Tiden har kommit igen när whiskey -experter myser runt och rilar av toner av pepparkorn och söt honung, och korkar ut andans mycket invecklade detaljer i fantastiska detaljer. I år såg International Whisky Competition en professionell provsmakningspanel bestående av whisky-, öl- och vinexperter som blindprovade ett antal av världens bästa dramer och rankade dem med hjälp av ett 100-poängs skalsystem. Den här gången var det en skotsk ikon som förseglade segern, med Uigeadail-släppet från Islay-favoriten Ardberg som hävdade topplaceringen i år, följt av en mängd stora destillerier.
Internationell whiskytävling 2021-2022
En årlig händelse som vanligtvis äger rum i Chicago, International Whisky Competition ser whisky blindsmakade och betygsatta av en professionell provningspanel, vars resultat sedan används för att producera smakprov för en internationell whiskyguide. Enligt International Whisky Competition 2021-2022 riktlinjer blindade domare, bedömde och gjorde varje whisky individuellt i åtta minuter baserat på en rad utvalda kriterier. Dessa inkluderade:
- Syn: Färg (0 poäng), Visual Appeal (5 poäng)
- Näsa: Intensitet och komplexitet (15 poäng), Aromas särdrag (10 poäng), Arombalans (10 poäng)
- Smak/munkänsla: Smak och balans (10 poäng), alkohol, kropp och komplexitet (10 poäng), smakämnen (10 poäng), balans mellan smaker (10 poäng)
- Avsluta: Längd och mål (10 poäng), Finanskvalitet (10 poäng)
Som nämnts kom Ardbeg Uigeadail med priset Årets whisky och fick en branschledande 95,9 av 100. Ardbergs chef Bill Lumsden utsågs till årets Master Distiller of the Year, med den skotska ikonen som också gick bort som vinnaren av Golden Barrel Trophy. Intressant nog gled förra årets överraskande vinnare av världens bästa whisky, Dewar's Double Double 32-åriga på placeringarna och föll till trea, strax bakom Glenmorangie Vintage 1997. Medan ingen australisk release lyckades knäcka topp 15, i en separat bekräftelse utsågs Morris Muscat Barrel Australian Single Malt Whisky till landets bästa, med en poäng på 90,3.
Bästa whisky för 2021-2022
International Whisky Competition, som hålls i Estes Park, Colorado utanför sitt vanliga hemland i Chicago, bedömde ett antal stora namnutgivningar från spritgemenskapen. Efter en blingprovning och bedömningsprocess utsåg expertpanelen de högst rankade dramerna för i år. Här är en lista över de 15 bästa whiskyerna för 2021-2022, enligt International Whisky Competition.
1. Ardbeg Uigeadail - 95,9 poäng (Islay, Skottland)
Uigeadail är uppkallat efter loch som Ardbeg hämtar rent vatten från, och är en stark, torvdriven whisky med toner av rök, läder, torkad frukt och valnötolja. Tack vare mognad i både gamla bourbon- och sherryfat, har Ardbeg Uigeadail en smak av julpudding, glaserad rökt skinka med en skur av kryddnejlika kryddor i mål.
Land: Skottland
Område: Jag dödar
Bränneri: Ardberg
ABV: 54.3%
2. Glenmorangie Vintage 1997 - 95,1 poäng (Highland, Skottland)
Den sjunde utgåvan i den begränsade upplagan The Bond House No. 1 Collection, Glenmorangie Vintage 1997 har spenderat cirka 10 år på ex-bourbonfat innan en portion överfördes till Château Montrose röda vinfat, från Saint-Estèphe-beteckningen i Bordeaux. Det tappas på 43% ABV och är tillgängligt från juni 2021-2022.
Land: Skottland
Bränneri: Glenmorangie
ABV: 43%
3. Dewar's Double Double 32 Year Old - 95 poäng (Skottland)
Förra årets vinnare i just den här tävlingen, Dewar's Double Double 32-årige bevisade att det inte var en lycka och slutade på tredje plats för kategorin Bästa whisky 2021-2022. Denna blandade whisky är färdig i Pedro Ximenez sherryfat och ger rika, mogna treacle -toner med en aning rök och en silkeslen finish.
