Alternativen är oändliga när det gäller Vodka -märken. Oavsett om du vill ha något billigt, starkt eller dyrt, det finns det perfekta märket för varje tillfälle. Vodka har en lång och färgstark historia och kan avnjutas som en fristående drink eller med en mixer. Vi tog en djupdykning i vodkas värld för att upptäcka vodkas förlossningsprocess, de olika typerna och bestämde till och med de bästa vodkamärkena på hyllorna just nu.
Vodkas uppgång och uppgång
Medan grunden är enkel, är vodka en anda som har fortsatt att växa i popularitet under många år. Under 2000 -talet driver implementeringen av nya märken, experimentet med batchbryggare, branschen på nya och spännande sätt, på samma sätt som gin har tagit fart.
”Med en så stor boom inom craft Gin under de senaste fem eller så åren har Vodka definitivt funnit sig stiga i popularitet. Det roliga med Vodka är dess förmåga att vara formbar och anpassa sig till olika smaker, säger Malcolm Gandar, masterclass -värd och varumärkesambassadör för Cocktail Porter & The Whisky Mill Man of Many. "På grund av detta har det skett några nya innovationer inom fatlagring och infusion av vodka som verkligen har sett några fantastiska produkter som producerats."
Vad är vodka gjord av?
Många tror att vodka är gjord av potatis, och det kan vara det, men mer specifikt är vodka gjord av valfri källa till stärkelse eller socker, plus jäst. Eftersom stärkelse bara är en lång kedja av sockerarter kan den brytas ner till socker med tillsatta enzymer. De främsta källorna till stärkelse som används för att göra vodka inkluderar vete, råg, majs, ris, potatis, korn och soja. Vanliga sockerkällor inkluderar sockerrör, melass, sockerbetor, honung, lönnsirap och frukt som druvor och äpplen.
Whiskey -experten Gandar avslöjade att man som ett resultat kan göra vodka från valfri källa till omvandlad stärkelse eller sockerkälla. Med åtkomst enklare än någonsin förbättras grundsprit, vilket ger plats för fler premiumutgåvor.
”Kvaliteten på basandan är också bättre än någonsin, med många företag som bestämmer sig för att ta fram några högkvalitativa vodka som en del av sina sortiment,
Hur tillverkas vodka?
Hur i helvete kombineras dessa ingredienser för att göra något som är så gott? Den faktiska processen är ganska enkel. Stärkelsen, av vilken råg är den vanligaste, blandas med vatten och värms upp. Jäst tillsätts sedan till denna massa, vilket möjliggör jäsning och omvandlar sockret till alkohol. Nästa steg är destillation. För att testa om vätskan har destillerats i önskad omfattning och har alkohol närvarande, sätter du på en lampa och om den inte tänds är ämnet för svagt och måste destilleras igen. Ämnet återgår till sin flytande form när det kyls och fortsätter sedan att filtreras. Den slutliga alkoholhalten i vätskan är 40 procent.
Typer av vodka?
Som alla spritdrycker finns det ett antal olika typer av vodka. Var och en har sina egna fördelar och nackdelar, men för det mesta är det föremål för smak. Här är fyra olika typer av vodka.
Enkel
Vanlig vodka är den typ av vodka med högst alkoholhalt. Vanlig vodka är den perfekta basdrycken för andra cocktails, med liten eller ingen smak när den avnjutas på egen hand. Smaken av vanlig vodka varierar dock beroende på vilken typ av alkohol som användes för att göra den. Om vodkans kvalitet och mjukhet är i nivå, kan vanlig vodka vara den perfekta fristående drycken utan att det behövs några blandare.
Infunderad
Vissa typer av vodka kommer infunderade, vanligtvis med frukt eller vissa typer av örter. Att ta fram en infunderad vodka tar lång tid, men de infunderade smakerna gör slutprodukten rik på smak och extremt utsökt. Fruktblandningen infunderas med alkohol i upp till tre veckor, och skalet filtreras sedan. Ju längre lagringsprocessen efter frukten har jäst desto bättre smak, precis som ett fint vin.
