Välkommen tillbaka till Monday Munchies. Den veckovisa matrundan av dina drömmar med en lista över restauranger som du måste prova, måltider, drycker och mer! Vi är glada att kunna dela lite mer lockdown -relaterad godhet den här veckan, och om du letar efter mer, glöm inte att kolla in våra senaste utgåvor (länkade nedan) som innehåller fler alternativ än du kan peta på. Den här veckan avrundar vi allt från alkoholfritt öl från legenderna på NORT, till några fler enkla DIY-lockdown-måltidssatser från legenderna på Ragazzi. Låt oss gå in på det.
Du kommer också att gilla:
Måndag Munchies: 26 juli - Flame Thrower Food
Monday Munchies: 12 juli - Date Night Packs
Måndag Munchies: 7 juli - Läckra leveranser
NORT Beer Lockdown Survival Kits
Sanningen är detta låsning groparna eller vad ?! Det kommer att bli ett tryck för Sydneysiders att ta sig till slutet av augusti, men vi kan göra det, folk! Speciellt med lite kärlek från NORT - det första kvinnliga grundade 0% ölmärket i Australien. De har skapat lockdown survival kit för att hjälpa Aussies att balansera sprit medan de njuter av lockdown-aktiviteter som skuldfria som daglig träning, Zoom-drinkar med vänner eller ölyoga hemma (det dricker en öl medan de gör yoga, obvs).
Förpackningarna innehåller NORTs fyra sorter inklusive den prisbelönta 0% Refreshing Ale och tre nya SKU: er, inklusive världens första 0% Pacific Ale, Tropical XPA och All Day XPA. Som NORT -drickare själva kan vi garantera dessa nya bryggerier, och de är definitivt värda att ta en chans om du letar efter ett hälsosammare alternativ till några schooeys efter jobbet. På den första klunken kunde vi faktiskt inte tro smaken, rätt XPA -smak utan huvudvärk. De förpackningar kostar $ 35 och kan köpas online via webbplatsen länkad nedan. Instagram -följare kan också vinna ett gratispaket, följ @nortbeer för info.
Ragazzi at Home lanseras i Sydney
Pojke, älskar vi Ragazzi Wine and Pasta. Det är alldeles för länge sedan vi drog in för lite arancini, men som ljuset som skiner ner från himlen har den italienska CBD-restaurangen Ragazzi just lanserat ett hem-erbjudande för resten av Sydney lockdown. Med fyra hemma-Ragazzi-favoriter med nya rätter tillgängliga varje vecka, ser måndag-lördag väldigt bra ut. Förpackningarna finns att hämta från systerbutiken Fabbrica, via UberEats och för samma leverans till inom 7 km från CBD. Menyerna uppdateras varje vecka via Ragazzi Instagram så håll utkik! För den här veckan trakteras vi på;
Ravioli av burrata, salvia brunt smör - $ 32
- ”Klassisk och enkel burlata från buffelmjölk slits sönder och kryddas med gräslök och citron innan den stoppas i vår äggpasta. Håller på den italienska banan med salvia smörsås. Rekommendera att köpa lite Pecorino Romano för att riva över toppen och kanske lite chiliolja om det är din grej. ” (V)
Agnolotti dal plin av hemgjord mortadella, pistaschsmör - $ 36
- ”Mortadella är gjord i restaurangen av kakorna och buken hos Wessex sadelryggsgrisar från Tathra Place i Taralga. Agnolotti dal plin är en Piemontese -specialitet och den största av de fyllda pastaformarna. Plocka upp lite Parmigiano Reggiano för att raka över toppen om du vill pimpa upp det lite. ”
Rotolo av stekt Maremma anka, mangold, anka buljong - $ 45
- ”Det är inte en Ragazzi -meny utan en Rotolo. Maremma frittgående ankor torkas och rostas innan de rullas med bräserad mangold, lite Reggiano och serveras med en rostad ankbuljong. Köp en limpa Fabbrica -surdeg för att torka upp såsen. ”
Cavatelli, cime di rappa och ansjovis ragu - $ 32
- ”Handvalsad semuljeform, hämtad från Puglia och ihop med en mycket Pugliese-sås. Cime di rappa ser så bra ut som det någonsin har gjort för tillfället. Lägg lite ricotta salata och pangrattato i din kundvagn. ”
Kryddig Szechuan Sour’s och kinesisk Foie Gras på gamla Beijing
Vi är mer än lite avundsjuka på er Melbournians. Vi tar en liten uppfriskning till dem i Melbourne med några av de nya matupplevelserna som finns på Old Beijing. Denna restaurang ger en bit av kejserliga Kina till Melbournes CBD, och bjuder in gäster att äta som en kung och njuta av de rika, gamla smakerna i norr. Fans kan njuta av snabba och stekande stekta nudlar och dumplings för under $ 20 eller koppla av och varva ner bland mandarin- och persimmonträden och njut av Foie Gras i Moutai -saltlake och marinerad anktunga i ballongblomma med senapssås.
Det rinner i munnen bara vi skriver om det. Andra måste-prova rätter inkluderar utsökt, delikat och soppig Xiao Long Bao och klassisk krispig hud Peking Duck. Kombinera din bankett med en uppfriskande dryck från den listade cocktaillistan av Cocktail Mixologists. Det är en bra stund.
Servicealternativ: Ät middag · Takeaway
Ligger i: QV Melbourne
Adress: 31-37 Artemis Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9943 1363
Du kommer också att gilla:
Måndag Munchies: 26 juli - Flame Thrower Food
Monday Munchies: 12 juli - Date Night Packs
Måndag Munchies: 7 juli - Läckra leveranser
