"Kunden har alltid rätt", säger de, men Karen's Diner vänder det gamla ordspråket på huvudet. I ett försök att skoja med "Karen" -stereotypen öppnar evenemangs- och gästfrihetsföretaget Viral Ventures en sex månaders popup som förhoppningsvis kommer att blåsa nytt liv i CBD. Den här amerikanska teman kommer att ha personal som uppmuntras att vara oförskämd mot kunder - så lycka till med att försöka be om chefen!
Du kommer också att älska:
20 bästa BYO -restauranger i Sydney för att ta med egen sprit
23 bästa restaurangerna i Surry Hills för lunch och middag
15 bästa mexikanska restaurangerna Sydney: Taco till Taquito
Karen's Diner, som startades den 15 juli på World Square i ett förvandlat tomt butiksutrymme, är en amerikansk middag på 1950 -talet där personalen är oförskämd. Nu kanske du tänker, "hur är detta annorlunda än någon annan restaurang i Sydney?" Tja, till skillnad från din lokala bistro, har personalen på Karen’s Diner faktiskt blivit instruerade att agera opartiskt. Menyn består av komfortmat i amerikansk stil, inklusive burgare, vingar, skakar cocktails. Det erbjuder också ett antal veganska och vegetariska alternativ, men var beredd på lite tjat i skallen från servitören om du börjar bli noga.
På tal om den nya lanseringen sa Viral Ventures grundare Aden Levin: ”Alla våra koncept på Viral Ventures är utformade för att se till att människor har roligt och eventuellt prova något de aldrig har upplevt tidigare, oavsett om det är en uppslukande upplevelse i vår Wonderland Bar eller serveras av arga Karen's i vår nya Karen's Diner. Vi vill bara att folk ska ha kul och det här är vår inställning till alla våra arenor och popup-fönster runt Australien. ”
Viral Ventures äger den berömda World Bar (nu känd som Wonderland Bar) i Sydneys Kings Cross samt andra uppslukande upplevelser som The Wizards Den. De kommer att lägga till Karen's Diner i sin portfölj efter 12 månaders otroliga framgångar, som fick företaget att lansera 85 nya evenemang globalt, trots att pandemin visade sig vara utmanande för branschen.
Du kommer också att älska:
20 bästa BYO -restauranger i Sydney för att ta med egen sprit
23 bästa restaurangerna i Surry Hills för lunch och middag
15 bästa mexikanska restaurangerna Sydney: Taco till Taquito