Smaksatt
Smaksatt vodka har ökat i popularitet under de senaste åren, eftersom de är lätta att dricka och inte kräver mycket ansträngning eftersom du inte behöver använda blandare. Smaker är också mycket varierande, vilket innebär att du kan blanda ihop det. Du kanske tror att smaksatt vodka låter samma sak som infunderad vodka; de är dock väldigt olika. Smaksatt vodka görs liknande vanlig vodka, tillsatt socker som ökar till cirka 40% under jäsningen. Alla smaker kan fermenteras i vodka.
Spannmål
Kornvodka utgår från 96% koncentrerad alkohol av rent råg, som blandas med vatten. Smaken är därför ganska kraftfull. Vanligtvis säljs spannmålsvodka i länder med långa vintersäsonger. Du kan smaksätta kornvodka utan att ta bort den rika alkoholhalten genom att till exempel lägga till citron- eller limeskal.
Bästa vodkamärken
Med din spritkunskap nu på topp är det dags att fördjupa sig i vodkas stora värld. Här är en lista över de bästa vodkamärkena i världen.
1. Grå gås
Gray Goose är ett av de mest klassiska vodkamärkena och ett av de mest populära. Gray Goose vodka är gjord med franskt vintervete och vatten från Cognac -regionen. Den klassiska finishen är mogen med inslag av kryddor och är perfekt ensam eller med en mixer efter eget val. Den franska vodka var en av de första premium vodka som slog ut på marknaden.
Tillverkare: Bacardi
Ursprungsland: Frankrike
Alkohol i volym: 40%
Bevis: 80 bevis
2. Absolut
Sedan 1879 och hela vägen från Sverige kommer denna ledande tillverkare av vodkamärken från hela världen. Vintervete används i moset och destilleras med en unik metod som framgår av vodkaerna. Absolut vodka är känd för sina olika smaksatta vodka, som passionsfrukt och vattenmelon. Detta är det perfekta valet om du vill ha klassisk vodkakvalitet men känner dig som en ny och spännande smak.
Tillverkare: The Absolut Company AB (Pernod Ricard)
Ursprungsland: Åhus, Sverige
Introducerad: 1879
Bevis: 80 - 100
3. Stolichnaya
En klassisk vodka med en twist, Stolichnaya är ett av de mer unika vodkamärkena. Detta märke är en alfa -sprit som destillerats tre gånger och filtreras sedan genom björkol, kvartssand och blandas med rent vatten. Denna invecklade process får de rika vodkasmakerna att lysa igenom, vilket innebär att detta märke är en utmärkt fristående drink för dig att njuta av.
Alkohol i volym: 40%
Bevis (USA): 80
Tillverkare: FKP Soyuzplodoimport; SPI Group i Riga, Lettland;
Distributör: Soyuzplodoimport; SPI Group
Introducerad: 1901
4. Svedka
Om du är ny på vodka är Svedka kanske ett utmärkt ställe att börja. Vodkamärket producerar en mängd olika smaker som är färgglada, fruktiga och roliga. Tänk Cherry limeade, Mango Ananas och Citron. Varumärket har en kombination av smaksatt och infunderat, men de säljer också klassisk osmakad vodka. Vår favorit är Svedka Rose, en utsökt blandning av vin och vodka.
Alkohol i volym: 40%
Bevis (USA): 80
Ägd av: Constellation Brands
Ursprungsland: Sverige
5. Ketel One
Om du kan smaka på år av vodkadestillering och kunskap om hantverket, är Ketel One vodka för dig. Varumärket har utvecklat över 300 år av holländsk familjedestillering av vetevodka. Så många års erfarenhet ger vodka en skarp och sofistikerad smak och smak, med en antydan av söt citrus. Vi rekommenderade denna vodka som det perfekta ackompanjemanget för din martini.
Bevis (USA): 80
Tillverkare: Nolet Distillery
Introducerad: 1983
Varianter: Vanlig, Citron, Oranje
6. Belvedere
Belvedere är en premium polsk vodka som länge har varit en publikfavorit över hela världen. Vodkan är tillverkad av Dankowskie Gold -råg och destilleras fyra gånger för att skapa en extremt slät finish. De traditionella polska metoderna för att få vodka att lysa igenom i premiumingredienserna och den sofistikerade finishen av detta ikoniska vodkamärke.
