Årets världs whiskydag kommer den 15 maj men låt oss vara ärliga,varje dagär whiskydag för några av oss. Ändå kanske du vill söka efter något speciellt för tillfället. Varför inte låta det vara från en av Japans äldsta och mest respekterade producenter. Med ett komplett utbud av uttryck under paraplyet skulle det vara oförskämt för oss att inte föreslå en kvalitets single malt eller signaturblandning från Nikka. När allt kommer omkring ger etiketten dig många alternativ, varav två har vi inkluderat längst ner i den här artikeln.
Du kommer också att gilla:
Whisky & Scotch Glasses - En komplett guide
11 bästa whiskyklubbar i Australien
Once-in-a-Lifetime Black Bowmore Single-Malt Whisky Set säljer för $ 730 000
Japansk whisky verkar ha dykt upp över en natt, men sanningen är att denna industri är under decennier och Nikka ligger i hjärtat av sitt arv. Märkets historia tar oss tillbaka till fadern till japanska whiskyn själv, Masataka Taketsuru, som reste till Skottland 1918. Hans anledning till resan var lika uppenbar som beundransvärd: att lära sig hantverket att göra utsökt whisky.
Efter lärling på tre skotska destillerier blev Masataka den första japanska personen som behärskade konsten att göra whisky. Han råkade också träffa sitt livs kärlek och blivande hustru under samma resa, så prata om en bra resa! Hennes namn var Jessie Roberta (Rita) Cowan och hon återvände med Masataka till Japan 1920, där han snart använde sin nyfunna kunskap. Hans två detaljerade anteckningsböcker skulle senare bli landets första officiella guide för whiskyproduktion.
När han uppfyllde ett tioårskontrakt med Kotobukiya (senare Suntory), lanserade Masataka sitt första destilleri 1934. Det var beläget i Yoichi, Hokkaido, som erbjöd den typ av svala klimat och idealisk fuktighet som han upplevde i Skottland. Han började med att sälja äppelrelaterade produkter medan han förberedde sig för whiskyproduktion, designade och installerade sedan sin första kruka 1936. Nikka whisky föddes strax efter och den är större och mer populär nu än någonsin tidigare.
Japanska Nikka -cocktails
Från läckra blandningar till prisbelönta singelmalter, Nikka kör hela spektret av stilar och prispoäng. Ingen främling för samarbeten, de har samarbetat med den berömda Aussie -kocken Shannon Bennett för att skapa en perfekt parningsmeny för årets World Whisky Day. Menyn kommer att innehålla kurerade biträtter tillsammans med tre Nikka-baserade hantverkscocktails. Och som du kan se finns det verkligen inget fel sätt att njuta av denna dram!
Nikka var snäll nog att dela med sig av några cocktailframkallande recept. Var och en får dig att smutta med stil den 15 maj. Kolla på dem:
Nikka Highball
- 50 ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Pure Malt
- 100 ml läsk
- Blanda och servera över is i ett highballglas
Nikka Sonic
- 50 ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Pure Malt
- 50 ml läsk
- 50 ml tonic
- Blanda och servera över is i ett highballglas
Du kommer också att gilla:
Whisky & Scotch Glasses - En komplett guide
11 bästa whiskyklubbar i Australien
Once-in-a-Lifetime Black Bowmore Single-Malt Whisky Set säljer för $ 730 000
