Tack vare den mäktiga franska pressen behöver din favoritmorgonrutin inte bryta banken. Lika delar prisvärda och effektiva, den här gamla bryggmetoden odlar unik konsistens och smak. Naturligtvis visste du förmodligen att så snart du såg orden "franska" och "kaffe" upptar samma allmänna utrymme.
Dessutom är de bästa franska presskaffebryggarna vanligtvis hantverksmässigt designade och fördubblas därmed som moderna dekorförstärkare. De är också ganska enkla att använda och på samma sätt enkla att rengöra, vilket gör att du undrar: varför har jag inte en sådan i mitt kök? Sedan du frågade, här är de bästa franska presskaffebryggarna 2021-2022.
Vad är en fransk press?
Den första franska pressen introducerades först på 1920 -talet och har genomgått olika förändringar under årtiondena. Dessa dagar ses det oftast som en hantverksmässig och elfri motsvarighet till standardmaskinen. Designen är relativt enkel och består vanligtvis av följande komponenter:
- Bägare - Vanligtvis gjord av antingen rostfritt stål eller borsilikatglas, är bägaren kärlet där du lägger det färska malda kaffet och hett vatten.
- Kolven - En flerskiktad topp (med stjälk), som skjuter det malda kaffet genom hett vatten mot botten av bägaren.
- Filtrera - Filtret är placerat inuti kolvlocket och behåller de använda grunderna längst ner på bägaren när du häller ditt kaffe.
Att använda en fransk press tenderar att skapa ett antal distinkta fördelar. Till att börja med kan du visa absolut portionskontroll över både kaffe och vatten. Det är också känt att generera en signaturstil med kaffe, kännetecknas av en något viskös konsistens och fyllig smak. Som sagt, din körsträcka kan variera beroende på ett antal faktorer, inklusive material från den franska pressmakaren, typen av filter och själva kaffet.
De som dricker franskt presskaffe svär i allmänhet vid upplevelsen, men det är värt att notera att denna metod inte är för alla. Eftersom filtret bara kan vara så effektivt, kommer små grunder ofta in i koppen. Vissa människor letar dessutom helt enkelt inte efter fet konsistens i sitt kaffe eller till och med robust smak. Sist men inte minst kräver rengöring av en fransk press lite mer ansträngning än din vanliga maskin.
Hur man använder en fransk press kaffebryggare
Att lära sig använda en fransk press är mer eller mindre helt problemfritt. Så här fungerar det:
- Kaffe - Du kan köpa förmalet kaffe eller använda en kvarn hemma. Ju grövre malning, desto bättre är chansen att kaffegrynen inte kommer ut genom filtret. När det gäller portioner är två matskedar ganska vanliga men använd ditt omdöme baserat på dina personliga preferenser.
- Vatten - Koka upp vattnet och låt det vila i cirka 30 sekunder för att inte bränna kaffet (din måltemperatur är cirka 203 ° F). När du är klar häller du vattnet över det malda kaffet inuti den franska pressen. Placera toppen över pressen men tryck inte ner ännu.
- Förhållande - Det exakta förhållandet är en preferensfråga, men de flesta använder ca 16 gram vatten till 1 gram kaffe. Generellt sett kan du använda samma förhållanden som på en vanlig droppmaskin.
- Brygg tid - Låt kaffet bryggas i cirka 4-5 minuter.
- Kolven - När kaffet bryggs trycker du ned kolven så att den pressar marken mot bägarens botten. Häll och njut.
- Städa - Skrapa ut marken och släng dem i papperskorgen eller komposten. Tvätta ur bägaren och de återstående grunderna i diskbänken eller diskmaskinen (förutsatt att din franska press är diskmaskinssäker).
Det är ingen hemlighet att människor kan bli riktigt egendomliga när det gäller deras kaffe. Därför bör du använda ovanstående guide som en allmän översikt och ändra mängder, temperaturer eller bryggningstider i enlighet med din individuella smak.
Bästa kaffemaskiner från fransk press
Nu när du vet hur en fransk press fungerar, är det dags att gå vidare till huvudevenemanget. Här är de bästa franska presskaffebryggarna 2021-2022.
1. Bodum Chambord
Om du letar efter en pålitlig fransk press är Bodum ditt varumärke. Deras flaggskeppsprodukt har bibehållit samma design under de senaste fem decennierna. Kaffet det ger är inte mindre konsekvent.
