21 bästa Craft Beer Breweries i Sydney - Men Life Web Journal

Hantverksbryggerier har funnits ett tag nu, och ökningen i deras popularitet har aldrig varit högre. Sydneys drycksscen har fullt ut omfamnat hantverksölsrörelsen och om du behövde fler skäl för att komma ut till bryggerierna har studier till och med hävdat att hantverksöl faktiskt är bättre för dig än rött vin. Vi har täckt dig över alla etablerade och kommande platser att delta i Sydneys hantverksölscen, så ta en titt på vår lista över de 21 bästa hantverksölbryggerierna i Sydney som staden har att erbjuda.

1. Wildflower Brewing & Blending

Wildflower Brewing and Blending kombinerar en blandning av vild jäst, öljäst och foderbakterier från New South Wales, som gör det till en riktigt lokal smak. Den australiensiska vildölen förändras ständigt, så det finns alltid något nytt att prova med detta unika lilla mikrobryggeri.

Adress: 11-13 Brompton Street, Marrickville NSW 2204
Timmar: Fre-lör 14-18

2. Sauce Brewing Co

Detta mikrobryggeri har allt du vill ha i nya hantverksöl. Source Brewing Co ligger i Sydneys inre väst och är nu öppet för allmänheten och välkomnar besökare att testa nya speciella satser. De erbjuder en rad öl och förvaringsprodukter som Hop -sås - flaggskeppet pale ale erbjuder inslag av tropiska och stenfrukter, perfekta för sommaren - till en ständigt föränderlig mängd IPA: er, sura och mörka.

Adress: 1a Mitchell Street, Marrickville NSW 2204
Timmar: Tors kl 16-22, fre-lör 12-22, sö 12-12-20
Telefon: (02) 8580 3555

3. 4 Pines Manly - Brew Pub

4 Pines BrewPub i Manly är en full bryggeriupplevelse. Kolla in den ursprungliga Brewpuben på övervåningen där hela sortimentet är tillgängligt för provtagning eller ta en bryggerirundtur eller den ursprungliga Manly Brewpub. Kom ner på en måndag för en gratis pint med vilken måltid som helst.

Adress: 29/43-45 E Esplanade, Manly NSW 2095
Timmar: Mån-ons 12–23, tors 12–11: 30, fre-lör 12–12, sön 12–22
Telefon: (02) 9977 5287

4. Nomad Brewing Co

Att gif.webpta sig med tekniker och stilar från hela världen med de bästa australiensiska inhemska ingredienserna är ett recept på några av de bästa hantverksöl Sydney någonsin har sett. Nomad Brewing Co erbjuder pacific style pale ales, IPA, sour ales, kryddat öl och mer på sina 11 kranar som ständigt roterar nya och spännande smaker.

Adress: 5 Sydenham Road, Brookvale NSW 2100
Timmar: Tors kl 12-21, fre 12-22, lör 11-22, sön 11-18
Telefon: (02) 9907 4113

5. Grifter Brewing Co.

Om du är ute efter en unik och mycket drickbar öl, så är The Grifter Brewing Co inte ett dåligt val. Bryggeriet serverar hela sitt sortiment på kran och i takeaway squealers inklusive häftklamrar som blek öl och IPA men där de verkligen lyser är de speciella satserna och experimentella bryggerier. Prova C-Boogie, en gurka Kolsch eller ormens fröken, en vattenmelonpilsner.

Adress: 1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
Timmar: Ons-tors 16–21, fre 14–22, lör 12–22, sön 12–21
Telefon:(02) 9550 5742

6. Modus Operandi Brewing Company

Efter att ha tillbringat månader i USA och utvecklat en djup förståelse för bryggmetoden föddes Modus Operandi Brewing. Levande jäst från USA, malt och humle från världens alla hörn, detta hantverksbryggeri sätter ölet först.

Adress: 14 Harkeith Street, Mona Vale NSW 2103
Timmar: Mån-tors och sön 12-10pm, fre-lör 12-12-12
Telefon: (02) 8407 9208

7. Yulli’s Brews

Yulli's Brews erbjuder hantverksöl som kan stå för sig i vardagspuben men som också kan åtfölja god mat. Varje öl bryggs med fokus på att få balansen lagom. Prova Seabass Mediterranean lager, lätt och torr med kryddiga blommiga toner eller för något mer äventyrligt prova Amanda mandarin IPA.

