Klimatet är perfekt för en takbar i Perth. De vackra sommardagarna i västra Australiens huvudstad bör vara klara med att se solnedgången över det mäktiga Indiska oceanen. Vi rekommenderar starkt att göra det på en av de spektakulära barerna på vår lista.
Det har varit en scorcher på sistone för perthianerna. Verkar bara rätt att ha en skarp cocktail för att klara av smältverket. Njut av den sista sommarmånaden i Perths blomstrande barscen på en av dessa skönheter och njut av det underskattade men fantastiska landskapet.
Du kommer också att gilla:
Världens bästa takbarer
20 bästa takbarer i Sydney
20 bästa takbarer i Melbourne
1. Bob's Bar
Bob's Bar sitter ovanpå den kulinariska och drinkande parken på flera nivåer. Och alla vet att Bobs bästa är sprit. Uppkallad efter Australiens tredje längsta tjänstgörande premiärminister, Bob Hawke, förkroppsligar denna bar Australiens kultur med sin aptit på öl. Kanalisera din inre Aussie och njut av en spektakulär utsikt över Perths högsta byggnader med Beached As-cocktailsna, eller de modiga borde välja The Bob-zie (serveras för två). Eller gör Bob stolt och ta en öl.
Adress: Print Hall Building Brookfield Place, 125 St Georges Terrace, Perth WA 6000
Telefon: +61 8 6282 0077
Öppettider: Mån-lör 11: 30-stäng
2. Dörr 49
Öppna dörrarna för Perth -allmänheten, som sipprar av elegans är en av King Street senaste tillägg, dörr 49. Denna boutiquebar sitter precis hemma och förkroppsligar Perths mest sofistikerade gata med sin kombination av naturliga element som träpaneltak och en tropisk vertikal växtvägg. Den hängande belysningen framhäver dess snygga interiörer för att visa sin önskan att stanna i framkant i varje trendig trend. Ta en cocktail och lås upp din inre fantasi.
Adress: Nivå 1, 49 King Street Perth, Western Australia 6000
3. Mekanikinstitutet
Helt utan tvekan den bästa baren i Perth. Även Australian Bartender Magazine tycker det. De gav nationerna Bästa Small Bar -pris till Brett Robinson's Mechanics. Det finns därför inget behov av utarbetande. Var noga med att be en av dem att fixa dig med en Flipside -burgare. Kombinera detta med en öl - du kan inte gå fel med kombinationen av öl och hamburgare.
Adress: BAK, 222 William St, Northbridge WA 6000
Telefon: +61 8 9228 4189
Öppettider: Tor-fre 16.00-12.00, lör 13.00-12.00, sön 13.00-23.30
4. Voljären
Låt mig ta dig under min vinge och gå vidare till där alla de finaste fåglarna är. Inbäddat på William Street i en härlig liten gömställe sitter The Aviary. De enkla trämöbler, tillsammans med sina djärva och ljusa sittplatser gör att denna vintergröna oas passar alla personligheter. Det är det perfekta stället att spela väntande spel på The Bird Cage restaurang eller Jamie's Italian. Om du känner dig ganska pissig kan du inte gå förbi AFC (Aviary Fried Chicken) med sin berömda gula heta sås eller mjukskalskrabba med Singapore chili. Tillfredsställ kryddorna med Sake Mojito -cocktailen.
Adress: 1/140 William St, Perth WA 6000
Telefon: +61 8 9460 9959
Öppettider: Mån-tis 12.00-21.00, ons-tor 12.00-22.00, fre-lör 11.00-1.00, sön 11.00-21.00
5. The Cabin Small Bar
Strax norr om Perth ligger en modern mysig stuga. Dess industriella chica interiör berättar omedelbart att detta inte är din vanliga stuga, tillsammans med rustika element som skräddarsydda bänkskivor och bord i trä. Var objektiv och öppen för sina kreativa matlagningskombinationer som tar fram en rad unika smaker, med särskild tonvikt på mottot "delning är omtänksam" - The Cabin tror på små portioner men stora smaker på delningsplattor så att vårt matsmältningssystem kan ta in ett överflöd av olika smaker.
