Något överraskande är Brisbane hem för några fantastiska biffrestauranger och grillar. De rödblodiga Queenslandborna vet en sak eller två om ett fint styck nötkött och det syns i flocken av löjligt goda stekhus i Brisbane. Med en förkärlek för allt saftigt, saftigt fortfarande rosa, har nästan varje förort i River City ett fantastiskt steakhouse, vilket gör dig bortskämd. Men vi har täckt dig. Här är en lista över de bästa stekhusen Brisbane har att erbjuda.
1. Blackbird Bar & Grill
Vad kan vara bättre än några bästa nötköttsmarkeringar i Brisbane City, vad sägs om de bästa nötköttsurvalen och några av de bästa utsikten i Brisbane med utsikt över Storey Bridge. Tja, du hittar denna perfekta kombination på Blackbird Bar & Grill. Nedskärningar som erbjuds här inkluderar Darling Downs Angus cross, Jack's Creek wagyu -filén, Icon XB wagyu -rump och "1000" Guineas Australian shorthorn rib eye. Alla tillagas med en Infierno 96 vedeldad grill. Som importeras från Amerika för att tillaga det torra lagrade nötköttet perfekt.
Adress: Riverside Center, 123 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3229 1200
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån - tis stängt, ons - tors 12:00 - 22:30, fre - lör 12:00 - 03:00, sön 12:00 - 21:00
2. Black Hide Steakhouse
2016 utsågs Black Hide Steakhouse till Australiens bästa stekrestaurang. Det är inte konstigt varför de vann eftersom de använder Wagyu- och Angus -nötkött av högsta kvalitet som levereras exklusivt av Stanbroke Beef. Med 12 stekbiff som finns att prova, till exempel ögonfilé, revben och hönsfilé för att nämna några. Alla är expertkokta och serverade med potatis och ett urval av såser att välja mellan.
Adress: 36 Caxton St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3369 9500
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån stängd, tis - ons 17:30 - 22:30,
3. Moo Moo Vinbaren och grillen
Moo Moo Wine Bar and Grill är en favorit bland många Brisbane -lokalbefolkning. Med hjälp av Kobe wagyu från Darling Downs, spannmålsbiff från Liverpool Plains och Leyburn samt torråldrad svart Angus från Gippsland i Victoria. Här har de en omfattande biffmeny som sträcker sig från klassikerna till Moo Moo -specialerbjudanden, som alla tillagas över kol och trä. Biffmenyn sträcker sig från T-Bones och tomahawks hela vägen till Wagyu striploin och Moo Moo-specialbiffar som torrlagrad svart Angus i huset och 50-dagars torrlagat nötkött.
Adress: Port Office Building, 39 Edward St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3236 4500
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån - lör 11:30 - 12:00, Sön stängd
4. Walters Steakhouse och vinbar
Walter's Steakhouse and Wine Bar är känd för sin tidlösa New York -stil och charm och för att inte tala om fantastiska insatser som erbjuds här. De köper bara det bästa australiska spannmålsmat nötköttet, samt torrlagring och förbereder alla biffar i huset. Detta fantastiska australiensiska spannmålsmat nötkött finns i olika snitt som Day Dry Aged New York Strip och ögonfilé för att nämna några.
Adress: 219 Alice St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3012 8640
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån stängd, tis - lör 12.00 - 12.00, Sön stängd
5. Les Bubbles
Les Bubbles är en steakhouse och bar i parisisk stil. Mittpunkten på menyn här är bifffrites, som av många är känd som Frankrikes nationalrätt. De använder bara gräsmatat, frittgående nötkött här. Du kommer att serveras en saftig flamgrillad biff som tillagas till medellång sällsynt perfektion som åtföljs av en mjuk lövsallad, mycket sås och en obegränsad mängd pommes frites.
Adress: 144 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: 0444 573 955
Servicealternativ: Ät middag och Takeaway
Timmar: mån - lör 11:30 - 14:00 och 17:00 - 21:00, sön 11:30 - 14:00 och 17:00 - 20:30
6. Alchemy Restaurant and Bar Brisbane
Alchemy Restaurant and Bar Brisbane är en favorit i Brisbane för sitt utsökta kök och spektakulära havsutsikt. Alchemy har ett stort utbud av wagyu, torrlagrade och betesmatade snitt. Dessa inkluderar Angus Wagyu Beef Striploin, Beef Cheeks och fler nedskärningar också tillgängliga. Det finns också en lång lista med australiensiska, Nya Zeeland och europeiska vinalternativ.
