker på det. Kakaobönorna kommer direkt från några av de mest avlägsna och exotiska platserna i världen, sedan stenmalda, tappade, härdade och inslagna på Bahens fabrik i vinregionen Margaret River. Välj slumpmässigt bland en mängd olika barer eller helt enkelt gå med presentuppsättningen eftersom du inte kan göra något fel med detta australiska chokladmärke.
Baserat i: Margaret River
Priser från: $9.90
11. Jagad + Samlad
Detta Melbourne-baserade kollektiv är en enorm vinnare vid Australian Food Awards 2021-2022 och har en "less is more" filosofi. För detta ändamål innehåller ingen enda chokladkaka mer än fem ingredienser, medan de flesta bara har tre. Med andra ord handlar det om bönan, som i det här fallet kommer direkt från kooperativ i Central- och Sydamerika. Renhet vara ditt namn!
Baserat i: Melbourne
Priser från: $7.50
12. Peacock
Hennes namn är Lisa Morley men du känner henne bäst som Peacock, vars prisbelönta expertis inte känner några gränser. Om du kan tänka på det hittar du det här i form av honungskaka smash bars och kanderade nötter och allt däremellan. Varumärket erbjuder också en mystisk presenttjänst, där du anonymt kan skicka choklad till en vän eller älskad, som måste använda tre ledtrådar för att gissa din identitet.
Baserat i: Bowral NSW
Priser från: $4.50
13. Chokladfabrik Noosa
Handgjorda dagligen och skickas direkt till ett butik i Maroochydore, Noosa Chocolate Factory levererar kvalitet och variation i lika stor utsträckning. Chokladen här är så färsk att du inte ens kan köpa den online.
Baserat i: Maroochydore QLD
14. Couverture & Co
För en verklig liten satsupplevelse, bege dig in i förorterna till Brisbane och spåra denna älskade tegel och murbruk. Varje tryffel och bar är handhärdad, doppad och pipad i ett kök på plats innan du träffar vitrinskåpet. Det blir inte fräschare än så här, folkens.
Baserat i: Red Hill QLD
15. Cravve
Om hantverkschoklad är det du längtar efter, så har detta lämpligt namngivna Aussie-märke täckt dig. Den köper råa kakaobönor från Stilla havet och trivs på variation. Få tryffelboxen i present och se till att mottagaren är på delningshumör. Vegan och sockerfri choklad finns också.
Baserat i: Burleigh Heads QLD
Priser från: $4.21
16. Sue Lewis Chocolatier
Sue Lewis kommer från Perth och är allt en av de bästa australiensiska chokladkakorna borde vara med mera. Varenda choklad är handgjord på plats med både lokala ingredienser och några av världens finaste hemligheter. Tryfflarna eller barerna gör dig helt rätt, liksom Lewis berömda Rocky Road.
Baserat i: Perth
Priser från: $5
17. Maleny Chocolate Company
Tidigare känd som Lief Chocolates, den bästa australiensiska leverantören tar fram en valfri produkt oavsett vilket namn den går efter. Förblir trogen sina grundprinciper använder Maleny Chocolate Company aldrig konstgjorda smakämnen eller vegetabiliska oljor. Gå till Maleny och smaka på skillnaden.
Baserat i: Maleny
18. Just Bliss
Namnet säger i stort sett allt och detta boutique -chokladmärke håller sig vederbörligen. Just Bliss ligger i Adelaide och levererar handgjorda och handmålade choklad, inklusive de berömda Gin & Tonic Truffles. Allt ger en perfekt present, minst sagt.
Baserat i: Adelaide
19. Winnow Choklad
Helt naturliga och läckra, Winnow Chocolates är helt enkelt sprängfyllda med iögonfallande färg och smakfull skillnad. Med hjälp av ekologisk, fair-trade couverture-choklad använder varumärket den traditionella franska tekniken för handhärdning på marmor. Avfallet hålls till ett minimum medan smaken verkligen maximeras.
Baserat i: Blue Mountains NSW
Priser från: $10.95
20. Bara William
Beläget på William Street i Paddington, har denna australiska chokladbutik fått ganska mycket sedan öppnandet av dörrarna 1984. Ägare Suzanne Francis kommer från fyra generationer chokladtillverkare och hon sätter den erfarenheten till skicklig användning, en handgjord sats i taget. Stanna in för att se vad allt väsen handlar om.
Baserat i: Paddington NSW
21. Koko Black
Efter att ha lärt sig att göra chokladtillverkning i Tyskland öppnade grundarna av detta populära märke sin första butik 2003. Du hittar nu Koko Black och dess extraordinära choklad över hela landet. Senast samarbetade varumärket med kocken Dan Hunter för att skapa ett exklusivt sortiment. För några av de bästa chokladerna i Australien, leta inte längre.
Baserat i: Melbourne
Priser från: $6.93
22. Luka Choklad
Inspirerat av belgiska metoder och tillverkare, erbjuder detta topp Aussie -märke utmärkthet i varje tugga. Besök Wyong Milk Factory i Yarramalong Valley för att gå hela Willy Wonka. Och ta med din söta tand.
Baserat i: Wyong NSW
23. Flicka gjorde choklad
Drivs av två kvinnor-därav namnet-det här boutiquemärket hantverkar var och en av sina små satschoklad i Bondi Beach. Deras råa chokladblock är extremt högkvalitativa och helt veganska. De producerar också en alternativ chokladserie, som kommer fullpackad med kosttillskott. Det här är må bra i alla bemärkelser!
Baserat i: Bondi Beach NSW
Vanliga frågor
Vilken är den mest populära chokladen i Australien?
Trots ett växande antal lokala producenter levererar globala märken som Cadbury, Hershey's och Mars den bästsäljande chokladen i Australien. Cadbury är landets mest sålda chokladmärke och dess äldsta australiensiska fabrik ligger i Tasmanien.
Är australisk choklad annorlunda?
Småpartiproducenter kommer alltid att erbjuda något unikt när det gäller smak. Men även chokladen från större märken som Cadbury kommer att smaka annorlunda i Australien än de gör någon annanstans.
Vilka är de bästa australiensiska chokladmärkena?
Några av de bästa chokladmärkena i Australien är följande: Haigh's, Metiisto, Monsieur Truffe, Peacock, Kennedy och Wilson, Zokoko och Bahen & Co.
Du kanske också gillar:
Topp 40 australiensiska lollies, godis och godis
Arnotts chokladblock kommer
Peak Focus Chocolate hjälper dig att överleva den dagliga slipningen