Land: Skottland
Område: Perthshire
Bränneri: Dewar’s
ABV: 46%
4. Kavalan Artist Series: Paul Chiang Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky - 94,6 poäng (Taiwan)
Den första av många Kavalan -whiskyer som gjorde topp 15, den här utgåvan är ganska konstnärlig. Enligt varumärket bär denna torvade whisky från Taiwan frukterna av arbete för både Kavalan och den kända artisten Paul Chiang och fröna för ny tillväxt.
Land: Taiwan
Bränneri: Kavalan
ABV: 54%
5. King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky - 94 poäng (Taiwan)
Denna whisky med en enda fat skapades för att fira en milstolpe av Kavalan -ägare King Car. Den här begränsade upplagan är åldrad i "Highly Exclusive" röda vinfat och betyder 40 år av King Car Company. Mogna i en enda rödvinsfat och buteljeras med 56,3% abv med endast ett par dussin flaskor kommer att släppas i Australien.
Land: Taiwan
Bränneri: Kavalan
ABV: 56.3%
6. Black Bourbon Society’s Maker’s Mark Private Selection: Recept 2. - 93,8 poäng (Kentucky, USA)
Ett samarbete mellan whiskyälskare, Black Bourbon Society’s Maker’s Mark Private Selection: Recept 2 gjordes genom programmet Maker’s Mark Private Selection, som gör det möjligt för detaljhandelspartners att ”göra sin egen Maker’s” genom att avsluta fullmognad fatstyrka Maker’s Mark Bourbon.
Land: USA
Bränneri: Maker's Mark
ABV: 55.1%
7. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky - 93,7 poäng (Taiwan)
En annan vinnande version från Kavalan, Vinho är fullmogen i begagnade amerikanska ekfat som har rostats och förkolats på ett sätt som märket hävdar tar fram fruktiga vaniljnoter från whiskyn. Lägg därtill ett träöverdrag som matchar med en känslig bakgrund av komplex fruktighet och du har en solid frisättning.
Land: Taiwan
Bränneri: Kavalan
ABV: 57.8%
8. Dewar's Double Double 21-årig-93,6 poäng (Skottland)
En supermjuk och lättdricklig blandad whisky, Dewar's Double Double 21-Year-Old har färdigställts i Oloroso Sherry-fat, vilket ger whiskyn "subtila toner av kanel och mogna vinstockar med en silkeslen finish".
Land: Skottland
Område: Perthshire
Bränneri: Dewar’s
ABV: 46%
9. Ardbeg Traigh Bhan 19 år (sats 2) - 9,4 poäng (Skottland)
Ardbergs Traigh Bhan 19-åring, som följde upp sitt bästa i show-whiskypris, fick också högt betyg. Ett permanent tillskott till Ardbeg -stallet, Traigh Bhan släpps i mycket mindre mängder än resten av kärnområdet, med varje sats avsedd att vara något annorlunda. Utgåvan 2021-2022 fortsätter att fokusera på ex-bourbon- och Oloroso-sherrymogna whisky, med toner av "färsk lime, rostade teblad och rökt ananas".
Land: Skottland
Område: Jag dödar
Bränneri: Ardberg
ABV: 46.2%
10. Glenmorangie Signet - 93,1 poäng (Highland, Skottland)
Signet beskrivs som kulmen på en livstids upplevelse av Glenmorangies whiskykreatörer och är en sammansmältning av några av de äldsta och sällsynta whiskyerna från stallets arkiv som lagrats på designerfat. Enligt Glenmorangie "signalerar Signet med fräsande kryddor, innan den vällustiga konsistensen av rik choklad och mörkt intensivt aromatiskt kaffe skapar en verklig sammetsexplosion av smak".