Alkohol i volym: 40%
Tillverkare: Polmos Żyrardów
Bevis (USA): 80
Introducerad: 1993
7. Stillhouse Classic Vodka
Nytt barn på kvarteret, Stillhouse Classic Vodka, sätter sina spår i vodkavärlden. Känt för sin whisky, har märket släppt en klassisk vodka. Precis som sin unika burk i rostfritt stål, skiljer varumärket sig med en helt naturlig och glutenfri vodka destillerad från 100% odlad majs och kalkstenvatten. Om du är på humör för något fräscht och lite annorlunda, kommer Stillhouse inte att svika dig.
Alkohol i volym: 40%
Ursprungsland: USA
Bevis (USA): 80
8. Beluga
Om du har en mjuk plats för rysk vodka är Beluga ett av världens mest kända premium ryska vodka -märken. Beluga kommer från ett destilleri i hjärtat av Sibirien och använder regionens naturliga honung, vanilj och havregryn för att fylla i vodka. Den färdiga produkten är en unik, elegant blandning med en djupt rik smak som överskrider andra vodka.
Alkohol i volym: 40%
Ursprungsland: Ryssland
Bevis (USA): 80
9. Rysk standard
Russian Standard använder de finaste ryska vetekornen för att producera ett av de bästa vodkamärkena på marknaden. Vodkan destilleras med rent glacialvatten från Lodgasjön. De två komponenterna samlas vackert på destilleriet i Sankt Petersburg för att skapa en av de renaste andarna du kan få tag på.
Alkohol i volym: 40%
Bevis (USA): 80
Introducerad: 1998 av Roustam Tariko
10. Hangar 1
Ett av få amerikanska märken som du hittar på listan, Hangar 1 ger nationen en sublim representation. Hela vägen från Alameda, Kalifornien, fokuserar varumärket på produktion i små satser med hjälp av krukdestillerade viognier-druvor och kolumndestillerat amerikanskt vete. Den färdiga produkten utstrålar blommiga och kaprifolnoter, vilket ger en exotisk kant till den traditionella vodkasmaken.
Alkohol i volym: 40%
Distributör: Proximo Spritdrycker
Bevis (USA): 80
Tillverkare: Proximo Spritdrycker
11. Kástra Elión Vodka
Ett härligt tillskott från Grekland, Kastra är den perfekta sipping vodka. Märket är destillerat från grekiska oliver och blandat med korn och naturligt källvatten för att skapa en smak som oser av sofistikering. Vårt favorit sätt att njuta av denna vodka smuttas snyggt över stenar eller kyls för den perfekta martini.
Alkohol i volym: 40%
Ursprungsland: USA
Bevis (USA): 80
12. Topp
Pinnacle Vodka är en premium vodka från Frankrike. Det har länge ansetts vara en klassisk vodka på grund av dess enkla, rika smak och enkla inställning till destillerad alkohol. Du kan enkelt njuta av denna drink på egen hand, blandad eller som ett utsökt tillskott till en cocktail. Vi älskar det här märket eftersom det är prisvärt men inte äventyrar smaken.
Tillverkare: Beam Suntory
Introducerad: 2002
Ursprungsland: Frankrike
13. Van Gogh Vodka
Föga förvånande är Van Gogh ett av vodkamärkena som kommer från Nederländerna. Om slät och ren vodka är vad du gynnar, kommer Van Gogh Vodka inte göra annat än att behaga. Det europeiska vetet destilleras flera gånger för att ge en mjuk, raffinerad och välbalanserad smak. Deras smaksatta sprit infunderas två gånger för en livlig smak som får dig att haka på.
Ägd av: Luctor International
Producerad av: Distillery Cooymans International
Introducerad: 200o
Ursprungsland: Nederländerna
14. Ciroc
Ett annat bidrag från fransmannen, Ciroc, är ett innovativt vodkamärke som vi älskar. Vodkan destilleras från franska druvor och destilleras fem gånger för en extra slät smak. Förvänta dig inslag av färsk citrus från detta märke och prova deras andra unika smaker som den vita druvan i begränsad upplaga eller sommarmelon.