Adress: 175 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3229 3175
Servicealternativ: Äta in och leverera
Timmar: Måndag stängt, tis - lör 12:00 - 15:00 och 17:30 - 23:00, Sön stängd
7. Norman Hotel
Norman Hotel har länge betraktats som riktmärket när det gäller stekrestauranger i Brisbane. De har hållit detta riktmärke genom att arbeta med de bästa av de bästa premiumköttleverantörerna. Serverar läckra snitt av tusen guinéer, Riverina Angus, Great Southern, Royal, Beef City Black, Diamantina Platinum och Bindaree Vintage torrlagrat nötkött. De erbjuder ett brett utbud av överdådiga köttstycken som tillagas till perfektion.
Adress: 102 Ipswich Rd, Woolloongabba QLD 4102
Telefon: (07) 3391 5022
Servicealternativ: Ät middag och Takeaway
Timmar: Mån stängt, tis - sön 11:00 till 22:00
8. SK Steak & Oyster
SK Steak & Oyster är känt för sina saftiga perfekt tillagade stakes och sin fantastiskt färska skaldjur. SK använder Stockyard Beef som sin exklusiva spannmålsleverantör av spannmål. Det hållbara och etiskt urvalet biffutbudet innehåller olika snitt från ögonfiléer, prima revben och chateaubriand till marmorerat filén, Kiwami-filén och ett kilos filet på benet som torrlagras i 35 dagar. Alla tillagas och grillas över två sorters träjärnbark för värmen och äppelträ för den smak du bara inte kan slå.
Adress: G.12 The Calile Hotel, 48 James St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: (07) 3252 1857
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Måndag stängt, tis - ons 17:30 - 12:00, tors - fre 12:00 - 15:00 och 17:30 - 12:00, lör 17:30 - 12:00, Solen stängd
9. Port Office Hotel
Port Office Hotel är känt för sin tidlösa franska känsla och fantastiska mat och dryck. De serverar läckra köttstycken från Darling Downs. Med fantastiska och välsmakande snitt inklusive wagyu rumpor, wagyu ögonfiléer, wagyu rump cap och en stor Darling Downs tomahawk alla serverade med specifika sidor och ditt val av sås, med fantastiska tunna frites. Dryckemenyn här är full av australiensiska och europeiska viner och 16 cocktails inspirerade av olika delar av världen samt 24 öl på fat.
Adress: 40 Edward St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3003 4700
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån - lör 11:00 - 12:00, Sön stängd
10. Morrison Hotel
Morrison Hotel har serverat perfekt grillat kött till Brisbane-lokalbefolkningen sedan 1927. Här erbjuds åtta olika styckningar med den berömda svampsåsen och tvåbakad potatis. Några favoriter inkluderar Darling Downs 180+ dagars spannmålsmatad 400g rumpa, Darling Downs 180+ dagar spannmålsmat 800g rumpa. Samt Darling Downs 400 g Rib on Bone och många fler läckra snitt.
Adress: 640 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102
Telefon: (07) 3391 1413
Servicealternativ: Ät middag och Takeaway
Timmar: Mån - tors 10:00 - 12:00, fre - lör 10:00 - 01:00, sön 10:00 - 03:00
11. Breakfast Creek Hotel
Breakfast Creek Hotel är en legendarisk Brisbane -anläggning. Det har serverat fantastiska insatser från grillen sedan 1967. De köper sitt nötkött från sydöstra Queensland, de väljer bara nötkreatur som odlas på naturbetesmarker och deras wagyu -nötkött kommer från Darling Downs -regionen . Det finns 11 stekbitar att välja mellan som är grillade till perfektion i vanlig vy och finns tillgängliga med olika sidor och såser. Det finns till och med en expansiv vin-, öl- och 400-stark romlista.