Adress: 75A Burrows Rd, Alexandria NSW 2015
Timmar: Ons-lör 12.00-12.00, sön 12-22
Telefon: (02) 9519 0161

8. Unga Henrys

Young Henrys erbjuder sina egna bryggerier direkt från kranen och är en av de bästa platserna att prova lite hantverksöl i Sydney. Med en rock’n’roll -atmosfär är detta inte din vardagliga pub. Gästerna kan sitta och titta direkt på bryggningsprocessen som händer precis framför deras ögon. Bryggeriturer kan göras med en reservation och sex kranar är tillgängliga för de senaste erbjudandena.

Adress: 76 Wilford St, Newtown NSW 2042
Timmar: Måndag-sön 12-19
Telefon: +61 2 9519 0048

9. Batchbryggningsföretag

Du hittar Batch Brewing Company -öl i många av Sydneys restauranger och barer, men att gå till bryggeriet och dricka ur kranen erbjuder så mycket mer. Kärnutbudet omfattar amerikanska pales ale och IPA men den roterar ständigt till de senaste godaste satserna. Matbilar finns på plats så att du kan ta en matbit med din öl.

Adress: 44 Sydenham Road, Marrickville NSW 2204
Timmar: Måndag-sön 10 till 20
Telefon: (02) 9550 5432

10. Wayward Brewing Co.

Detta hantverks öl Sydney bryggeri är, ironiskt nog, inrättat i en gammal vingård. Wayward Brewing Co började brygga överallt men bosatte sig i sitt nuvarande hem redan 2015. Dess kärnlinje inkluderar Indien pale ale och red ale, lager, sour ale, Keller bier och levererar också ett välsmakande utbud av säsongsbetonade öl.

Adress: 1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
Timmar: Mån-ons 16.00-21.00, tors-lör 12-22, sön 12-20
Telefon: (02) 7903 2445

11. Willie båtsman

På Willie the Boatman handlar allt om öl med karaktär. Precis som dess namn, härlett från legenden om en dömd båtman, har bryggerierna alla en egen historia. Baren med nautiskt tema erbjuder en båtmängd atmosfär för provtagning av öl i provningsbaren. Ölen är alla uppkallade efter riktiga människor och innehåller briny pale ales, XPAs, IPAs, dark ales och mer.

Ligger i: Område 75
Adress: Precinct 75 Suite 601, 75 Mary St, St Peters NSW 2044
Timmar: Ons-tors 12-20, fredag-lör 12-21, sö 12-12-19
Telefon: (02) 8556 7528

12. Frenchies Bistro och bryggeri

Öl och gastronomi, vad kan vara bättre och Frenchies Bistro och Brewery erbjuder just det. Att para ihop din öl med en måltid är en godbit och allt du äter eller dricker här bryggs och tillagas hemma. Inga tillsatser och opasteuriserade, Frenchies erbjuder franska ölstilar som passar det franska köket och det är definitivt något att uppleva.

Ligger i: Konservhuset
Adress: 6/61-71 Mentmore Avenue, Rosebery NSW 2021-2022
Timmar: Ons-tors 14–22, fre-lör 12–23, sö 12–16
Telefon: (02) 8964 3171

13. The Lord Nelson Brewery Hotel

Lord Nelson Brewery Hotel ligger i en vacker 1800-talsbyggnad och är ett av de längsta pubbryggerierna i Sydney. Sex bryggerier på plats erbjuds med sommaröl, bitter och karamellfylld engelsk öl. Dess stil är som de gamla engelska pubarna och har också en vacker naturskön hamnutsikt, vilket gör den till en av de bästa mikrobryggerierna Sydney har att erbjuda.

Adress: 19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Timmar: Måndag-lör 11-11-23, sön 12-22
Telefon: (02) 9251 4044

14. Riverside Brewing Company

Riverside Brewing Company är dedikerade till att brygga rena, naturliga handgjorda öl med fokus på kvalitet, inte kvantitet. En äkta aussie -öl, Sixty Nine Summer ale är en stolt öl bryggd med 100% australiensiskt korn och humle. Deras line -up innehåller också en robust porter, India pale ale och American Amber. Gå till detta bryggeri i Sydney där du kan prova alla öl färska vid källan.

Adress: 3/2 N Rocks Rd, North Parramatta NSW 2151
Timmar: Fre-lör 2-8pm
Telefon: (02) 9890 7007

15. Sporting Globe x 4 tallar

Ett av de bästa mikrobryggerierna Sydney har att erbjuda, The Sporting Globe x 4 Pines är ett för vinsten. The Brewhouse har en ölträdgård i södra inspirerad soul food-meny som passar ihop med din öl, som buffelvingar, stekt kyckling och tacos från grisskinn. Åtta husöl erbjuds, inklusive en bitter ale, stout och cream pale ale.