Tillverkare: Diageo
Bevis (USA): 70-80
Introducerad: 2003
Ursprungsland: Frankrike
15. Skyy
Fyrdubblad destillation och trippelfiltrering, detta amerikanska märke från den trendiga staden San Francisco, är en pionjär inom innovation. Skyy har ett helt team som hjälper till att skapa den perfekta blandningen, från en vattensommelier till en kemist. De innehåller ren original vodka och några infunderade alternativ för dagar som du känner för lite extra smak.
Tillverkare: Campari Group
Ursprungsland: Förenta staterna
Introducerad: 1992
Bevis (USA): 80
16. Kristallhuvud
Låt inte den skalleformade förpackningen avskräcka dig; Crystal Head är ett originalt, utsökt vodkamärke som har banat sig fram som ett av de bästa nya märkena på marknaden. Deras ursprungliga vodka använder kanadensisk majs destillerad fyra gånger och filtreras sedan genom kristaller som kallas Herkimer -diamanter. De har en annan sort som heter Aurora, som använder engelskt vete och har en torr, värmande finish. Deras sista tillägg kallas Onyx, tillverkat av en bas av mexikanska Blue Weber Agave.
Alkohol i volym: 40%
Bevis (USA): 80
Tillverkare: Globefill Inc.
Färg: Färglös
17. Chopin Potatisvodka
Ett av de bästa potatisvodkamärkena du kan ta tag i, Chopin Potato Vodka har varit världens mest prisbelönta genom åren. Metoden som används för att destillera och filtrera potatisstärkelsen ger en unik krämig och fyllig smak. De starka inslagen betyder att det är den perfekta fristående vodka, perfekt för att smutta snyggt.
Alkohol i volym: 40%
Tillverkare: Polmos Siedlce
Bevis (USA): 80
Introducerad: 1992
18. Hunter Distillery
Vad skulle en lista över de bästa alkoholmärkena vara utan ett inträde från ditt egentligen? Hunter Distillery är Australiens enda certifierade ekologiska destilleri i Hunter Valley vinregion, och vodkan de producerar är bland de godaste i världen. Vodka är inspirerad av europeiska metoder och har en signatur söt, vaniljfinish. Den kommer bara i 100 milliliter flaskor- för stark att hantera, Aussie-sättet!
Alkohol i volym: 40%
Tillverkare: Hunter Distillery
Bevis (USA): 80
Ursprungsland: Australien
19. Smirnoff nr 21
Smirnoff nr 21 är förmodligen världens mest erkända vodkamärke, och av en god anledning. Smirnoff är alltid pålitlig och producerar trippel destillerad vodka med en extra slät finish som alla älskar. Det filtreras tio gånger med deras unika metod för att skapa några av världens mest rena vodka. De har också en mängd olika smaker och infusioner.
Tillverkare: Diageo
Ursprungsland: Ryssland
Introducerad: ca. 1860 -talet
Alkohol i volym: 35% - 50%
Bevis (USA): 70 - 100
20. Haku Vodka
Haku Vodka är en risvodka och erbjuder ett exotiskt tillägg till listan. Den unika japanska vodkaen använder bambuskolfiltrering för att producera en klar, ren och lysande vodka. Denna vodka är ett måste-test eftersom dess unika smak kommer att öppna din palett på ett lysande sätt, kanske inspirerande nya cocktailidéer också!
Tillverkare: Beam Suntory
Ursprungsland: Japan
21. Spirytus Rektyfikowany
Sist men inte minst är Spirytus Rektyfikowany en klassisk Polich -vodka som du inte kan missa. Om du gillar att din alkohol är stark har detta märke en extrem alkoholhalt på 95%, inte för svaghjärtade! På grund av att det är starkt alkoholinnehåll rekommenderar vi att du provar det i en infusion eller som bas för likörer, eftersom det definitivt inte skulle gå ner ordentligt!
Ursprungsland: Polen
Alkohol i volym: 35% - 50%
Bevis (USA): 70 - 100
Allmänna vanliga frågor
Vad är vodka gjord av?
Vodka är gjord av stärkelse, socker och jäst.
Vilken är världens starkaste vodka?
Spirytus Vodka är världens starkaste vodka, med hela 95% alkoholhalt.
Vilken är den bästa billiga vodka?
Skyy vodka är den bästa billiga vodkaen.
Vad är den genomsnittliga andelen vodkaalkohol?
40% är den genomsnittliga andelen vodkaalkohol.
