Halloween 2021-2022 har kanske inte haft de vanliga sammankomsterna och festerna, men vad det hade var en ny whisky med pumpa-tema som hjälpte till att liva upp firandet. Pumking Whisky, som beskrivs som en "pumpa paj i ett skottglas", är skapandet av Southern Tier Distilling Company och tillverkades för att knyta destilleriet till Southern Tier Brewing Company.
"Vi ville göra något som skulle förstärka våra band till bryggeriet och något som skulle vara unikt för spritdrycker", säger Phin DeMink, grundaren av Southern Tier Brewing och Southern Tier Distilling.
“Pumking Ale är erkänt långt och bort som en av de bästa pumpaöl som någonsin gjorts. Eftersom den här ölfamiljen har vuxit innehåller den en kejserlig stout, nitro och en gedigen lista över andra smakvarianter som den nya Cold Brew Coffee Pumking, så det var mycket meningsfullt för destilleriet att fortsätta köra med dessa innovationer. ”
Pumking Whisky beskrivs som att ha "rika smaker av pajkryddor, smörig grädde och pajskala, som kulminerar med toner av rik sötma. Den kan avnjutas som ett skott och blandas i vilken drink som helst som en cocktail och är gjord på destilleriets handgjorda whisky med naturliga smaker och ingredienser från pumpakryddor. ”
Dessa smaker av pumpa paj kulminerar fint till milda whiskynoter. Whiskyn tappas på 70 bevis och är tillgänglig via Southern Tier och Victory Brewing Company Taproom, samt ett antal utvalda platser på USA: s östkust. Även om Halloween har passerat är höstsäsongen fortfarande den perfekta tiden att njuta av denna unika anda. Och medan du gör det kanske du vill uppleva resten av "Pumkingdom" med Cold Brew Coffee Pumking, Pumking Nitro, Pumking Imperial Ale och Warlock Imperial Stout.