Adress: 2 Kingsford Smith Dr, Albion QLD 4010
Telefon: (07) 3262 5988
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån - sön 10:00 - 03:00
12. OTTO Ristorante
OTTO Ristorante är en italiensk restaurang som ligger precis vid floden Brisbane vid South Bank. Den fantastiska utsikten passar perfekt med de italienska rätterna och den läckra biffen som erbjuds här. Köttet som erbjuds här kommer från Rangers Valley och matas med spannmål. En populär maträtt här är den 270-dagars spannmålsmatade Black Angus-plattan som kallas Otto Reserve.
Adress: Shop 1, River Quay, Sidon St, QLD 4101
Telefon: (07) 3835 2888
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån - tis stängt, ons - sö 12.00-21.00
13. The Boatshed
The Boatshed är en av de bästa stekrestaurangerna i Brisbanes CBD. Med ett urval av 15 biffar från Barkley Tablelands. Med val som kornmatad ögonfilé, revbenfilé till filet och OP-revben på benet samt nötkött som torrlagras i 40 dagar. För att göra din insats ännu bättre kan du välja mellan sju biffstoppare, inklusive räkor, ostron, ostkilar och till och med krispiga lökringar.
Adress: 543 Coronation Dr, Toowong QLD 4064
Telefon: (07) 3051 7617
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån - tors 11:30 - 21:00, fre - lör 11:30 - 21:30, sön 11:30 - 20:30
14. Vintaged Bar + Grill
Vintaged Bar + Grill köper de allra bästa lokalt producerade australiensiska fisk- och köttprodukterna. Köttet här tillagas på grillen med traditionellt infunderad röding som ger det fantastiska köttet från Western Downs, Oakey och Warwick en otrolig smak. Den spannmåls- och gräsmatade Angus-rumphatten, ögonfiléer och wagyu-scotchfilésnitt serveras med hemmagjorda sidor och såser som kapris och ansjovissmör, gräslöksås eller rödvinsjus för att nämna några.
Adress: Nivå 6/190 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3231 3265
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån - sön 07:00 - 22:00
15. Hamilton Hotel
Hamilton Hotel är hem för den lokala favoriten Graziers Steakhouse Restaurant och Bistro. Som använder färska lokala råvaror och erbjuder också några fantastiska char-grill biffar. Med snitt som amerikanska revben, ögonfiléer, Wagyu Rumps och T-bone cut. Dessa nedskärningar åtföljs av toppers som krämiga vitlökräkor, skogsvampar, vitlök och rosmarinkrydda potatisar och till och med Cajun kycklingvingar.
Adress: 442 Kingsford Smith Dr, Hamilton QLD 4007
Telefon: (07) 3268 7500
Servicealternativ: Hugg in
Timmar: Mån - sön 10:00 - 04:00
16. Fatcow Steak & Hummer
Fatcow Steak & Hummer är känd för sitt stora utbud av vedeldat nötkött. Med förstklassiga snitt som en wagyu-rump, Satsuma wagyu striploin, ett kilo T-ben och till och med en ultra-luxe wagyu tomahawk för att nämna några. Varje biff kommer med ett urval av sås och ett urval av premiumsidor inklusive rökt smörmospotatis, bakad mac’n’cheese, gräddad spenat, misshandlade lökringar och mer.
Adress: 5/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3123 5325
Servicealternativ: Ät middag och Takeaway
Timmar: Mån - tors 11:45 - 21:30, fre - lör 11:45 - 22:00, sön 11:45 - 21:30
Allmänna vanliga frågor
Var är det bästa stekhuset i Brisbane?
Det bästa stekhuset i Brisbane måste vara Blackbird Bar & Grill, för sitt fantastiska urval av bästa insatser och den fantastiska utsikten som erbjuds här.
Vilken är den bästa biffrestaurangen i Brisbane CBD?
Moo Moo Wine Bar and Grill är den bästa biffrestaurangen i Brisbane CBD av många anledningar, men det viktigaste är dess omfattande biffmeny.
Var kan jag få en god biff i Brisbane?
Alla stekhusen på vår lista erbjuder en fantastisk insats. Men SK Steak & Oyster, The Norman Hotel och The Breakfast Creek Hotel är några bra val.