Land: Skottland
Område: Högland
Bränneri: Glenmorangie
ABV: 46%
11. Kavalan Solist (Oloroso) Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky - 93 poäng (Taiwan)
En annan vinnare, Kavalan Solist Sherry mognar i Oloroso -sherryfat i specialutgåvor, med varje utgåva på flaska för hand på destilleriet. Ännu bättre, denna taiwanesiska whisky är tillverkad utan färgning eller chill-filtrering, vilket gör den så ren som den blir.
Land: Taiwan
Bränneri: Kavalan
ABV: 57%
12. Kilchoman Machir Bay - 92,97 poäng (Islay, Skottland)
Kilchomans Machir Bay är en favorit från ett av de minsta destillerierna i Skottland och mognar i en kombination av både Bourbon- och Sherryfat, vilket skapar en välbalanserad kombination av rik tropisk frukt, torvrök, lätt vanilj och intensiv sötma.
Land: Skottland
Område: Jag dödar
Bränneri: Kilchoman
ABV: 46%
13. Ardbeg An Oa - 92,87 poäng (Islay, Skottland)
Arberg återvänder till vinnarbordet med An Oa, en whisky som beskrivs som "enstaka rundad", tack vare sin tid i den nyetablerade skräddarsydda ekuppsamlingsvatten. Denna process gör det möjligt för andan att bekanta sig med whisky från flera fat -typer - inklusive; söta Pedro Ximenez; kryddig jungfru förkolnad ek; och intensiva ex-bourbonfat, bland annat.
Land: Skottland
Område: Jag dödar
Bränneri: Ardberg
ABV: 46.6%
14. Aberlour A’Bunadh - 92,73 poäng (Speyside, Skottland)
Aberlour a’bunadh är en single batch single malt som uteslutande kommer från Speyside -regionen. Direkt från fatet utan chill-filtrering och alkoholreducering är denna whisky tung och inte för det svaga hjärtat.
Land: Skottland
Bränneri: Aberlour
ABV: 61%
15. Glenmorangie Quinta Ruban 14-årig-92,67 poäng (Highland, Skottland)
Avrundning av topp 15 var en annan gammal favorit. Glenmorangies Quinta Ruban 14-åring är en intensiv, icke-filtrerad singelmalt som ursprungligen lagras på Bourbonfat. Anden mognas sedan eller "färdig" i Portfat, för att skapa chokladmynta från Quinta Ruban.
Land: Skottland
Bränneri: Glenmorangie
Stora vinnare
Vid sidan av topp 15 -meddelandet skisserade International Whisky Competition också ett antal viktiga branschutmärkelser. Inga överraskningar här, men Ardberg lyckades städa och säkrade tre av de fem stora priserna efter ett fantastiskt år och årgångslansering. Här är en lista över de stora prisvinnarna från evenemanget International Whiskey Competition 2021-2022.
Årets whisky
Ardbeg Uigeadail (95,9 poäng)
Årets Master Distiller
Dr Bill Lumsden
Glenmorangie & Ardbeg Distillery
Golden Barrel Trophy
Ardbeg Distillery (Skottland)
Årets destilleri
Kavalan Distillery (Taiwan)
Årets Master Blender
Stephanie Macleod
John Dewar & Sons
Allmänna vanliga frågor
Vad är den internationella whiskytävlingen?
International Whisky Competition är ett årligt evenemang som äger rum i Chicago där whisky är blindsmakad och betygsatt av en professionell provningspanel. Resultaten används för att ta fram smakprov för en internationell whiskyguide.
Vilken är den bästa whiskyn i världen för 2021-2022?
Vid den internationella whiskytävlingen 2021-2022 utsågs Ardbeg Uigeadail till årets whisky, som översteg utsläpp från stora destillerier som Glenmorangie och Kilchoman.
Är whisky och scotch detsamma?
Whisky, stavad utan e, är också alkohol gjord på en fermenterad spannmålsmos tillverkad uteslutande i Skottland, Japan eller Australien. Skotsk whisky är en typ av whisky som tillverkats specifikt i Skottland.