Bägare: glas
Kolv/filter: rostfritt stål och mesh
Kan diskas i diskmaskin: ja
2. Kaffebryggare från Secura French Press
En av Amazons mest sålda franska presskaffebryggare är också en av de bästa, perioden. Den levereras till dig av Secura och är helt smidd av högkvalitativt rostfritt stål. Alla dessa femstjärniga recensioner kan inte ha fel!
Bägare: rostfritt stål
Kolv/filter: rostfritt stål
Kan diskas i diskmaskin: ja
3. ESPRO P7
Med sin dubbelväggiga isolering och patenterade dubbla mikrofilter håller denna hyllade franska press ditt kaffe fritt från gryn och full av smak. Det kommer från ESPRO, ett av de bästa namnen i spelet.
Bägare: rostfritt stål
Kolv/filter: stål, plast och nät
Kan diskas i diskmaskin: ja
4. Le Creuset stengods fransk press
Kommer du ihåg när vi sa att de bästa franska presskaffebryggarna också kan fungera som dekorförstärkare? Det är verkligen fallet med den här från Le Creuset, som har en keramisk kropp och en icke-porös emaljfinish.
Bägare: keramik
Kolv/filter: stål och nät
Kan diskas i diskmaskin: ja
5. Bodum Java
Mästare i fransk press, Bodum levererar ännu en klassiker med retro-tema. Den här har en slående likhet med det ikoniska Chambord (se ovan) men har plastramar i stället för stål.
Bägare: glas
Kolv/filter: rostfritt stål och mesh
Kan diskas i diskmaskin: ja
6. Cafe du Chateau
Även om det inte är den bästa franska pressen som finns, täcker den här från Cafe du Chateau grunderna och ser bra ut i processen. Dessutom är det ganska prisvärt.
Bägare: glas
Kolv/filter: stål
Kan diskas i diskmaskin: ja
7. Ritual Bamboo French Coffee Press
Denna franska press från Ritual ger en ren och snygg atmosfär, nämligen tack vare dess kopparfärgade ram och bambulock och handtag. En nyligen tillsatt silikonbarriär förhindrar att bambun vrider sig.
Bägare: glas
Kolv/filter: stål
Kan diskas i diskmaskin: Nej
8. Bodum Eileen
Denna franska Bodum -press tar direkt inspiration från den legendariska irländska designern Eileen Gray. Den skapar en egen väg genom ett djärvt och modernt geometriskt ramverk, som garanterat drar ögonbollar.
Bägare: glas
Kolv/filter: rostfritt stål och mesh
Kan diskas i diskmaskin: ja
9. iwoxs French Press
Sa vi att de bästa franska pressarna var elfria? Vi tog uppenbarligen inte hänsyn till detta ultramoderna fartyg från iwoxs, som är utrustat med en inbyggd temperatursensor och angränsande display.
Bägare: glas
Kolv/filter: rostfritt stål och mesh
Kan diskas i diskmaskin: ???
10. Pukomc French Press
Inslagning av värmebeständigt borosilikatglas i en slående modern ram av rostfritt stål, Pukomcs franska press använder ett filtreringssystem i fyra nivåer för den ultimata brygden.
Bägare: glas
Kolv/filter: rostfritt stål och mesh
Kan diskas i diskmaskin: ???
11. Frieling French Press
Friels franska press är dyrare än den genomsnittliga motsvarigheten och levererar värmelagring av industriell kvalitet med ett aggressivt utseende. Med dubbelväggskonstruktion och ett tvåstegs filtersystem frambringar den en äkta kaffeälskares kopp java. Ändå är den höga prislappen svår att motivera när det finns så många prisvärda konkurrenter där ute.
Bägare: stål
Kolv/filter: stål och nät
Kan diskas i diskmaskin: ja
12. Kona French Press
Ergonomisk, robust och kompakt, Konas franska press erbjuder ren design till ett oslagbart pris. All plast är BPA-fri och kommer aldrig i kontakt med din varma dryck. Använd den här produkten hemma eller ute i vildmarken eller någonstans däremellan.
Bägare: glas
Kolv/filter: stål och nät
Kan diskas i diskmaskin: ja
Allmänna vanliga frågor
Hur fungerar en fransk press?
En fransk press arbetar med att brygga nymalt kaffe med varmt vatten i en bägare. När kaffet bryggs trycker användaren ned på en kolv och filtersystem. Detta fångar upp marken längst ner på bägaren när du häller.
Varför använder folk franska pressmaskiner?
Inte bara ett hantverksmässigt och mekaniskt alternativ till en droppmaskin, franska pressmakare ger olika texturer och smaker från själva kaffet. Generellt sett kommer kaffet att ha en något viskös konsistens och en rik, fyllig smak.
