Vad är en petskål frågar du? Poké (uttalas po-keh) har sitt ursprung i Hawaii och betyder bokstavligen "skär i bitar". Består huvudsakligen av tärnad rå fisk och skaldjur, tänk på en sushirulle, dekonstruerad och serverad i en skål. Det är dock inte begränsat till fisk, du hittar så många olika kombinationer från japansk inspirerad katsu poke, musselpoke, hummerpoke, abalone poke och mer, du kommer att ha svårt att välja. Det har blivit ett populärt och hälsosamt måltidsval som träffar australiensiska menyer och ser lika bra ut som det smakar. Det är också perfekt för de varmare månaderna när du vill ha något fräscht och smakrikt, så kolla in 8 av de bästa skålarna som Sydney har att erbjuda.
1. Fiskskål
Fishbowl i Bondi Beach har några av de bästa pokeskålarna i Sydney med huvudfokus på att använda de bästa råvarorna som finns. För första gången kan du lika gärna prova The O.G, laxsashimi, schalottenlök, grönkål, edamame med tång och sesamdressing eller om du känner dig äventyrlig, prova på att göra din egen hopkok.
Adress: 180 Campbell Parade, Bondi Beach
Telefon: +61 2 9977 1797
Öppettider: Mån-sön 11:30 till 21:00
2. Nakenfiskpoke
Hållbar fisk och skaldjur som fångas här i Australien är det som gör Nudefish Poke till en av de bästa platserna att ta en skål i Sydney, plus att den är 100% gluten- och mjölkfri. Det finns ett stort utbud av skålar att välja mellan, till exempel den gröna gudinnelaxen med grönkål och edamame, wasabilaxen med gurka, inlagd morot och wasabiärtor och den kryddiga citrusfiskfisken med citrusmayo och inlagd ingefära.
Adress: Butik 12, nivå 6, 19 Martin Place, Sydney NSW 2000
Öppettider: Måndag-fre 07.00-15.30
3. Lax och björn
Salmon and Bear erbjuder några av de bästa skålarna i Sydney, som definierar maten som inspirerad av naturen, du kan inte riktigt gå fel om du letar efter god och hälsosam mat i en mysig stuga. Prova deras laxpoke -skål med soja och sesamdressing, majssalsa, avokado och kokosbasmatiris.
Adress: 6 Defries Ave, Zetland NSW 2021-2022
Telefon: +61 2 9662 8188
Öppettider: Mån-fre 17.30-20.30, lör-sön 17.00-20.30
4. Poked
Du får två menyer på Pokéd, en med fördesignade pokéskålar och en för designer din helt egen anpassningsbara skål. Välj bara vilken storlek, bas, protein, sås och toppning du vill att Pokéden ska göra åt dig. Om det låter som mer än du vill göra, ta en utsökt blandning skapad av teamet på Pokéd som Big Kahuna inklusive laxsashimi, kokta räkor, hawaiiansk sojasananas, syltad kål och mer.
Adress: Shop 419, Level 4 Australia Square 264 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 2 9037 8258
Öppettider: Mån-fre 10:30 till 15:00
5. Nama Poke
Nama Poke serverar ett stort utbud av vegetariska pokéskålar med mycket variation. De erbjuder också extra val för att anpassa din skål efter eget tycke som vanligtvis inte ses på andra ställen. Få en bas du väljer från potatisnudlar till zoodles eller lägg till ett onsenägg.
Adress: 62 Erskine Street, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9290 3419
Öppettider: Mån-fre 11:30 till 20:30
Adress: Shop C, 16 Buckingham Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9318 2937
Öppettider: Måndag-fre 11.00-15.00 & 17.00-20.30
6. Peta
Enkel, superhälsosam och god mat är vad Poke handlar om. Med hjälp av lokala och säsongsbetonade råvaror av hög kvalitet kan du vara säker på att du får de allra bästa skålarna i Sydney. Välj bara ditt protein inklusive ahi, lax, tonfisk, krabba eller dagens härdade fisk, välj sedan dina sidor och bas. Teamet på Love Poke kommer att piska upp det för dig på nolltid.
Adress: Shop 3, Dudley Street, Coogee NSW 2034
Telefon: +61 452 213 238
Öppettider: Ons-tors och sön 11:30 till 20:00, fre-lör 11:30 till 20:30
7. Poke Bros
Denna poke -dedikerade restaurang erbjuder några färska ingredienser och sashimi av sushikvalitet för att ge dig en av de bästa skålarna i Sydney. Ät middag eller ta ut på Poké Bros med några vanliga favoriter som premiumlaxen, OG-tonfisken, Poké-räkorna och för vegetarianerna Tofu-Tofu. Inte ett fan av skaldjur? Det finns alternativ för dig, inklusive den kryddiga koreanska kycklingskålen
Adress: Handla 15/180 Railway Parade, Cabramatta NSW 2166
Telefon: 0484 234 001
Öppettider: Måndag-sön kl. 11-21
Adress: Shop 4, Beneath City Center Carpark, Horwood Place, Parramatta NSW, 2150
Telefon: +61 484 234 001
Öppettider: Måndag-sön kl. 11-21
8. Poke Bowl
När det gäller att peta är att ha färska råvaror av hög kvalitet en av de viktigaste aspekterna eftersom det är en så enkel maträtt och det är där Poke Bowl lyser. Välj bland deras utbud, inklusive, peta mig med atlantisk lax och vit miso dressing, Tera Mi Yaki med teriyaki lax och sesam mayo eller jag vågar dig med kyckling katsu och toragashi chili.
Adress: Shop24, 55-73 Oxford Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 2 92610005
Öppettider: Mån-tors 11.00-21.30, fre-lör 11-18.30, sön 11-18
Är Fishbowl on Uber eats?
Ja, Fishbowl är på Uber Eats.
Hur många kalorier finns i en skål med Fishbowl?
Din genomsnittliga petskål eller fiskskål innehåller cirka 200 kalorier.
