Kändiskocken, restaurangägaren och den kulinariska kungnålen Heston Blumenthal har samarbetat med det australiensiska företaget Everdure för 4K, en rad grillar 4000 år på gång. Tillgänglig från mitten av september, 4K är inspirerad av den gamla traditionen av Kamado-stil keramisk lerlagning, uppdaterad med den teknik och designegenskaper som man kan förvänta sig av en grill 2021-2022.
4K är beväpnad med omgivande och integrerade sonder för att styra både kött- och lufttemperaturer som skickar data till din Bluetooth -enhet. Innan 4K lagar din måltid berättar den till och med hur du ska förbereda den. Från temperaturkontroll och kolhantering till receptvägledning, möjliggör 4K: s smartphone -anslutning för alla kockar att lyckas. Naturligtvis läser LED -displayen också omgivningstemperaturer och sondtemperaturer.
“4K är verkligen den ultimata matlagningslösningen för utomhusbruk, som kombinerar gårdagens visdom med morgondagens innovation. Dess teknik och matlagning är oöverträffad, säger Heston. “En fantastisk matlagningsrevolution för utomhusbruk.”
4K tänder elektriskt kolet för snabbare tillagning och sidoluckan gör att du kan ladda färskt kol under tillagningen utan att behöva öppna grillen och störa köttproberna. Det finns också ett elektriskt ugnsläge för konvektion. Det svala att röra på utsidan säkerställer att åskådare eller närliggande barn förblir brännfria.
Tillsammans med sin 3 Michelin -stjärna The Fat Duck i Berkshire tilldelades Heston en O.B.E. av hennes majestät drottningen för hans tjänster för brittisk gastronomi. En gång utformade killen till och med gourmetmåltider för NASA: s astronauter att äta i rymden.
Allt jag säger är att om Heston bara lägger ett uns av den energi som krävs för sina tidigare bedrifter i 4K, är det helt klart en helvetesgrill. Även om du bara använder den för att laga några nackdelar. 4K Everdure av Heston Blumenthal kommer att finnas i 5 färger med en prislapp på 2 699 dollar. Den kommer i september 2021-2022.