Ligger i: Darling Harbour
Adress: King Street Wharf, 22 The Promenade, Sydney NSW 2000
Timmar: Sön-ons 11.00-23.00, tors-lör 11.00-2.00
Telefon: (02) 4006 3281

16. Stockade Brew Co fatrum

Stockade Brew Co Barrel room har redan vunnit över 60 utmärkelser sedan det grundades 2015 inklusive världens bästa kejserliga stout vid World Beer Awards. Kärnöl inkluderar dina välkända bleköl, IPA och lager, men där de verkligen lyser är säsongens satser. Har du någonsin provat lönnsirapsöl eller Roly rökt Jalapeno -porter? För dem som letar efter något annat är Stockade rätt plats att vara.

Adress: 25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
Timmar: Mån-ons 16-21, tors 12-21, fre-lör 12-22, sö 12-22

17. Sydney Brewery Surry Hills

Surry Hills Pils, Pyrmont Rye IPA, Lovedale lager, prova din egen förort i ölform! Sydney Brewery firar allt som gör Sydney unikt och underbart. Till och med ölen är uppkallade efter sina mest kända förorter, var och en med sin egen karaktär och unikhet. Det prisbelönta mikrobryggeriet har också din typiska pub och levande musik.

Ligger i: Rydges Sydney Central
Adress: 28 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
Timmar: Mån-tors 11 till 23, fre-lör 11-12
Telefon: (02) 9289 0028

18. 4 Pines Brewery - Truckbar Brookvale

Har du någonsin velat bli serverad en öl från en lastbil? För en touch av nyckfullhet, kolla in 4 Pines Brewery - Truckbar Brookvale. Bryggning och tappning sker på plats medan baren är byggd på en Dodge-pickup från 1960 och serverar 21 olika öl färska ur kranen inklusive kärnutbudet av blek öl, Kolsch, äppelcider och en hefeweizen.

Adress: 4F/9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
Timmar: Måndag-fredag ​​16-22, lördag 12-22, söndag 12-22
Telefon: 0411 467 687

19. Knacka på Rum

Tap Rooms på Endeavour Brewing Co började med tre kompisar och en kärlek till öl. Med endast australiensiska ingredienser fulländas ölen genom att omfamna subtila smakvariationer från Mother Nature. Du hittar blek öl, färskt lager, XPA, plus ett säsongsintervall för att fördjupa dig varje säsong med IPA: er och rödöl.

Adress: 39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Timmar: Ons-tors 12-10pm, fre-lör 12-12-12, sön 12-22
Telefon: (02) 8592 5404

20. Staves Brewery

Staves Brewery kommer från en engelsmans rena vilja, som vill följa hans stora drömmar om att öppna ett riktigt engelskt bryggeri och det har betalat sig tiofaldigt eftersom bryggeriet har gått från styrka till styrka. Med ett stort urval av IPA, bleköl, stout och till och med en kryddig belgisk öl, kommer du att bli bortskämd på ett av de bästa mikrobryggerierna Sydney har att erbjuda.

Adress: 4/8 Grose St, Glebe NSW 2037
Timmar: Tors-fre 16.00-23.00, lör 12-22
Telefon: 0403 841 265

21. Redoak Boutique Beer Cafe

Detta lilla oberoende hantverks öl Sydney bryggeri erbjuder lokala bryggerier för alla smaker med över 20 olika kran- och flasköl. Redoak Boutique Beer Cafe erbjuder ekologisk blek öl, irländska stouts, Flandern suröl, pommy bitter och så mycket mer. Redoak uppmuntrar till parning med måltider och erbjuder en hel meny för matpar och kombinationer.

Adress: 201 Clarence St, Sydney NSW 2000
Timmar: Tis-tors 12-10pm, fre-lör 12.00-1am
Telefon: (02) 9262 3303

Allmänna vanliga frågor

Vilket är det bästa Sydney -bryggeriet nära mig?

Nomad Brewing Co, Young Henrys Brewing och The Lord Nelson Brewery Hotel är några av de bästa bryggerierna Sydney har att erbjuda.

Var hittar jag den bästa hantverksölen i Sydney?

Yulli's Brews, Nomad Brewing Co och Sauce Brewing Co har några av de bästa hantverksölarna i Sydney.

Vilka Sydney bryggerier har också mat?

Batch Brewing Co. och All Hands Brewing House är några av bryggerierna i Sydney som också har en bra matmeny.