Världs whiskydagen anländer den 15 maj och det har aldrig varit en bättre tid att fira mångfalden och utsöket i denna speciella anda. Kategorin fortsätter att sprida sina vingar åt alla håll och ger en episk variation av unika stilar, åldrar, finish och smaker. Det är inte konstigt att så många människor provar nya märken när de ansluter sig till en gemensam passion för det goda. De kallar det verkligen inte "livets vatten" för ingenting.
Även om det aldrig är fel tid att experimentera, erbjuder World Whisky Day en ännu större ursäkt för att smaka på den härliga andan i alla dess permutationer och potential. Vi har samarbetat med det globala kraftverket Brown Forman för att hjälpa dig att göra just det. Vi vill presentera (eller återinföra, om du vill) fyra distinkta men lika läckra uttryck, tillgängliga via Vintage Cellars & First Choice Liquor: Woodford Reserve, Gentleman Jack, Slane och Glendronach.
Varför dessa fyra? Du frågar. Eftersom var och en kommer från en annan region och därmed ger sina egna egenskaper till bordet. Det här är som att ta en resa runt i världen med dina smaklökar och allt du behöver är ett öppet sinne och ordentligt dricksglas. Eller kanske du vill ta cocktailrutten, som vi definitivt har täckt dig för. Här är allt du behöver veta om att dricka dessa premium uttalanden på egen hand eller njuta av dem med vänner.
Slane Irish Whisky
Slane är en relativt nykomling till den irländska whiskyscenen och tar ändå upp där århundraden av lokal tradition slutade. Som sagt, detta prisbelönta destilleri har definitivt några signaturknep i ärmen, vilket sätter dem i en egen kategori. Beläget norr om Dublin i Boyne Valley, åldrar de sin flaggskeppssaft genom en trippelfasad metod av jungfru ek, kryddat ek och Oloroso sherry.
Som ett direkt resultat av destilleriets unika mognad och blandningsprocess odlar Slane Irish Whiskey en lysande kombination av komplex smak och irländsk karaktär. Nypa det för att upptäcka en härlig mängd frukt och kryddor tillsammans med toppnoter av krämig vanilj, allt drivs av trippelfatmognad. Sprit är också perfekt för blandning.
När det gäller premium whisky gör enkla cocktails ofta de bästa cocktailsna. Med det i åtanke, här är receptet på en enkel klassiker som heter Slane & Dry:
- 45 ml Slane Irish Whiskey
- Ginger ale
- 1 limeskiva
- Vägbeskrivning: Fyll ett highballglas med isbitar. Häll över Slane Irish Whisky och toppa med ingefära öl. Pressa i limeskivan och lägg i glaset. Njut av.
Woodford Reserve
Vi kan mycket väl ha Woodford Reserve att tacka för den pågående whiskyrenässansen, eftersom de hjälpte till att sätta super-premium bourbon på den moderna kartan. En klunk av deras signaturuttryck och det är inte svårt att se varför. Född i Kentucky-dvs. själva hjärtat i USA: s whiskyscene-deras ikoniska bourbon eldar på otaliga cylindrar. Specifikt har experter upptäckt inte mindre än 200 påvisbara smaknoter från den rika kroppen av denna sippable stunner.
Citrus, kanel, kola, choklad, torkad frukt, fet korn, ek och krydda. Detta är bara några av de underbara smaker du kan förvänta dig när du smakar Woodford Reserve. Den rider in på plumes av söta aromater och spårar ut på en lång och silkeslen finish. Skulle du använda den som en cocktail, föreslår vi att du tänker på extra ingredienser, så att den nyanserade och mångsidiga karaktären hos denna ultra-premium bourbon lyser.
På tal om läckra spirit-forward cocktails, här är receptet för en Woodford Reserve gammaldags:
- 60 ml Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 15 ml Demerara sirap
- 3 streck Angostura Bitters
- Vägbeskrivning: Blanda och rör om ingredienserna över is i 30 till 40 sekunder. Sila i serveringsglas och garnera med apelsinskal. Smutta och njut.
Gentleman Jack
Tillsammans med Woodford Reserve är Gentleman Jack ett av de ledande amerikanska whiskymärkena på Aussie -marknaden. Återigen, du vet varför vid första klunk. Med nästan 150 års hantverk och historia under sitt bälte har detta älskade destilleri smak och teknik ner till en exakt vetenskap.
Bygga på Jack Daniels gamla nr 7-en av de mest populära whiskyerna i världen-Gentleman Jack skruvar upp smakratten samtidigt som den jämnar ut strukturen. Den packar stora toner av vanilj, karamell och mandel i en lätt och mjuk kropp, samtidigt som den behåller den typiska Tennessee -smaken.
Whiskey Sours har länge varit populärt bland australiensiska barer och restauranger, och Gentlemen Jack gör en bra kombination med denna enkla servering. Gentleman's Sour -receptet är följande:
- 45 ml Gentleman Jack
- 30 ml färsk citronsaft
- 15 ml sockerlag (lös upp lika delar socker och vatten)
- Strimma äggvita (valfritt)
- Dash av aromatiska bitter
- Vägbeskrivning: Skaka alla ingredienser över is och sila i en isfylld tumlare. Garnera med en twist av citron.
GlenDronach 12 år
Resa från Tennessee över Atlanten, vi rör ner i Highlands of Scotland, där whisky är kung. Bland de oändliga floderna av lokala destillerier är GlenDronach både en av de äldsta och mest respekterade. Deras mognadsstil för sherryfat satte ett tidigt riktmärke för single malt Scotch och fortsätter att göra det efter nästan 200 år. Hej, om det inte går sönder, fixa det inte.
Rubinröd färg och omisskännlig i smak, GlenDronach 12-åring ger den distinkta karaktären av torkad frukt och julkrydda. Det räcker med att säga att sherryinflytandet är starkt på detta och ganska gott. Man kan till och med upptäcka en medfödd cocktailkvalitet till denna singelmalt, nämligen på grund av dess krämiga sötma. Det är därför vi föreslår att du dricker det snyggt eller på is, så att de naturliga smakerna talar för sig själva.
- 45 ml Glendronach 12 år.
- Is (valfritt)
- Vägbeskrivning: Häll, smutta och tacka oss senare.
Världs whiskydag
För årets World Whisky Day ber vi dig att utforska och upptäcka den populära andan i all dess potential. Det finns inget bättre sätt att göra det än att smaka på premiumuttryck från de märken som nämns ovan, var och en kommer från en annan region. Sippa dem snyggt eller blanda dem i en cocktail eller gör lite av båda, eftersom det verkligen inte finns något fel sätt att njuta av dessa unika uttalanden. Åh, och glöm inte att bjuda in vänner till upplevelsen. Att dela är ju omtänksamt. Grattis på världens whiskydag !!!
