Vi skulle alla vilja ta lite ledigt och träffa de skotska högländerna och provsmaka oss genom dess sagolika whiskyregioner, men tyvärr har vi inte alla tid eller resurser att göra det till verklighet. Som tur är, erbjuder Diageo dock en smak av Skottland under. Kollektionen Special Releases 2021-2022 har just träffat våra stränder och har med sig åtta fat, single malt Scotch whisky från några av världens mest kända destillerier.
Den senaste samlingen Special Special Releases, med titeln Sällsynt av naturen är en intressant sådan. Allt från 12 till 30 år gammalt och från 189,99 $ till 2500 $ att köpa, detta är en samling som täcker alla baser, paletter och prispunkter. "Vissa drinkare runt om i världen kommer att glädjas åt denna nya kollektion", säger Ewan Gunn, Diageos Global Whisky Master. ”Från den handvalda Single Malt Scotch till de visuellt arresterande flaskorna berättar de var och en en stark historia om den extraordinära platsen och de människor som har format varje dram. Dessa prestigefyllda och begränsade upplagor ger butikerna möjlighet att samla och utforska några av våra sällsynta aktier. ”
För våra avancerade vänner kan du hämta en flaska Mortlach 26-årig för 2500 dollar. Kallas "The Beast of Dufftown" den sällsynta utgåvan har mycket begränsad tillgänglighet över hela världen, med drygt 3 000 flaskor kvar. Men det är långt ifrån det sällsynta i gänget. Sällsynt av naturen inkluderar också en Pittyvaich 29-åring som kommer från ett spökdestilleri, en mycket sällsynt högåldrad, ersättningsbar release.
Bortsett från sällsynta och dyra flaskor hittar du också den första 15-åriga singelmalten någonsin från Talisker, en dubbelmognad Cardhu 14yo och en fint balanserad 30yo från Dalwhinnie, det högsta destilleriet i Skottland.
Alla åtta whiskyer valdes ut för hand av blender, Dr Craig Wilson, och varlade från åtta olika och unika skotska destillerier: Cardhu, Cragganmore, Dalwhinnie, Lagavulin, Mortlach, Pittyvaich, Singleton och Talisker. Det är en noggrant utvald resa över hjärtat av skotsk whisky, från Speyside och Highlands, till Islay och öarna, med upptäckter från Diageos mest värdefulla bestånd som mognar i Skottland.
"Varje vätska transporterar dig till sitt hjärtland och förbinder dig med just den delen av Skottland och omgivningen som gör varje destilleri och vätska så unik", sa Dr Wilson. De nya tilläggen är inte den enda överraskningen för whiskyfans. I linje med Sällsynt av naturen tema, Special Releases har också väckt varje destilleris karaktär genom vackert dramatiserade illustrationer av vilda djur och omgivande flora.
De åtta arvsmalken single malt whisky kommer att släppas i strikt begränsade mängder i Australien, så om du är en whiskyfantastisk eller bara en stolt skotsk längtan efter hemmet, är det bäst att gå snabbt.
