Larkbesättningen har fått full licens för att flytta gränserna för sin whiskyproduktion, och vi har njutit av frukterna av deras arbete. Efter att ha väckt vårt intresse för den innovativa Lark Ruby Pinot Cask, är det världsberömda tasmaniska destilleriet tillbaka på det igen, den här gången släpper den sin tredje maltwhisky i sin Rare Cask-serie: Rare Cask Brokenwood Graveyard Shiraz.
Du kommer också att älska:
Vin och whisky möts för Lark Distillings Ruby Pinot Cask
Lark Distilling Co.’s One-of-a-Kind-Chinotto Cask Single Malt
Lark's Muscat Cask Finish är "Tasmanien i en flaska"

Den berömda tasmanska whiskyn kan ha träffat sin match i två otroliga Graveyard -efterbehandlingsfat, som kom från den uppskattade Brokenwood Winery i Hunter Valley. The Rare Cask Series har varit en strävan efter excellens och Brokenwoods mycket berömda Graveyard Vineyard Shiraz 2021-2022 passar räkningen och kallas både "Årets Shiraz" och "Årets vin" av James Halliday Companion 2021-2022.
“Australienserna är ledande i att konsumera mogen whisky från rödvinsfat och bidrar verkligen till dess växande globala popularitet. Våra kunder älskar hur smakrika röda vinfat kan vara, delvis en uttrycksfull Shiraz som Brokewoods, säger Lark -huvuddestilleraren Chris Thomson. "Det finns gott att dricka här med whiskyn med ering rikedom, djärvhet och en antydan till tannin som lämnar spännande anteckningar från Shiraz tidigare liv. Anteckningarna av röd krydda och bramble låter verkligen de vackra Hunter Shiraz -tonerna lysa igenom. ”

Whiskyn har en genomarbetad väv av söt frukt, berusande krydda och oväntad mörk choklad. Rare Cask Brokenwood Graveyard Shiraz är en "fruktig stans av Shiraz och den berusande komplexiteten hos en nyöppnad kryddlåda." Det är den perfekta kombinationen av ek, tannin och single malt whisky.
En begränsad körning, det finns bara 505 flaskor tillgängliga, men det finns goda nyheter. Förutom 700 ml flaska Lark Single Malt Whisky får du en gratis 100 ml smakflaska, vilket ger dig möjlighet att smaka nu och lägga 700 ml i din whiskysamling. Rare Cask Brokenwood Graveyard Shiraz är endast tillgänglig nu under en begränsad tid och exklusivt från Lark Distilling Co.
Du kommer också att älska:
Vin och whisky möts för Lark Distillings Ruby Pinot Cask
Lark Distilling Co.’s One-of-a-Kind ’Chinotto Cask Single Malt
Lark's Muscat Cask Finish är "Tasmanien i en flaska"