Det finns ingen kamp mot det. Byron Bay är och kommer förmodligen alltid att vara en av Australiens mest älskade semestermål. Den avslappnade livsstilen, den goda maten, den hållbara naturen, stränderna, shoppingen, kändisarna och, och, och …
Det är ingen överraskning då vi hoppade på möjligheten att besöka en nyrenoverad glamourös resort för att uppleva denna hållbara lyx från första hand.
Byron @ Byron är en del av Crystalbrook Collection (ett av Australiens mest innovativa oberoende gästfrihetsföretag) och är det senaste tillskottet till hotellfamiljen. Från lyxiga sviter, dekadenta spabehandlingar, grönskande regnskogsområden och en kort promenad till stranden, Byron @ Byron har verkligen allt.
Renoveringen på 6 miljoner dollar
Byron @ Byron är allt du älskar med en semesterort, förutom att det ligger i en vacker regnskog. På resorten finns 92 gästsviter, varav 32 är nyrenoverade och helt lyxiga. De återstående sviterna, även om de inte är helt renoverade, har också helt nya badrum (tänk retro -bubbelbadkar och vacker konst) och är en dröm att bo i.
Med hjälp av Barney Collins, chef på EJE Architecture och Clifford Rip, rektor på Suede Interior Design, utvecklades den nya designen för de lyxiga sviterna medvetet genom att köpa lokalt tillverkade eller återvunna material. Faktum är att alla nödvändiga åtgärder har vidtagits för att säkerställa att orten är så miljövänlig och hållbar som mänskligt möjligt.
Varje gästsvit, oavsett om den är nyrenoverad eller inte, har sin egen veranda fram och bak för en verkligt uppslukande naturupplevelse. När vi stod på den bakre balkongen kände vi nästan att vi bodde i ett femstjärnigt trädhus.
Hotellets restaurang, Forest, är också ett måste. Under ledning av chefskocken Etienne Karner brinner Forest för att stödja lokalt, så mycket att över 80 procent av deras ingredienser kommer från en tre timmars bilresa från orten. De arbetar också hand i hand med lokala bönder och odlare för att säkerställa att hållbarhetstemat går igenom. Menyn beskrivs som modern, lättillgänglig och utpräglad australisk, och vi kunde inte hålla med mer. Även Byrons lokalbefolkning älskar det.
Det helt nya Eleme Day Spa
Vad är en resortvistelse utan en eller flera spabehandlingar? Eleme Day Spa är ytterligare ett nytt tillskott till att resorten öppnade i december 2021-2022. Teamet arbetade nära med Naomi Gregory, en internationellt känd spa -expert, för att fokusera på de läkande egenskaper Byron Bay -regionen har att erbjuda. Så fort du kliver in, känner du dig avslappnad direkt.
Välj mellan en rad skräddarsydda ansikts- och kroppsbehandlingar, smutta på en kopp lugnande te och försök att inte somna under behandlingen. Allt om denna upplevelse rekommenderas starkt.
Hållbarhet
Byron Bay, som är den miljömedvetna fristaden, är den perfekta bakgrunden för Crystalbrook-kollektionens senaste resort. Med hållbarhet i hjärtat av allt de gör kan du njuta utan att känna skuld.
Om eko-resa väcker dig, vänta tills du hör om deras innovativa hållbarhetsinitiativ. Från att bo i sina egna honungsbikolonier till att ge personal uniformer från ett hållbart lokalt modemärke till att donera $ 2 från varje Koala lager som säljs till Byron Bay Wildlife Hospital. Och naturligtvis, alla deras bekvämligheter tvingar. Även klädhängarna är gjorda av 100 procent återvunnet material.
Plats
Beläget på gränsen till Byron, är orten perfekt beläget för att inte vara för nära Byron -rushen (under högsäsong) men ändå tillräckligt nära för att fördjupa dig i Byron -energin. Anläggningen erbjuder också gratis cyklar till alla gäster, vilket innebär att du bara är en kort cykeltur från i stort sett överallt.
Aktiviteter
Var börjar vi ens?
Om du lyckas dra dig bort från orten (och ingen skulle klandra dig om du inte gjorde det), finns det massor av aktiviteter i och runt Byron att fördjupa dig i. Naturligtvis finns det de vanliga Byron -stränderna, butiker, kaféer och barer, men om du är ute efter några äventyr rekommenderar vi dessa två måste-doser:
Ballong uppe
Att vakna före 04:00 är aldrig perfekt, men när du går på en soluppgångsflygning över Byron Bay är det så värt det. Häpnadsväckande vyer är en självklarhet, men bara hur hisnande är häpnadsväckande. Hela upplevelsen är så minnesvärd, från hur ballongen blåses upp, manövreras och styrs till landningen, går inuti den jordade ballongen och packar upp den. Det som kanske är ännu mer speciellt är att till skillnad från de tekniska framstegen över tiden med i stort sett allt i livet, med luftballonger, används fortfarande samma ursprungliga metoder idag som för alla år sedan när det uppfanns för första gången.
För en äkta upplevelse en gång i livet, kolla in Balloon Aloft. De har också kontor i Camden, Hunter Valley, Mudgee & Canberra.
Kajakpaddling med delfiner
Jag tror inte att jag känner någon som inte skulle älska möjligheten att kajaka med delfiner. Kajakpaddling runt Cape Byrons kust är tillräckligt skäl för att komma ut på vattnet, men när du nästan garanterat kommer att se och paddla tillsammans med delfiner skulle det vara en aktivitet som är svår att slå. Faktum är att de är så övertygade om att du kommer att se delfiner, och om du inte gör det kommer de att erbjuda dig samma upplevelse igen utan kostnad något datum i framtiden!
Tack till Byron @ Byron -teamet för att göra vår vistelse så avkopplande och minnesvärd. Vi kommer utan tvekan att vara tillbaka.