Adress: 174 Scarborough Beach Rd, Mount Hawthorn WA 6016
Telefon: +61 8 9444 6214
Öppettider: Ons-lör 17.00-22.00, sön 17-21
6. Växthuset
Det här är lika fräscht som de kommer. Denna estetiskt tilltalande kubformade sajt är stolt över praktiska, återvinningsbara och hållbara. Takträdgården odlar färska råvaror för köket och baren, därför är växthusets gourmetval helt naturliga och ärliga här utan att äventyra smaken. The Lemon Myrtle Martini är ett måste med Chilli Philli och taiwanesisk popcorn kyckling.
Adress: 100 St Georges Terrace, Perth CBD WA 6000
Telefon: +61 8 9481 8333
7. Stallbaren
Krama och ta ett bord på The Stables. Belägen i slutet av en liten Hay Street -väg, kommer denna bar att överföra dig från liv och rörelse i Perth CBD till den avkopplande rustika atmosfär som påminner om landsbygden, men med en touch av sofistikering och ett svepande skådespel från horisonten. Ta med kavalleriet, släpp loss dina inre djur och spendera "hela dagen på bete" med ankleverparfait och tacos med lammag som personliga favoriter. Se till att du samarbetar med Sex on the Beach, följt av en passionerad orgasm eller Candy Man -cocktails.
Adress: 888 Hay St, Perth WA 6000
Telefon: +61 8 6314 1300
Öppettider: Mån-sön 07:30 till 12:00
8. Standarden
Spektakulärt landskap tillsammans med lite exotisk och smakrik barmat är standarden här. The Standards eftertraktade bord på däck ligger på den ombyggda Roe Street, ovanpå en fraktbehållare. Däcket är fyllt med flora som omfamnar industriell och rustik estetik med sin färgglada miljö som skapar en modern känsla. De flesta av deras härliga urval är klassificerade som "dela" tallrikar med den karamelliserade bläckfisken, grön mango och mandarinsallad bläckfiskknäcka är en säker sak. Men om din mage sjunger mer, ibland är det bra att vara självisk.
Adress: 28 Roe St, Northbridge WA 6003
Telefon: +61 8 9228 1331
Öppettider: Ons-fre 16.00-12.00, lördag 12.00-12.00, sön 12.00-22.00
9. Sherry
The Sherry sitter ovanpå den historiska mjölfabriken. För vinentusiasten härstammar termen ”sherry” från vin från södra Spanien. För matälskaren eller köttälskaren kommer den exotiska kombinationen av en New York Deli och en spansk Bodega -cocktailbar att få dig att slicka dina läppar. För gymnarkomanen är sex måltider om dagen strimlad standard. Hoppa över strimlet för en dag, för på denna plats borde en måltid räcka. Även om det kanske inte är bra för vinsterna, kommer din mage och smaklökar att vara evigt tacksamma för så många fingerliknande smaker. Tigerräkorna är ett måste prova. Deras löjliga utbud av gin ger dig några komplicerade val. Om du inte kan bestämma dig, låt The Sherry lösa detta och snurra till din gin i baren.
Adress: 16 Queen St, Perth WA 6000
Telefon: +61 8 9485 1711
Öppettider: Ons-tors 16.00-21.00, fre 12.00-12.00, lördag 16.00-12.00
Andra värdiga omnämnanden:
10. Lucky Chan’s Laundry and Noodle Bar
11. Subiaco Hotel
12. Konservatoriet
13. Trädgården
14. Terrassen
Du kommer också att gilla:
Världens bästa takbarer
20 bästa takbarer i Sydney
20 bästa takbarer i Melbourne
